ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ⠀⠀
Ингредиенты :
◾️Болгарский перец-1 шт⠀
◾️Баклажан-1 шт⠀
◾️Курица- филе трёх бёдер ⠀
◾️паприка сладкая, чёрный перец по вкусу⠀
◾️соевый соус- количество по вкусу⠀
◾️фунчоза- пачка ⠀
⠀
Приготовление :
Нарезаем соломкой перец, баклажан и курицу. Баклажан замачиваем в соленой воде на пару минут.⠀
⠀
Обжариваем овощи, курицу, добавляем паприку, перец чёрный, перемешиваем. Смешиваем овощи с мясом, заливаем соусом и тушим минуты 3. ⠀
⠀
В это время заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 3 минуты (смотрите инструкцию к фунчозе), иначе получится каша. Промываем холодной водой и отправляем к мясу с овощами.⠀
⠀
Перемешиваем фунчозу и дать ей прогреться с овощами минуты 2-3. Выключаем и наслаждаемся
️⠀⠀
⠀Приятного аппетита 🥰