Статистика ВК сообщества "Грибы. Грибники Омска и Омской области."

0+
Друзья, группа создана для обмена информацией о дарах леса. Сбор, идентификация, отличия и места.

Графики роста подписчиков

Лучшие посты

В Тарском районе в тайге найдена молодая собачка. По состоянию понятно, что она там давно, вероятно, потеряли охотники, есть след от ошейника.
Её надо оттуда вывозить. Ищем старых или новых хозяев, передержку, куратора, любого кто готов её взять. Иначе она там без людей погибнет!!!
Постараемся поймать и привезти.

Обращаться 8 923 764-29-50 Инна. Если телефон недоступен, отправляйте сообщение. Как только появится связь, перезвоню.

71 89 ER 2.8956
Дорогое друзья! От души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Пусть новый год принесет всем нам много теплых счастливых моментов, ярких эмоций, незабываемых впечатлений и полных лукошек 🍄🍓🫐🌿
С НО-ВЫМ ГО-ДОМ 🎄🎉🎉🎉🎉🎉

1 27 ER 1.4788
Срезать, срывать или выкручивать. Извечный спор грибников 🙈
Микологи (специалисты по грибам) рекомендуют раскачивать или выкручивать грибы из субстрата, а потом уже обрезать грязное основание ножки.

Довольно популярная статья из интернета на эту тему.

"Грибной сезон в разгаре и многие из нас планируют свои "охотничьи" маршруты за грибами. Следует запастись репеллентом от комаров, резиновыми сапогами, плащем и корзинкой. А вот ножик для того, чтобы срезать грибы, брать с собой не обязательно. Ведь представление о том, что грибы обязательно нужно срезать — чистейшей воды заблуждение.
Еще в детстве, ходя за грибами в сопровождении моих бабушек и дедушек, я постоянно слышал от них одну и ту же фразу: "Грибы ни в коем случае нельзя срывать — только срезать ножом под основание". На мой вопрос, почему нужно поступать именно так, а не иначе, следовал один и тот же ответ: "Иначе ты повредишь грибницу, и в следующем году на этом месте гриб уже не вырастет". Честно скажу, тогда эти слова казались мне прописной истиной.
И лишь тогда, когда я вырос и поступил на биологический факультет МГУ, я понял, что это правило является ничем иным, как… весьма распространенным заблуждением. Потому что на самом деле грибу все равно, рвешь ли ты его руками или срезаешь ножиком. Ни тот, ни другой способ не может нанести серьезный урон подземной части гриба и повлиять на то, появится или нет его плодовое тело на следующий год на этом же месте. Впрочем, давайте обо всем по порядку.
Самым загадочным для меня во всем этом деле является то, как вообще могло возникнуть подобное заблуждение. Ведь, судя по всему, ему не одна сотня лет! Возможно, это ложное утверждение родилось из-за того, что в древности человек считал грибы растениями. Ведь они не бегают туда-сюда, как животные, а вырастают из земли и спокойно стоят на месте. То же, что грибы не могут фотосинтезировать, как настоящие растения, да и обмен веществ у них похож на таковой у животных (они питаются готовой органикой и запасают углеводы в виде гликогена, а не крахмала), тогда никого особенно не волновало.
Тем не менее, подобные аналогии весьма ошибочны, поскольку плодовое тело грибов является вовсе не стеблем, а просто "подставкой", на которой находятся органы размножения (то есть его уместнее сравнить с цветком или шишкой). А подземная часть, то есть та самая грибница, состоящая из тоненьких нитей, или гиф — это и есть основное тело гриба.
И этих гиф у гриба — миллиарды, причем старые постоянно отмирают, а новые — нарастают. Сложно поверить в то, что грибница белого гриба может занимать целый гектар леса! Так что, оборвав несколько сотен гиф, непосредственно удерживающих и питающих плодовое тело, грибу вы не повредите — "ранка" моментально затянется вновь отросшими нитями грибницы.
Кстати, иногда грибницы бывают просто гигантскими. Самым большим живым существом в мире является именно гриб, а вовсе не слон, кит или диплодок. И гриб этот живет и здравствует в Национальном парке Малер в Блу-Маунтинс (Орегон, США). Его грибница охватывает площадь в 890 гектаров, что соизмеримо с размерами 1220 футбольных полей. Данный гриб принадлежит к виду Armilaria ostoyae, также его называют медовый гриб. Внешне же он похож на обыкновенный опенок. Каждый год миллионы плодовых тел этого исполина появляются на пнях и деревьях парка — и это длится уже как минимум 2400 лет. И сколько бы вы не рвали их руками или срезали ножами — вы не сможете причинить супергрибу никакого вреда.
Итак, сколько не рви плодовые тела белых, подберезовиков и подосиновиков, они все равно на следующий год вновь вырастут на тех же местах. Но почему это происходит? Дело в том, что плодовые тела, образующиеся из сплетения концевых гиф, "вырастают" там, где много питательных для гриба веществ. А их в избытке около кустарников и деревьев — ведь все высшие грибы заключают с ними (а точнее, с их корнями) своеобразные союзы, называемые микоризами.
В процессе образования микоризы гифы грибницы оплетают корневые волоски, а иногда даже проникают в толщу самих корней. Благодаря этому гриб и растение обмениваются друг с другом разными веществами. Гриб поставляет дереву воду и минеральные элементы, которые он добывает в тех местах, куда корень не дотягивается. А растение, в свою очередь, снабжает своего союзника углеводами.
Сами понимаете, что раз в районе образования микоризы питательных веществ больше всего, то и плодовые тела будут появляться всегда только там, что бы вы с ними не делали — срывали или срезали. Для того, чтобы они перестали расти в привычных местах, нужно изменить среду, т.е. срубить дерево и выкорчевать корни. Только тогда гриб, лишившись "бесплатной столовой", будет искать другое место для формирования плодовых тел (и оно будет в районе следующей микоризы)."

