Статистика ВК сообщества "Будь стройной с Александрой Ткаченко"

ТОРТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»🤤

Конечно же, тортик полезный и съев его утром - он не отразится на весах Ну а приготовить его можно и с детками в выходной день сделав его семейным и праздничным 🥰

И так, нам понадобится️

Для бисквита:
⏺ 4 яйца
⏺ рисовая мука 70 гр
⏺ подсластитель
⏺ 1/4 ч.л соды
⏺ кефир 30 мл
⏺ какао 30 гр

Крем:
⏺ творог 450
⏺ йогурт 150 мл жидкий
⏺ желатин 10 гр
⏺ подсластитель

Для начинки:
⏺ банан или любые фрукты, ягоды, свежие или замороженные

Для украшения:
⏺ плитка черного шоколада

Отделить белки от желтков, желтки смешать с кефиром и добавляем все сухие ингредиенты. Белки взбиваем до крепких пиков и добавляем в тесто, аккуратно смешивая, чтобы тесто осталось воздушным. Выливаем тесто в форму и выпекаем 20мин 180гр. Готовность проверить зубочисткой, чтобы она выходила сухой.

Йогурт, творог, подсластитель и желатин взбиваем до однородной массы. Нарезаем банан и бисквит на кубики.
Миску круглой формы застилаем пленкой и смазываем кремом. Дальше по очереди бросаем кубики бисквита и банана, заливаем кремом и так повторяем.

Ставим в холодильник на 3 часа и с нетерпением ждем чаепития🤤
Легко и просто, никаких заморочек, полезно и вкусно 🤤

Уверенна, что такое времяпровождения с родными за приготовлением, а потом за совместным поедаением не оставят равнодушными никого

Приятного аппетита☺️
Устроили бы такой выходной день?

МУСАКА 🤤 под соусом БЕШАМЕЛЬ

Я очень люблю ломать стереотипы и удивлять
У нас с вами ни разу не было ничего в стиле «греча с грудкой»
Стараюсь максимально много ПОЛЕЗНЫХ, необычных рецептов для вас «раздобыть»

Ведь согласитесь, приятнее худеть с булочками и мусакой

Сейчас хочу вам рассказать о безумно вкусном, сытном блюде, которое я рекомендую употреблять в обед🏻

Для МУСАКИ ПО ГРЕЧЕСКИнам понадобится:

баклажаны
куриный фарш
лук
томатная паста
помидоры
специи
растительное масло
молоко
крахмал
желток
зелень

Список устрашающий но на самом деле все очень просто и точно умопомрачительно вкусно

Баклажаны нарезаем кольцами, солим, обжариваем на сковороде с двух сторон. Нарезаем и обжариваем лук, к нему добавляем фарш, томатную пасту, соли и специи.
Затем готовим соус бешамель, смешав молоко и крахмал. Доводим до загустение и добавляем желток, тщательно перемешивая.
В емкость для запекания выложить слой баклажан, затем слой фарша и так повторить два раза.
Сверху поливаем соусом, нарезаем помидоры кружочками и выкладываем сверху. Посыпаем натертым сыром и срочно в духовочку на 25 мин 180градусов

Подавать горячим, присыпав зеленью🥘

Таким блюдом может вкусно и полезно пообедать вся семья и никто даже не догадается, что эта мусака была ППшнаятсссс🤫🤫🤫

Как вам такой сытный обед?) попробовали бы?

САЛАТ С ХУРМОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ 🥙

Необычное сочетание, согласитесь? Но стоит лишь попробовать🤤 и невозможно будет оторваться🥙

Хурма - фрукт абсолютно идеальный: как для десертов так и для мяса.
А особенность его в том, что он не перебивает вкус мяса либо других ингредиентов❌ а подчеркивает

Так же хурма - источник огроомного количества клетчаткив два раза больше, чем в яблоках🤫

По этому это идеальное дополнение к сыру и мясу идеальный баланс в тарелке правильное насыщениеэстетически красиво и аппетитно

Как видите - ОДНИ ПЛЮСЫ
Из минусов - фрукт сезонный, поэтому поскорее поспешите запастись витаминками

Для салата нам понадобится:

️микс салата 🥬
️куриное филе
️хурма
️моцарела🧀
️маслины🫒
️растительное масло
️специи

Обжарить ( запечь) и остудить куриное филе. Выложить на тарелку любимый микс салата 🥗, нарезанное брусочками мясо, тонкими слайсами хурму, маслины разрезанные пополам, и сыр кубиками. Заправить салат смесью растительного масла со специями.

Вуаля🤤🥗 Легкий, полезный, но в то же время сытный

Девочки, как вам сочетание мяса с хурмой?🤤 Делитесь кто пробовал Любите необычные эксперименты?)

