Статистика ВК сообщества "Мамины советы: здоровье, красота, рецепты блюд"

Лучше испачкаться, спасая кого-то из грязи, чем испачкать свою душу безразличием...

Самый главный вклад в воспитание ребенка — правильно выбранный папа!

Всегда получаются классные беляши!

Ингредиенты:
мука — 400-500 г
молоко — 200 мл
сухие дрожжи — 7 г
яйцо — 1 штука
сахар — 1-2 ст. ложки (для беляшей достаточно 1 ложки)
соль — 1 ч. ложка
растительное масло — 6 ст. ложек

Приготовление:
Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром, ждем пока появится «шапочка».
Затем добавляем слегка взбитое яйцо.
Выливаем эту смесь в просеянную с солью муку и вымешиваем мягкое тесто. В самом конце добавляем растительное масло.
Должно получиться мягкое и не липкое тесто.
Оставляем тесто подходить до увеличения вдвое. Затем обминаем и сразу разделываем.

Только мама ради своих детей способна на невозможное.

Только мама ради своих детей способна на невозможное.

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Космея шоколадная - это единственный цветок, который пахнет шоколадом...
Растёт у кого-то такая?

Когда пытаешься объяснить родителям, что ты не такой как все

"Государство сильнее у них, а Родина у нас"
Очень актуальное сегодня выступление Михаила Задорнова.
Юморист был знаменит своей политической сатирой, за которой скрывалась истина.

Семь лет назад убили Олеся Бузину

16 апреля 2015 года украинскими нацистами в Киеве был убит Олесь Бузина. Виновные так и не понесли наказание, уголовное дело развалилось.
Вечная память талантливому журналисту и писателю, настоящему киевлянину.