Статистика ВК сообщества "Кладовая леса"

Путешествуйте по уголкам Архангельской области вместе с нами

Холмогорский район, д. Верхняя Ваймуга

Волонтёрские будни — сбор дикоросов в приоритете

🤝 Наш трудовой отряд получил разрешение от кооператива «Архангельская клюква» на сбор ягод на территориях площадью 214 га, на которых расположены селекционные и сортоиспытательные участки, а также участки восстановления дикорастущих ягодников.

🧤 Собираем голубику топяную, чернику, бруснику и водянику. Сами решаем что делать с ягодой - просто съесть или поделиться с друзьями, родными и близкими, или просто продать. Да, продать и заработать, но есть еще идея продать собранную ягоду переработанную.

Позитив всегда с нами — во время сборов мы слушаем песни, поём, играем в слова, шутим и создаём "локальные мемы"

Но не одними ягодами едины!
Ещё мы:
• Заботимся о чистоте базы;
• Обустраиваем экотропу и размещаем информационный материал;
• Занимаемся облагораживанием территории;
• Прокладываем мосточки;
• Заготавливаем дрова;
• Подсыпаем тропинки;
• Готовим вкусняшки.

Будем рады вступлению молодёжи от 14 лет в наш весёлый трудовой отряд сборщиков дикоросов!

Вечер воскресенья - повод продолжить знакомиться с дикоросами
И сегодня у нас - княженика

Княженика, или княженика арктическая, является родственницей малины и относится к роду Рубус, семейство Розовые. Другое название растения — арктическая или нектарная малина. В народе княженику называют мамура, поленика, костянка, полянина, полуденица и хохлушка. Раньше ягоды были настоящим деликатесом, деревенские девушки отправлялись на сбор плодов в лес, затем приносили их к барскому столу. Особенно любили княженику дети князей, от чего и произошло название растения. В некоторых областях России лукошко ягод ценилось на уровне с мехом соболя, вышитыми вручную тканями и украшениями ручной работы.
Распространено растение в умеренных и холодных зонах Северного полушария, в Америке, Японии, Монголии, Европе, Сибири, на Урале, Кавказе, Дальнем Востоке. Растет княженика в лесу, на лугах, на берегу рек и ручьев, на болотах, в тундрах, в зарослях кустарников и даже на высоте 1200 метров над уровнем моря. Княженика считается лучшей ягодой севера и является официальной цветочной эмблемой шведской провинции Норрботтен.
Княженика является многолетним травянистым растением, куст вырастает до 30 см. Корни растения длинные, ползучие и тонкие, расположены в земле на глубине от 15 до 25 см. Листья княженики тройчатые, зеленого цвета. Цветы темно-розовые, распускаются в конце мая. Цветение княженики длится 25-35 дней. В июле встречаются одновременно плодоносящие и цветущие растения.
Плоды — сочные многокостянки, в спелом виде сладкие с небольшой кислинкой. Ягоды по форме и величине похожи на малину, но цвет более сложный. Аромат спелой княженики напоминает ананас. На вкус плоды похожи на клубнику, малину и ежевику, только еще более вкусные и ароматные.
‍♀ Ягоды созревают в июле-августе, собирать их нужно очень осторожно, так как структура плодов очень нежная и они могут легко помяться в руках. Складывать урожай лучше в небольшие и широкие емкости.
Известно 100 родов княженики и около 3000 видов. В Финляндии разведением растения занимаются уже более 30 лет. В этой стране выведено большинство сортов княженики. Чаще всего выведенные сорта являются гибридами княженики с другими ягодами этого вида — морошкой и малиной. Сорта отличаются высокой урожайностью, высокой устойчивостью к морозам и улучшенным вкусом. Самые популярные в мире сорта растения Хейса и Хейя. Они отличаются высокорослыми для этого вида кустами, которые вырастают до 1 метра в высоту и дают плоды до середины октября.
🥣 Плоды княженики содержат дубильные и ароматические вещества, витамин С, глюкозу, фруктозу, яблочную, лимонную кислоту, антоцианы. В листьях много фитонцидов и аскорбиновой кислоты. В 100 г ягод 26 ккал. Княженика — сильный растительный антиоксидант, который замедляет старение организма, очищает организм от вредных токсинов и радикалов.
Сок княженики хорошо утоляет жажду, тонизирует и укрепляет организм, что особенно полезно после перенесенных заболеваний, когда организм ослаблен. Настоем из сушеных листьев полощут горло и промывают носовую полость, отвар полезен при расстройствах желудка. Свежие листья являются хорошим антисептиком, быстро заживляют ткани и снимают отечность. Их используют в качестве пластыря, прикладывают к ушибам, ранам и ссадинам. Кашица из листьев снимает кожные аллергические реакции.
🧘‍♀ В косметологии ягоды используют для кожи тела и лица, добавляют экстракт княженики в питательные и увлажняющие кремы. Приготовленные на основе плодов средства тонизируют кожу и способствуют ее омоложению. Из ягод делают маски, которые помогают при обветривании кожи, снимают воспаление с лица и освежают. Рекомендованы такие средства даже детям.
Противопоказаний к употреблению в пищу ягод княженики нет, кроме индивидуальной непереносимости. Есть плоды в большом количестве не рекомендуется при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, из-за высокого содержания в них витамина С.
Княженика очень ценится в медицине и успешно используется в качестве жаропонижающего, антисептического, противоцинготного, укрепляющего средства. Сушеные плоды и листья помогают при лечении диспепсии и диареи, укрепляют иммунитет. Издавна сок ягод, пили, чтобы сбить высокую температуру, сушеные листья растения заваривают и пью как чай для укрепления иммунитета. Средствами, приготовленными на основе плодов и листьев, лечат различные болезни.

