Статистика ВК сообщества "Крестьянская мастерская Елены Елеевой"

Каждое воскресенье можно купить козьи молоко и сыр прямо у меня из дома со скидкой в 10%! Всегда на этот день оставляю что-то вкусненькое. Также можно продегустировать мои авторские духи и что-то выбрать. Звоните, заезжайте с 8 до 20ч. Село Русская Селитьба, Родниковка 41. Тел. 89377994700 (P.S. телефон только для работы. Те, кто хочет просто поболтать - пишите строго только в личные сообщения в контакте).

Сегодня неожиданно получила потрясающий подарок для своей собаки Мани - собачий теремок! Не зря я, все-таки, пишу и снимаю, кому-то это нужно. Мои подписчики - самые классные! Как же это приятно! 🏻

У всех жизнь в деревне разная и одинаковая одновременно. Кроме тех идиллических картинок, которые я обычно показываю, которые могут создать впечатление о жизни в деревне, как о рае на земле, существует быт. А он бывает очень жестким, не терпящим человеческих слабостей.
Моя жизнь в деревне в последние шесть лет - это строгая самодисциплина, физическая выносливость, сила воли, целеустремленность не смотря ни на что, мечты, которые дают силы, умение видеть главное, не замечая второстепенное, а если и замечть, то понимать, в чем приоритет. Например, животные должны быть напоены, накормлены, выгулены, посуда вымыта, сыр приготовлен, фотографии для продаж сделаны, пост написан, заказчики не оставлены без внимания. Это то, за счет чего я живу. А чистый пол, порядок на участке, уют в доме, ухоженные ручки, красивые платья, готовка еды для себя, чистенькая машина - это второстепенное. Дойка по часам 2-3 раза в день, трудовой день 12-14 часов в день (зимой только три-пять часов, отдых!), постоянное решение сложных бытовых и финансовых вопросов. Неважно, болит ли спина - неси животным их 15 ведер воды в день. Зимой - из дома. Летом проще, из бочки у загона. То дорогое животное заболело или умирает, купленное в кредит, потеря 20-70 тыс в один миг (и это не единичный случай, личный опыт, это риски сельского хозяйства). То недостаточное количество заказов, а следовательно, доходов. То недостаточное количество молока, а соответственно, денег - это в 2 зимних месяца запуска животных перед родами и два первых месяца выпойки козлят. Это горы посуды ежедневно - ведра, банки, кастрюли. Если два дня не убраться на кухне, можно подумать, что тут рота солдат неделю жила. На днях продаю корову, надо придумывать, как восполнить и чем финансовые поступления. Или машина сломалась, а надо за зерном ехать. У меня негде хранить зерно, поэтому я за ним езжу часто. Или не хватило запасов сена, или "поехали" сени дома вместе с крышей дома. Или не так сделеали канализацию, в которую вбухала зарплату за два месяца и теперь это влечет за собой дополнительные расходы финасов и времени. Всему приходится учиться на личном опыте. А кроме этого, существует еще немыслимое количество параллельных дел, мелких и не очень, которые надо делать. Например, я уже третий месяц делаю только ремонт на кухне, осталось чуть-чуть, потом в другой части дома. Но сначала надо найти того, кто поддомкратит мне просевший угол дома, до этого процесса ремонт делать нельзя. Для чего я написала этот пост? Ни в коем случае не жалуюсь и не прошу советов (это особенно!). Я просто устала от одинаковой реакции на мой быт со стороны, разочарование людей реальностью. "Как ты справляешься?". "Как ты живешь без бани?". "Погреб нужен, как же без погреба". "У тебя сумасшедшая сила воли, я бы так не смог". "Что-то ты мало сделала за шесть лет в деревне". И так далее - Тут вам не сказка, снимите розовые очки. Да, жизнь в деревне - это не молиться на огурцы, не бегать по полям в развевающихся платьях и соломенных шляпках, не валяться с книжкой в гамаке, не гонять чаи часами, не высиживать в интернете, тратя бездарно свою жизнь на репосты чужих мыслей и поиск виноватых, забыть про привычный 8-и часовой рабочий день и выходные. Особенно "восхищает" фраза: "Хорошо жить в деревне - ВСЕ СВОЕ". Хотите свою еду - заведите животных. Но для животных сначала постройте помещения, загоны, зернохранилища, купите зерно, а еще лучше - купите тракторишку и еще землю под покосы, купите взрослых дорогих животных или вырастите продуктивное животное из малышей (всего-то пару лет каких-то). Хотите овощи - вперед, стройте погреб, теплицы, арендуйте поля, огороды, сейте, полите, копайте, поливайте. Попутно еще ищите кому все это продавать, на чем отвезти. А вот потом будет уже вам "хорошо"!)) Это труд, труд и еще раз труд, не для хилых, ленивых, слабых телом и духом, и мечты - без них ничто не имеет смысла. Если у вас хорошие мозги и вы умеете зарабатывать деньги, постоянно живя в деревне, не подсобным хозяйством, а своим талантом-умом - то это прекрасно. Я постоянно нахожусь в таком поиске такой альтернативы, чтобы облегчить свои будни, сохранив все плюсы жизни в деревне. А они, конечно, есть, их много, и я постоянно об этом пишу, снимаю ролики, фотографирую. Умение видеть красоту в мелочах и пропускать мимо себя негатив дает вдохновение для творчества и силы для будней.
#деревня
#из_города_в_деревню
#козы
#ЛПХ
#огород
#труд
#Русская_Селитьба
#сельское_хозяйство
#сыр
#козье_молоко
#Самарская_область

Весна закончилась, началась 30-и градусная жара. Летом мое любимое время - с 5 (если встану так рано) и до 9 часов утра, пока воздух свежий и хоть чуть-чуть прохладный. Года 3-4 назад было прохладное лето. Это было божественно. И я не понимала, почему всем это так не нравится. Мне кажется, три месяца бархатной погодки гораздо важнее поспевших помидоров). Что хорошего в горячем воздухе? Мне вот интересно, почему все люди стремятся на юг? Если тут летом труднопереносимо, то там же вообще пекло адское, я бы там ходила везде только с вентилятором. Или бы не выходила из моря, пока не умерла бы с голода, или, хотя бы, не похудела кг на 10, что достаточно актуально. Хм, нет ведь худа без добра!)) Пусть закончится быстрее жаркая весна и начнется прохладное лето, а потом теплая осень!
#деревня
#Русская_Селитьба

Сегодня радужный майский вечер в Русской Селитьбе.

Прелести деревенской жизни: встаешь утром, хочешь чай попить, а воды в кране нет (наверное, повредилось что-то в скважине на горе из-за сильной метели). Но зато есть много чистого снега! Привет из Русской Селитьбы!

Сегодня нет жары! Я оживаю! Сейчас, по моим ощущениям, 22-25 градусов тепла. Легкий ветерок, воздух свежий и прохладный, какое же это наслаждение! Может, будет дождь, которого не было уже почти месяц? Я первый раз за пару недель решила что-то сделать в саду, кроме как полить бедные маленькие деревья и кусты, которые сейчас должны давать бурный годовой прирост, но вместе со мной изнемогали от пекла и засухи. Посадила оставшуюся рассаду. Огород у меня маленький: всего 8-10 квадратных метров в четырех высоких грядочках, остальная земля вся под дерном. Сажаю по чуть-чуть, так как погреба у меня нет и только то, что, что сложно или невозможно купить. Например, корневой сельдерей. Я его высушиваю, перемалываю и добавляю во все блюда. Горох. Да, в деревне фиг купишь горох! Помидоры, выращенные в открытом грунте любимых, самых вкусных сортов. Сахарная слива, сине-зеленая зебра, черри и т.д., всего двадцать кустов. В этом году посадила белую кукурузу пятнадцать кустиков, прислали из Болгарии, интересно, что получится. Надо еще посадить пару кустов кабачков и пару тыкв в ближайшие дни и ждать урожая.
#грядки
#рассада
#помидоры
#кукуруза
#деревня

Еда в деревне может быть очень простой, но одновременно очень качественной. Завтрак - овсяная каша на домашнем козьем молоке. С кусочком козьего масла, с ложечкой меда и с ежевикой. Теперь можно продолжить рабочий день, который начался в 6:30. Скоро пойду гулять с козами. Потом - упаковывать и складывать заказы на завтрашнюю доставку в город. Потом надо срочно посадить кукурузу и душистый табак. Всем хорошего дня!

Февральский привет из Русской Селитьбы. ⛄ Столько снега за семь лет, что я тут живу, еще никогда не было! Стоит свернуть с прокопанной тропинки, и проваливаешься, где-то по колено, а где-то почти на метр. Легкие кошки бегают по снежному насту, им удобно. Этим летом у нас была засуха - два месяца без дождя, жара 30-40 градусов, трава "сгорела", козам уже нечего было есть на полях к концу августа. Зато сейчас природа восполняет нашу землю осадками. Но я была бы не против, чтобы это было распределено в течение года как-то более равномерно. Куда отправить заявку?)

Воскресенье в деревне. Козы подоены, покормлены, выгулены. Сыры различные сделаны. Кстати, есть новинка - плавленный сыр, великолепно со свежим хлебом с хрустящей корочкой. А если сверху еще положить дольку помидорки - просто наслаждение. Овсяной квас на меду с листьями смородины и мяты разлит по бутылочкам, а новый заквашен. Это вообще бомбический напиток: кроме того, что он просто вкусный, он еще полезен для ЖКТ, сердца и сосудов, при авитоминозе и еще много полезностей (можно все прочитать в разделе "товары"). Сделана новая партия натурального увлажняющего крема "Алоэ", баночка для меня, а пять - для вас. О красоте тоже надо думать!) Трава козам на ужин накошена. За пять часов сделала все дела, кроме вечерней дойки и кормления животных, но это недолго - один час. Сходила полюбовалась на цветущие растения. Теперь можно и позавтракать чем-нибудь вкусненьким, время перевалило за полдень, как раз только начинаю чувствовать голод - на первую половину дня мне хватает энергии "из неоткуда")). А потом займусь чем-то интеллектуальным - буду изучать что-то полезное, познавательное, новое, вдохновляющее, на это я всегда отвожу вторую половину дня и вечер, когда основная работа сделана. Вот такой выходной!