Статистика ВК сообщества "Рыба.Креветки.Доставка."

Потрясающий рецепт приготовления креветок!
Креветки в чесночном соусе.

Ингредиенты:
Креветки очищенные 500 г
Чеснок 2 зубчика
Перец красный молотый 1 щепотка
Белый винный уксус 0,3 ст.
Петрушка свежая 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:
Смажьте большую сковороду маслом и разогрейте.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте немного оливкового масла. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.

КРЕВЕТКА 90+
Коробка 5 кг. ЦЕНА- 3500 р.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДО КВАРТИРАНТЫ.

Легкий салат с креветками

Зеленый салат 150 г
Креветки 500 г
Руккола 100 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимонный сок 4 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Помидоры черри 150 г
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

1) Положите креветки в кипящую соленую воду и варите 3 минуты. Затем откиньте креветки на дуршлаг, обдайте холодной водой и очистите, оставляя только мякоть. Слегка обжарьте креветки на оливковом масле — чтобы они подрумянились. Затем выложите креветки в отдельную миску, полейте лимонным соком и соевым соусом и дайте немного постоять.
2) В это время руками нарвите салатные листья и поместите их в салатную чашу. Помидоры черри разрежьте на половинки и тоже положите в миску. Затем слейте из креветок жидкость и поместите их в ту же чашу.
3) Для заправки смешайте оставшийся сок лимона, соевый соус, оливковое масло и вино, поперчите и посолите. Залейте получившимся соусом салат.

Собрался ехать в отпускТогда возьми с собой отличный, вкусный презент прямиком из Мурманска.
Палтус х/к, ёрш вяленый, печень трески и тд. Порадуй своих близких, родных и друзей

Икра горбуши 2021.
Свежая, замороженная, без консервантов.
Стоимость:
0,5 кг - 2300р.
0,25 кг - 1150 р.

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И КРЕВЕТКАМИ СЛОЯМИ

Красная рыба (малосольная семга или другая красная рыба) 200гр
Креветки 200гр
Яйца 3 шт.
Картошка 4 шт.
Огурцы (свежие) 2 шт.
Майонез 300 гр
Соль по вкусу
Салат-латук (или больше листов) 5 шт.
Зелень (любая, несколько веточек для украшения) по вкусу

Подготавливаем продукты для салата. Отвариваем в мундирах картофель, яйца - вкрутую. Размораживаем креветки. Если это необходимо, - отвариваем их. Моем огурцы, зелень, салат, стряхиваем с них воду.
Мелкими кубиками нарезаем красную рыбу.
Нарезаем тонкой соломкой огурцы и яйца (или натираем яйца на тёрке).
Натираем на крупной тёрке картофель. Креветки отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Выстилаем дно блюда листьями салата. Ставим форму в центр блюда и начинаем формировать салат, чередуя слои. Первым слоем выкладываем половину натёртого картофеля, смазываем майонезом, слегка присаливаем.
Затем - яйца, майонез.
Потом - рыба, майонез.
Затем - слой огурцов, майонез.
В конце выкладываем оставшуюся картошку, покрываем майонезом, слегка присолив.
Сверху присыпаем салат измельченной зеленью и выкладываем креветки. Украшаем салат по своему усмотрению. Лучше такой салат охладить перед подачей в холодильнике минут 20. Приятного аппетита!

Палтус с овощами

Помидоры 200 г
Палтус 700 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Зеленый базилик 30 г
Белый лук 1 головка

1. Помидоры и белый лук нарезать кружочками, обжарить на масле с добавлением лимонной цедры, приправить солью и перцем. Жарить до мягкости.

2. Палтус разделить на 4 порционных куска. Приготовленные ранее овощи выложить в форму, сверху положить рыбу и сбрызнуть лимонным соком. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

3. Вынуть из духовки, остудить перед подачей, украсить базиликом.

Рататуй с кальмаром

Оливковое масло 150 мл
Репчатый лук 2 головки
Баклажаны 3 штуки
Зеленый перец 2 штуки
Цукини 4 штуки
Помидоры 500 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Кальмары 4 штуки

1. Лук, чеснок и помидоры надо очистить и мелко накрошить. Баклажаны и цукини тоже очистить и порезать кубиками. Перцы нужно очистить от семян и нарезать кусочками, а кальмаров — полосками.

2. Все масло, кроме двух столовых ложек, разогрейте в большой сковороде. Отправьте туда мелко порезанный лук и жарьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте баклажаны и готовьте 10 минут. Потом всыпьте перцы и готовьте, помешивая, еще 10 минут. Добавьте цукини, помидоры, чеснок и соль. Накройте и тушите 1 час.


3. Обваляйте кальмаров в муке и жарьте их на хорошо разогретой сковороде, помешивая, 2–3 минуты, пока они не подрумянятся. Потом уберите с огня.


4. Если в овощах слишком много сока, слейте часть, потом насыпьте сверху обжаренные полоски кальмаров и подавайте.

Тушеные кальмары

Кальмары 400 г
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Растительное масло 50 мл

1. Натереть морковь на крупной терке.

2. Лук порезать полукольцами и пассеровать в масле(сначала лук потом морковь).

3. Очищенные, промытые кальмары ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать полукольцами и добавить в пассерованные лук и морковь. Соль добавить по вкусу. Все перемешать. Тушить 1-2 мин.

Треска в кунжуте

Филе трески 500 г
Куриное яйцо 1 штука
Пшеничная мука по вкусу
Кунжут по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Лимон 1 штука

1) Рыбу разрезаем на порционные кусочки, солим, поливаем лимонным соком и ставим в холодильник на 20 минут.
2) Яйцо взбить, посолить.
3) Рыбу обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо, затем обвалять в кунжуте.
4) Обжаривать на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.

СВЕЖЕМОРОЖЕНАЯ МОЙВА
Вес брикета 11 кг.
Заморожена одним блоком.
Цена 250р/кг.
Бесплатная доставка до квартиры.
️СПЕШИ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ ️