🥣Для начинки: тыква - 1,2кг ( у меня тыква "Крошка" из [club19817989|ВкусВилл. Здесь полезное вкусно]), сахар и мед по вкусу (мне не понадобились, тыква оказалась медовой).
Для теста: 800гр муки, 1 пакетик дрожжей сух, 300мл молока, 1ч.л соли, 100гр сахара, 200гр масла или маргарина, 3 яйца, щепотка ванилина, желтки и молоко для смазывания. На выходе 24 пирожка.
Рецепт:
️В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.️Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.️Растопленное масло и дрожжи отправьте в эту смесь.️Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.️В кастрюле с толстым дном потушите порезанную на кубики тыкву с небольшим количеством воды, добавляя её по мере выкипания. Как только тыква при помешивании начнёт превращаться в пюре, добавьте по вкусу сахар и мёд, выключите огонь и помните тыкву в пюре. ️После того как тесто поднялось, его нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.️Пирожки сложите в противень, накройте полотенцем на 30 минут. Затем смажьте желтком смешанным с молоком 3:1. ️Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.Приятного аппетита!
#планетавкусвилл #полезноеВВкусно
УРААА!!! У нас, для вас новость, теперь есть промокод на 
ВТОРОЙ И ТРЕТИЙ заказ:
PFD7K3LC на 150₽ от 800₽ 
