Электрические духовые шкафы — это примерно 90% всех моделей духовок, представленных на рынке. Ими оснащают даже газовые плиты, ведь для этого есть как минимум 3 веские причины:
🏻 Во-первых, в электрической духовке возможен нагрев и снизу, и сверху, за счёт чего можно не беспокоиться, что пирог подгорит с одной стороны и недопеченный с другой.
🏻 Во-вторых, электрическая модель наделена полезнейшей функцией конвекции, которая позволяет распределить горячий воздух равномерно, запекать несколько блюд одновременно на разных уровнях и получать аппетитную золотистую корочку. С газовой горелкой такой номер не пройдет из-за опасности затухания пламени (хотя газовые духовки с вентилятором всё же существуют).
🏻 И наконец, третий аргумент «за» электродуховку: нет огня и газа – нет проблем.
Даже самая простая духовка с базовым набором функций и конвекцией может решить практически любую «пекарскую» задачу – приготовить пиццу, суфле или индюшку. Но если у духовки есть дополнительные функции, то в ней вы сможете не только запекать и жарить, но и тушить, томить, варить, размораживать, разогревать, поднимать тесто, засушивать и не только.
Давайте рассмотрим дополнительные возможности подробнее.
Режим пиццы (конвекция+нижний нагрев при высокой температуре) Как следует из названия, этот режим идеально подходит для приготовления пиццы и других блюд, где требуется полное пропекание основы. Например, для любых открытых пирогов, фокаччи и хлеба.
Конвекционный гриль (гриль+конвекция).
В этом режиме задействуется решетка и вентилятор. Он идеально подходит для приготовления больших кусков мяса, курицы, куриных ножек, колбас и других блюд, которые требуют длительного времени приготовления. Также этот режим отлично подходит для запекания овощей, подрумянивания пасты, лазаньи, чипсов и т.д.
Только гриль.
Режим идеально подходит для запекания небольших, нежных кусков мяса на верхней полке камеры (если иное не указано в рецепте/инструкции производителя).
Быстрое нагревание.
Эта функция позволяет разогревать печь быстрее, чем обычно. Также режим идеально подходит для приготовления замороженных и предварительно упакованных продуктов. Их нужно только достать из морозильника и сразу поместить в духовку.
Размораживание.
Продукт размораживается только за счёт циркуляции воздуха, духовка при этом не нагревается. Этот режим также можно использовать для подъема дрожжевого теста, сушения сухофруктов, овощей и трав.
Некоторые модели духовок имеют набор автопрограмм для размораживания разных видов продуктов.
Поддержание температуры.
В этом режиме приготовленное блюдо сохраняется теплым при температуре 60-85° C. Медленное приготовление пищи (тушение, томление) Блюдо готовится в условиях максимально приближенным к традиционной печи — при низкой температуре 70-120° C с верхним и нижним нагревом, чаще всего на нижней полке. Еда (особенно мясо и рыба) получается более полезной, без лишнего жира и вредных пережаренных корочек, при этом очень вкусной.
Брожение.
Этот режим идеально подходит для приготовления домашних йогуртов, а также подъема дрожжевого теста.
Автоматические программы приготовления.
Многофункциональные духовки имеют не только базовый набор режимов, но и вспомогательные программы, которые готовят еду автоматически по заданным производителем или пользователем настройкам температуры, времени приготовления и пр. Нужно только указать вес и вид продукта (например, мясо), рецепт (например, ростбиф) и поставить заготовку на полку.
Понравился сайт?
Сервисный центр «Сатурн-Сервис» профессиональный сервисный центр с углубленным подходом к проведению ремонта бытовой , коммерческой и промышленной техники
🏻 
+7 (951) 927-07-07 
+7 (34271) 2-51-61 
Наш адрес: г.Кунгур ул.Пролетарская д.4 (район Черёмушек)
Мойте чашу после каждой готовки
Мыть съёмную чашу рекомендуется без применения абразивных средств и слишком жёстких губок – невзирая на материал покрытия (керамика или тефлон), грубое протирание и промывание чаши может повредить антипригарное покрытие и свести «на нет» усилия многих функций мультиварки. Лучше пользоваться мягкими губками, салфетками, а в идеале – микрофиброй. 
Да и не нужно! Узкая стиральная машина Bosch PerfectCare позаботится об этом за вас. 
Технология i-DOS автоматически дозирует нужное количество моющего средства, исходя из объема загрузки, типа ткани и степени загрязнения. 
🏻 
Вам потребуется: 
⚒
Сломалась Ваша любимая бытовая техника? Поверьте, это не страшно! Профессионалы нашей компании в самые короткие сроки исправят поломку. Для этого Вам просто нужно позвонить нам! 