️ Мы открываем новый блок️
«🧟‍♀️БОЛОТНЫЕ БАЙКИ🧝🏻‍♀️»

⚜️ Вас ждёт знакомство с легендами и мифами о болоте и его мифическими существами
Выход постов с данной тематикой будет осуществляться по средам

Болота – это топкие участки суши с избытком воды в почве. Ни одно место из природных кладовых не окутано таким количеством тайн, легенд и мистики, как болота.
– Поэтому мы хотим познакомить вас с мифами, легендами болот и его таинственными обитателями🧟‍♂

По легенде, изначально земной шар был сплошь покрыт водой, на поверхности которой однажды появился огромный пузырь и из него вышел черт.
Бог рогатому приказал достать земли с самого дна мирового океана, а черт исполнив эту просьбу не смог устоять перед соблазном и оставил и себе малую часть найденного грунта и спрятал его за щекой. Все бы ничего, но Бог поработал над принесенной горсткой земли и создал из нее сушу, которая начала обильно плодоносить.
С кусочком грунта, спрятанного за щекой рогатого, тоже начали происходить подобные метаморфозы и чтобы избавиться от дискомфорта, тому пришлось часто и усиленно сплевывать грунт.
Там где плевки достигали земли, получались нынешние болота.
По-видимому, над территорией, где ныне расположена Россия, он плевался особенно усиленно, так как здесь больше всего болот в мире