От себя добавлю. Не смотря на общепринятое "срезание", в нашей семье почему-то грибы всегда выкручивали или раскачивали и вытаскивали. Исключения составляли лишь те грибы, которые сложно было сорвать, не сломав (например, грузди) и те, которые растут кучно (например, опята). Нас с детства учили не срезать грибы, а аккуратно вытаскивать их из земли или мха и обязательно закрывать место, где рос грибочек, землёй, листвой или кусочком мха. Ещё мой дедушка, заядлый грибник и просто большой любитель природы, всегда говорил, что грибу все равно, каким образом он попадет в корзину )) а вот лесу важно, чтобы на земле после сбора грибов все осталось в таком же виде, как и до нашего там появления. И каждый год я убеждалась, что он абсолютно прав! Много лет, теперь уже десятилетий, мы собираем грибы в одних и тех же местах. И их количество зависит только от конкретного года и погоды, а не от того, каким образом грибы попадают в наши корзинки.

43 16 ER 1.1721
С топорами за соком ходят только варвары 🤬
Давайте оставаться людьми!

13 25 ER 1.1839
Дорогие девочки! От всей души поздравляем вас с праздником!
Будьте счастливы и любимы, мира, добра и здоровья вам и вашим родным! И пусть за окном еще морозы и сугробы, главное, чтобы в душе у нас всегда была весна! 🌞🌼

2 13 ER 0.7047
Уважаемые участники группы!
Просьба при высказывании своего мнения на тему срезания-срывания грибов выражаться вежливо и корректно. Это мнение только ваше и навязывать его другим не надо! Наука микология давно доказала, что грибнице абсолютно все равно, каким образом вы срываете/срезаете плод (гриб). На эту тему существуют тысячи работ и статей, все они находятся в свободном доступе.
Если разборки будут продолжаться, буду принимать меры.

1 0 ER 0.7586
Ориентировочно 6 сентября (возможно, раньше), сделав подкоп, сбежала собака, кличка Мухтар. Пропал из гостиницы для животных "Сибирский бастион" в районе магазина Немецкий поселок. Дворняжка, 7 лет, по окрасу и размеру похож на 7-8 месячного щенка овчарки. Особая примета – правая передняя лапка искривлена и немного на нее прихрамывает. Ошейника нет.
Буду благодарна за любую информацию.
8-905-922-42-07 Наталья, либо 8-923-764-29-50 Инна.

11 9 ER 0.6020
Уважаемые грибники!
При публикации постов указывайте, пожалуйста, направление! Сообщения без направления или района сбора будут удаляться!

ПС. Конкретное место (населенный пункт и, тем более, координаты) писать не надо. Достаточно, например: Черлакский тракт, Саргатский район, за Амуром и т.п...

1 2 ER 0.3485
Уважаемые грибники!
При публикации постов указывайте, пожалуйста, направление! Сообщения без направления или района сбора будут удаляться!

ПС. Конкретное место (населенный пункт и, тем более, координаты) писать не надо. Достаточно, например: Черлакский тракт, Саргатский район, за Амуром и т.п...

1 0 ER 0.2762