Статистика ВК сообщества "microgreen31"

Что такое микрозелень

Микрозелень — это молодые ростки трав и овощей. Урожай собирают, когда на стеблях сформировывается первая пара небольших листьев. Это происходит в среднем через 12–14 дней после высадки. Сам росток при этом может достигать 5–7 см в высоту.

Вкус у микрозелени такой же, как и у зрелой культуры. Например, если вы едите побеги редиса, то по вкусу они будут похожи на сам овощ.
Микрозелень очень полезна: в ней много витаминов и каротиноидов. Её можно есть просто так, добавлять в салаты, сэндвичи, смузи и другие блюда.

Амарант очень ценился во
времена майя и ацтеков. Этому растению
придавали мистическое значение. Ведь само
название переводится как 'отрицающий смерть
или, как ещё называют амарант с древних
времён, 'цветок бессмертия! Существуют
легенды, говорящие о том, что растение
применялось в различных обрядах.
Полезные свойства амаранта:

снижает содержание плохого холестерина;
предупреждает развитие ишемической
болезни сердца;

выравнивает артериальное давление;

нормализует процессы метаболизма;

является профилактическим средством от
дефицита кальция;

компенсирует состояние костной ткани при
остеопорозе, артрозе, артрите;

укрепляет стенки сосудов;

защищает организм от развития
злокачественных новообразований;

предупреждает и помогает вылечить
офтальмологические болезни;

хорош как вспомогательное средство при
терапии заболеваний верхних дыхательных
путей;

налаживает процессы кроветворения;

оказывает антибактериальное,

противогрибковое действие;

помогает справиться с дерматологическими
недугами;

усиливает сопротивляемость организма
вирусным инфекциям;

восстанавливает силы.

хорош амарант как натуральная пищевая
добавка в спортивном питании.
Продукт
подходит для наращивания мышечной массы за
счёт высокого содержания белка.
полезен для мягкого, безопасного снижения
веса. Это растение насыщает, но не даёт почвы
для набора лишних килограммов.
Растение
выводит лишнюю жидкость из организма,

избавляет от отёков.
полезные растительные кислоты хороши для
профилактики женских болезней и повышения
репродуктивной активности соответствующей
системы органов.

некоторые вещества в составе амаранта
хороши для стабилизации гормонального фона,
что особенно ценно в период активной фазы
менструального цикла и при климаксе.

🦾оценят пользу растения и мужчины. Ведь
амарант помогает сохранить потенцию,
благотворно влияет на фертильность.‍♂️

История микрозелени началась
1980х в ресторанах высокой кухни
Сан-Франциско. Шеф повара стали добавлять в
блюда микрозелень как новый необычный
ингредиент, создающий яркий вкусовой и
визуальный акцент. В то время использовали
всего 5 видов микрогрина: рукола, кинза, капуста,
базилик, свекла и их смеси. А по результатам
опроса среди шеф-поваров США, проведенного в
2009 году Американской ресторанной
ассоциацией, микрогрин вошел в пятерку
наиболее популярных продуктов, и сейчас это
уже набирающий популярность тренд в
домашнем питании, а видов его огромное
количество.
Недоедание и недостаток минералов или
витаминов больше не являются проблемами,
которые возникают в развивающихся странах.
Одним из лучших способов борьбы с этим
явлением является здоровое питание, то есть
употребление в пищу свежих фруктов и овощей,
которые дают вам все микроэлементы,
необходимые для поддержания вашего тела в
добром здравии. Микрозелень может быть очень
простым способом помочь в этом поиске
здоровья.
#Microgreen31 #Микрозелень #спортпит #здоровоепитание #вегетарианство#фитнес #Ar4igreen #belgorod

Как вы там друзья, живы?
Эх, Новогодние праздники могут кого угодно
подкосить.
Поэтому помните, что везде нужна мера и в еде и
алкоголе.
А чтобы организм не стрессовал, давайте ему
больше витамин в этот нелегкий период.