Охота за дикоросами – это прекрасный повод выбраться за город на природу. Есть один секрет: выберете определенное место в лесу или на даче, где вы будете собирать дикие растения. Можно приезжать туда раз в неделю: там, где вы сорвали зелень, быстро будет вырастать новая трава. Чем чаще вы будет «щипать» траву на вашем месте, тем чаще она будет обновляться, и вы уже будете знать, где собрать свежей молодой зелени. Давайте продолжим знакомиться !
1. Мать-и-мачеха
Очень широко применяется и в народной, и в традиционной медицине, как великолепное поливитаминное средство. Не следует забывать и о косметическом применении мать-и-мачехи – она прекрасно очищает и восстанавливает клетки эпидермиса.
2. Мята перечная
Отличное бактерицидное, противовоспалительное, витаминное и тонизирующее средство.
3. Одуванчик
Его листья благоприятно влияют на работу пищеварительных желез, почек, печени и желчного пузыря. А сок из свежих листьев относится к разряду наиболее ценных тонизирующих и укрепляющих средств и — буквально — необходим для нормализации кислотно-щелочного баланса организма.
4.Пырей ползучий
Помогает нормализовать обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, обладает тонизирующими, обволакивающими, потогонными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, данная трава считается хорошим мочегонным, слабительным и отхаркивающим средством.
5. Подорожник
Сок из свежих листьев подорожника, кроме всего прочего, помогает снизить болезненные ощущения в области желудка, стимулирует аппетит, повышает показатели кислотности желудочного сока, увеличивает сокоотделение в желудке и снижает хронические воспаления толстого и тонкого кишечника.
6. Рябина
Её листья содержат в больше витамина С, чем ягоды. А это, вместе с высоким содержанием множества других полезных веществ, позволяет отнести рябину к ценным общеукрепляющим и поливитаминным растениям.
7. Сосна
Эфирные масла сосновой хвои обладают сильнейшим бактерицидным действием. А богатейший витаминно-минеральный состав делает хвою сосны незаменимым поливитаминным средством в любое время года.
8. Земляника
Листья земляники являются непревзойденным поливитаминным средством, помогающем при авитаминозе, диабете, нарушенном обмене веществ. Настой земляничных листьев обладает успокаивающим, сосудосуживающим, общеукрепляющим, тонизирующим эффектом. Листья земляники, помимо прочего, помогают в процессе кроветворения.
9. Ромашка аптечная
Из растения извлекают эфирное масло (так называемое ромашковое масло), которое находит множество применений; наиболее ценным веществом в его составе является хамазулен (один из азуленов), обладающий противовоспалительным, седативным и местноанестезирующим свойствами.
10. Пастушья сумка
Листья молодого растения весной богаты витаминами, их употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков.

Красоты природы и дикорастущих растений «Дикого» болота

За фото огромное спасибо волонтёру и гостье проекта «Архангельская клюква»: [id84729328|Анастасия Аверьянова] 🤗

‍🔬 Минприроды разъяснило правила сбора ягод и грибов для собственных нужд в 2020-2021 году

Минприроды заявило, что в России нет ограничений на сбор в лесах ягод и грибов для собственных нужд. Действующие правила касаются только предпринимательской деятельности по сбору дикоросов, отмечает ведомство. Ранее некоторые СМИ сообщили, что новые приказы Минприроды вводят ограничения на размер шляпок собираемых грибов и сбор березового сока.
«Для граждан нет ограничений по сбору недревесных и пищевых лесных ресурсов, в том числе грибов и березового сока. Граждане имеют право свободно и бесплатно пребывать в лесах и для собственных нужд осуществлять заготовку и сбор дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, других пригодных для употребления в пищу лесных и недревесных ресурсов. Это базовое положение лесного законодательства, которое неизменно!» — говорится в заявлении Минприроды.
Ранее Федеральное агентство новостей (ФАН) и «Общая газета» сообщили, что собирать березовый сок в России теперь можно только на арендованных лесных участках. При этом «Общая газета» подчеркнула, что речь в том числе идет о сборе сока для личного употребления. Об ограничениях на сбор грибов издания написали, что Минприроды разрешает гражданам собирать только те лисички, сыроежки, маслята и опята, шляпки которых превышают 1,5 см в диаметре. Шляпки разрешенных ко сбору груздей, рыжиков, волнушек, белых грибов, подберезовиков и подосиновиков должны быть больше 2,5 см, сообщили СМИ.
«Минприроды России опровергает информацию, согласно которой от частных лиц, которые продают недревесные лесные ресурсы, могут потребовать договор аренды участка леса, где товар был собран, а также проверить, соответствуют ли шляпки грибов утвержденным стандартам,— добавила пресс-служба ведомства.— Публикации в ряде СМИ, которые публикуют данную информацию, искажены и не соответствуют действительности».
Минприроды отметило, что 1 января 2020 года вступили в силу два приказа: «Об утверждении правил заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений» и «Об утверждении правил заготовки и сбора недревесных лесных ресурсов». Эти приказы регулируют только коммерческую деятельность индивидуальных предпринимателей и юрлиц.