МИ УКРАЇНЦІ 🇺🇦

Ми дуже довго були толерантними до інших, але зараз час коли необхідно думати про свою національну гідність, як ніколи🇺🇦️

Ми ніколи не дозволяли собі висловлюватися негативно в сторону тих, хто так легко розкидався образливими словами, використовували їх мову, музику та елементи культури. Але якщо подивитися більш детально, наша мова, культура, самобутність українського народу наскільки повна, милозвучна, особлива️‍

Кожен з нас має запам’ятати події, які відбуваються зараз та пронести їх через віки, щоб ситуація не повторилася. Не дозволяйте асимілювати нашу індивідуальність недокульткрі, яка нав’язувалася сторіччями‍♀️

Не забувайте, що ми супер сила і ми обов’язково переможемо 🇺🇦️

Слава Україні🇺🇦

КУРИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ КРЕВЕТКАМИ 🫔

Вот вам еще +1 праздничное блюдо к Новому году
С таким меню после праздников точно будет минус на весах

Уверенна, что с нашим настроем и 100% полезным меню - даже это возможно

И так у нас рулетик - чистый белок 🤤Курица + креветки ☝️
К тому же это безумно вкусно и очень нежно 🤤

Нам понадобится :
куриное филе
креветки
твердый сыр
укроп
кефир
специи

Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отделить от хребта на 2 части. Каждую часть отбить в тонкий пласт. Посолить и поперчить.
На каждый пласт выложить по 1 ст. л. рубленного укропа, заранее отваренные и очищенные креветки и по кусочку сыра
Аккуратно завернуть, чтобы не повредить мясо и скрепить зубочисткой или кулинарной нитью.
Выложить в глубокую форму и залить кефиром. Выпекать при 200°С до золотистого цвета.
Вытащить грудки из духовки. С помощью ножниц удалить нитки. Можно подавать с зеленью 🥬

Этот вкус не оставит равнодушным никого🤤 и отлично дополнит ваш правильный ( да, девочки?🧐) праздничный🤩 стол

Как вам такое блюдо? Пробовали уже сочетание креветки с курицей? Как вам?

ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕМ🤤🥬

Вы тооолько посмотрите какой он аппетитный яркий полезный

Говорю сразу, делайте два
Расхватают мгновенно🤤

Блюдо, которое действительно содержит в себе абсолютно все полезные элементы:
белок, втвиде творога
полезные жиры, в виде рыбки
клетчатка, в виде шпината

Чудо в чистом виде🤤 а визуально и не скажешь что это пп блюдо домашнего приготовления❌ ресторанное, и не меньше

Нам понадобится:
️шпинат 150гр
️яйца 3шт
️50гр рисовой мукий
️мягкий творог 1 пачка
️слабосоленная рыбка 150гр
️соль

🔜Шпинат промыть и просушить. Яйца разделить на белки и желтки. К шпинату добавить желтки, соль и взбить блендером до однородности. К белкам добавить щепотку соли и взбивать до крепких пиков.
Шпинатную смесь смешать с мукой и аккуратно ввести взбитые белки.
Затем тесто вылить на пергамент и выпекать при 180гр 10мин.
Остудить шпинатный бисквит, смазать мягким творогом, выложить равномерно рыбу, свернуть в рулет и нарезать на порции.

Вот такое совершенно легкое, но очень необычное блюдо у нас получилось🤤

Этот рулетик % украсит мой новогодний стол🥳 А ваш?))

ПАШТЕТ🥪🥕

Хочу вам предложить беспроигрышный вариант БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ 🤤 чтобы его точно съели

Да, печень это точно не самый любимый продукт, многих людей

Но если вы заботитесь о себе и своем здоровье, то вам точно стоит обратить внимание на неё

А я, готова подать вам ее в том виде, в котором она вам точно понравится🤤🥪

ПОЛЬЗА
очень много белка, наравне с куриной грудкой
фосфор, железо, магний, фолиевая кислота, витамины В,А,С, рибофлавин
всего 137ккал на 100 гр

ВРЕД
❌воздержаться людям с болезнью почек, язвой и гастритом, так же людям с повышеным холестерином

Для нежнейшего ПАШТЕТА🥪🥕:
куриная печень
лук
морковь
специи

На капле растительного масла обжарить лук и морковь, произвольно нарезаные. Затем добавить печень и обжарить до золотистой корочки, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.
Переместить в блендер и взбить до пастообразного состояния. Переложить в удобную ( желательно герметичную) емкость и наслаждаться🤤🥪🥕

Паштет я советовала бы подавать с темном хлебом, обжаренном на сухой сковороде 🤤

Это невероятно нежно и очень вкусно 🤤

Девочки, а какие у вас отношения с печенью? Какие блюда готовите?🤤

М А Р А Ф О Н С Т Р О Й Н О С Т И

Старт 7 ФЕВРАЛЯ
Длительность марафона 28 дней/4 недели
Стоимость 400 грн (при повторном участии действует программа лояльности) ️