Брокколи, краснокочанная капуста больше
всего содержится витамина С.

Семена льна очень хорошо выводят токсины
из организма.

Фенхель снимает тошноту, ослабляет
токсическое действие алкоголя.

Амарант способствует восстановлению
клеток печени.

Дайкон стимулирует работу желудка.

Добавляя микрозелень в блюда, вы поможете
вашему организму справиться с долгими
январскими праздниками и быть бодрыми и
здоровыми.

А вырастить это богатство вы можете у себя
на подоконнике без особых проблем.

Набор для выращивания
🥦️
Скоро в продаже

#Микрозелень #Микрозелень #спортпит #здоровоепитание #вегетарианство#фитнес #фитнес #Белгороде #зож #здоровоепитание #Microgreen31 #Ar4igreen #belgorod

Проснись и иди
Как встать с кровати и заставить себя что-либо
делать после праздников? Зарядиться смузи!
Этот полезный напиток с капустой, шпинатом, редис, подсолнух +витграсс и
ореховым напитком Borges Natura насыщает
энергией и придает сил для неотложных дел. Вы
будете удивлены, насколько вкусным и
кремовым может быть зеленый смузи из овощей и микрозелени
Порция энергии в стакане, чтобы бодро начать
свой день и свернуть горы!
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Свежий или замороженный шпинат- 2 чашки
Белокочанная капуста — 2 листа
Зеленое яблоко— 1/2 шт.
-
Microgreen
Редис, подсолнух, брокколи, кресс-салат
По 30г ☝️
Витграсс 50мл
-
Ореховый напиток Borges Natura c вашим
любимым вкусом- 70 мл

Приготовление:

1. Хорошо вымойте овощи и фрукты.
2. Нарежьте авокадо и яблоко небольшими
кусочками. Капусту разорвите на мелкие части. Микрозелень срезать и промыть‍♂️
3. Переложите все ингредиенты в емкость
блендера. Добавьте ореховый напиток Вorges
Natura и взбейте. Если вам нравится холодный
смузи, добавьте пару кубиков льда.

Попробуйте этот быстрый, лёгкий и очень
вкусный рецепт омлета
🔪️

Ингредиенты:
2 яйца
1 небольшой помидор
1/2 спелого авокадо
микрозелень редиса Санго
Можно также
(горчицы, подсолнечник, горох)
1/2 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. копчёной паприки
сливочное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Приготовление:‍‍
Разбейте яйца в миску. Добавьте по вкусу
соль, перец, чеснок, паприку и взбейте вилкой.
Авокадо нарежьте пластинками, помидоры-
кружочками и отложите в сторону.
Растопите сливочное масло на сковороде,
затем вылейте яичную смесь. Готовыте около 10
минут на небольшом огнес закрытой крышкой.
Выложите омлет на тарелку, сверху положите
ломтики авокадо, нарезанный помидор и
украсьте микрозеленью. Всё готово!

Приятного аппетита! 🤤
#Микрозелень #спортпит #здоровоепитание #вегетарианство#фитнес #фитнес #Белгороде #зож#здоровоепитание #vzale31, #Ar4igreen #belgorod #Microgreen31 #spor

Регулярное употребление в пищу различных видов микрозелени благотворно влияет на все органы и системы организма, улучшает самочувствие и укрепляет иммунитет. Есть ее можно не только взрослым, но и детям.
#Microgreen31 #Микрозелень #спортпит #здоровоепитание#вегетарианство #Microgreen31 #Ar4igreen #belgorod #Microgreen31 #Ar4igreen #belgorod #Microgreen31 #spor #Ar4igreen #GREEN_MAFIA