Для участия в программе тебе необходимы: кухонные и напольные весы, сантиметр и конечно железобетонное желание изменить себя и привычный режим питания

• За четыре недели я разложу по полочкам все твои приёмы пищи

• Распишу рацион питания на каждый день в полном и быстром варианте С тобой будет кушать вся семья, ты забудешь о вечной проблеме «А что приготовить?! 🤷🏼‍♀️

• Обед и ужин готовим сразу на два дня, максимально освобождаемся от готовки и уделяем время себе

• Я с тобой проживу каждый день и помогу достичь максимального результата. Как говорится, и кнутом, и пряником🤫

• Тренер марафона заставит поднять попу с дивана и сделать тренировку вместе А для любителей потанцевать мы подготовили зажигательную ЗУМБУ🏻

• Дружная команда стройняшек и администратор чата, всегда поддержат и проконтролируют выполнение всех правил марафона

• Еженедельные отчёты, дисциплина, обратная связь со мной, поддержка единомышленников - не оставят шансов сорваться️

Получи ценные подарки за лучший результат в марафоне
Результаты участников @vritmestroynosti

Не откладывай на завтра, то что можно сделать сегодня 🏻

ЛЕГКИЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ФЕТОЙ🥗🤤

Девочки, я знаю, что сейчас некоторые из Вас точно покрутили носом : «Фееее, свеклааа»
Знаю, что не многие ее любят, потому-что перед глазами стоит противный свекольный салат из школьной столовой🤣

А теперь, если вы тоже об этом подумали, СРОЧНО ВЫКИНЬТЕ ЭТО ИЗ ГОЛОВЫ

Этот салат совершенно «другое пальто» Изысканный, необыкновенный вкус, салат абсолютно ресторанный вариант К тому же ПОЛЕЗНЫЙ🏻 и не поправляющий ваши бочкИ
А готовить его вообще 5МИНУТ
Особенно если отварить (а ещё лучше запечь в духовке в фольге) свёклу заранее 🥰

Пост в закладки продукты наготове… иииии….. поехали

Для салата нам понадобится:
свекла варенная
сыр фета
орешки грецкие или кедровые
руккола
курага
оливковое масло
специи по вкусу

На тарелку выложить листья рукколы, сверху отварнную свеклу, нарезанную крупными кусочками. Затем выложить фету. Слайсами нарезать курагу и украсить сверху. Посыпать орешками, добавить специи, заправить оливковым маслом.

И вуаля🤤🥗 салат готов
Прекрасный вариант ужина или угощения к праздничному столу🏻

Девочки, как относитесь к свекле? Такой салат бы попробовали?🥗

БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ 🥪🤤

Я думаю многие меня поддержат🏻
Если я скажу, что майонезные салаты не только НЕ ПОЛЕЗНЫЕ ️но и порядком уже НАДОЕЛИ

Из года в год одно и то же на столе🥸 и все щедро заправлено майонезиком, который напрочь убивает вкус всех продуктов и делает их все одинаковыми

Я хочу вам предложить легкое блюдо🥰 которое действительно сможет насытить, а не дать тяжесть в организме ️ И это вариация всеми любимой шубы, только с лососем и в совершенно новом исполнении 🤩

Для этой красоты нам понадобится:
☑️ слабосоленая рыбка
☑️ цельнозерновой /ржаной хлеб
☑️ свекла
☑️ морковь
☑️ лук
☑️ яйцо
☑️ французкая горчица
☑️ оливковое масло

Отварить или запечь свеклу, морковь и яйца. Сделать заправку, смешав горчицу с оливковым маслом и возможно любимыми специями.
(далее, для эстетического вида салатика, предлагаю выложить овощи слоями в кондитерское кольцо, но если у вас его нету - можно сделать из фольги имитацию)
Натереть на терке свеклу и выложить слой, каждый слой смазать заправкой, далее натертая морковь + заправка, лук+ заправка, яйцо + заправка, снова свекла+ заправка.
Для брускетт мы на сухой сковороде подсушиваем хлеб, на него выкладываем рыбку
На овощную подушку выложить брускетты и украсить зеленью.

Отличный вариант, как и на праздничный стол, так и просто как обед 🥙

Лайфхак от меня, свёклу не варить, а запекать, во избежание грязных кастрюль и долгих приготовлений Каждую хорошенечко помыли, обернули плотненько фольгой и на противень в духовку или в мультиварку на часик-полтора при 180 градГотовность проверяем зубочисткой.

Вот и все, чисто, быстро, аккуратно 🥳 Признавайтесь, обратили бы внимание на такое блюдо на праздничном столе? Я бы 100% да