Стань сити-фермером вместе с Microgreen31
Огород на подоконнике 🤗

Микрозелень Гороха-молодые побеги растений.
Нежная, сочная, полезная Микрозелень Гороха
имеет слегка сладковатый вкус с неярко
выраженным оттенком ореха. Употреблять в
пищу можно как листья, так и стебли с усиками.
Микрозелень гороха и ее полезные свойства
неоценимы. В проросших семенах содержатся
практически все витамины: С, PP, группы В, А, Е, а
также минеральные вещества - фосфор,
марганец, железо, калий, йод, кальций, медь,
магний. Продукт имеет в составе бета-каротин,
фолиевую кислоту, каротиноиды. Содержит
полезные ферменты, хлорофилл,
антиоксиданты. Микрозелень Гороха
обеспечивает организм энергией, нормализует
артериальное давление, снижает риск
сердечно-сосудичтых заболеваний, оказывает
положительное влияние на иммунетет, выводит
токсины, предотврощает образования тромбов,
оказывает противобактериальный эффект.

Набор для выращивания.
Порция вашего здоровья

Микрогрин, микрозелень- эти
понятия стали уже «своими» в нашей
современной фуд-культуре. Шеф-повары
калифорнийских ресторанов еще в конце 80-х
начали употреблять микрогрин для украшения
своих блюд. Затем микрозелень стали добавлять.
в салаты, смузи, супы, сэндвичи и тосты. На
сегодня многие фермерские хозяйства
занимаются выращиванием микрозелени не
только в США, но и в Европе, в России. Найти
микрозелень можно уже и в супермаркетах.

Микрогрин — это новая и современная
зож-культура, которая уверенно заняла свою
позицию в диетологии и нутрициологии.

Микрогрин - небольшие ростки овощей, зелени и
трав, которые собирают и употребляют в пищу
после 7-14 дней от начала посева. Размеры
варьируют от 2,5 до 4,0 см.
Если оставить зелень расти дальше в грунте до
размеров 8 см, то она будет называться
мини-зелень и иметь уже другие свойства.
Спустя более 20 лет потребления микрогрина в
США было опубликовано несколько
исследований.

Было проверено 25 сортов различных растений.
За критерии были взяты аскорбиновая кислота
(витамин С), токоферолы (витамин Е), филохинон
(витамин К), каротин (про витамин А).
Лидерами по концентрации данных витаминов
стали микрозелень красной капусты,
микрогрин кинзы, красного амаранта и дайкона.

Ученые доказали что микрогрины имели в 5 раз
большую концентрацию витаминов,
каротиноидов и микроэлементов, чем их зрелые
экземпляры растений.
В микрозелени почти всех выращиваемых
культур от брокколи до овса, от гороха до
люцерны сконцентрирована суточная норма
витамина С, каротина, фосфора, железа, магния и
кальция. Не говоря уж о витаминах, которых там
целый комплекс- D, B, РP, E, А, К.
И это естественно. Ведь именно на момент
прорастания зернышка приходится
максимальная концентрация жизненной энергии
для его дальнейшего развития в полноценное
растение. Употребляя микрозелень и проростки
семян мы получаем уплотненный до размера
зерна и мини ростка жизненно необходимый
комплекс минералов, витаминов,
микроэлементов. Притом разработанный и
подобранный самой Природой.
‍♂️️

Привет ты уже слышал о
микрозелени ? Тогда тебе стоит это прочитать
Микрозелень - это уникальный продукт это

️множество витаминов, микроэлементов,
энзимов и хлорофиллов!

⚕️ Микрозелень - это живые витамины

❇️Микрозелень - это БАД, созданный природой

Сколько нужно съедать овощей за один день,
чтобы поддержать свой организм в тонусе и
полном здоровье?? Столько, сколько ни за что ни
съесть - 5 кг!!

Ав микрозелени содержаться в 40 раз больше
витаминов, чем во взрослых овощах! Съесть можно

#Микрозелень,#Microgreen31, #спортпит, #фитнес, #Белгороде, #вкусно, #живая, #еда, #Ar4igreen