Всем привет!!!
Музей Дикоросов Арктики, предлагает всем сделать свой вклад в развитие музея)
Для этого нужно всего лишь, вскрыть давно запечатанные старые сундуки или откапать когда-то зарытый клад, но это всё мелочи по сравнению с тем, что хотим организовать мы.
От вас требуется активное участие и хорошее настроение.
Наша команда надеется на вас! 🥳
Я думаю, что у многих из вас есть что-то ценное и довольно старое, что не хочется выкидывать.
Допустим это будут сломанные и ржавые грабли, но вы все равно будете думать, что они вам рано или поздно пригодятся, но мне кажется что это не так. Эти грабли можно отдать в музей, где они будут служить экспонатом, а не стоять в темном сарае. А если у вас есть интересная история про данный предмет, то это будет просто замечательно. Тогда память о данном раритете сохраниться на долгие-долгие годы. Как вам, заинтересовало предложение?
В рамках акции по сбору экспонатов в музей, будет производиться добровольный сбор: грабилок для ягод, корзинок, сапог, перчаток, а также книг, картинок, открыток и т.п. связанное с темой дикоросов, те ягоды, грибы, шишки, цветы и многое другое. Вещи необязательно должны быть старые, если вы сделаете какие-то поделки ручной работы и т.п., то мы с радостью их возьмём.

Все перечисленное можно отнести к одной группе. Тема леса актуальна и по сей день, ведь многие из нас до сих пор ходят по грибы и по ягоды, а также на охоту и рыбалку.
Важно оставить память о наших знаниях и умениях на следующие поколения. Поэтому давайте вместе создавать музей с нуля!!!
Все участники данной акции будут вознаграждены !♥
Принимайте участие всей семьей или с друзьями !🥰
По всем вопросам обращайтесь в сообщения группы

🔍Основные и наиболее важные советы при сборе дикоросов:

Собирайте только те виды, которые знаете.
Собирайте только в солнечные и сухие дни.
🧺Собранные дикоросы кладите в корзину. Не собирайте дикоросы в полиэтиленовые пакеты. В них растения увядают и быстро плесневеют.
🥗Собирайте столько, сколько вы планируете использовать в данный день. Не собирайся для хранения, потому что растения теряют свои свойства при длительном хранении.
Не стоит собирать дикоросы в таких местах, как в ландшафтных парках или заповедниках.
🛤Покупать дикоросы следует в местах, удаленных от оживленных дорог, вдали от промышленности и удобренных полей.

Самое лучшее время для сбора диковинных трав – весенние теплые дни. Тогда дикоросы наиболее нежны и в них больше концентрация полезных питательных веществ. К середине лета они теряют вкусовые качества, становятся более жесткими. Поэтому давайте скорее с ними знакомиться !
1. Карагана древовидная (акация)
Листья и цветы напоминают по вкусу бобовые. Из полезных свойств стоит особо отметить высокое содержание витамина С и противовоспалительные качества растения.
2. Листья берёзы
Обладают потрясающими бактерицидными и антиоксидантными свойствами, омолаживая и восстанавливая ткани всего организма.
3. Фиалка лесная
В народной медицине надземную часть растения применяют как отхаркивающее, противовоспалительное, мочегонное, дезинфицирующее, кровоочистительное, потогонное и успокаивающее средство.
4. Кипрей (Иван-Чай)
Повышает защитные свойства организма и улучшает кроветворение. При ферментировании обладает в 8 раз (!) большей антиоксидантной активностью, чем любые сорта зеленого чая.
5. Кислица
Это целый комплекс полезных веществ, микроэлементов и органических кислот. Способствует укреплению иммунитета и нормализует обменные процессы.
6. Костяника
Её ягоды называют «северным гранатом», а зелень богата цинком, медью, железом и марганцем, что делает костянику отличным средством для лечения и профилактики любых кожных заболеваний.
7. Крапива
Ценное поливитаминное, общеукрепляющее растение и непревзойденное средство для улучшения состава крови.
8. Лиственница
Источник бета-каротина и аскорбиновой кислоты и отличное средство для профилактики и лечения заболеваний полости рта.
9. Лопух
Оказывает мощное мочегонное, потогонное, слабительное и противовоспалительное действие на организм. Корень лопуха является эффективным средством для восстановления обмена веществ.
10. Малина
Классическое жаропонижающее и потогонное средство, а её листья настолько богаты белком, что могут выступать самостоятельной белковой добавкой в питании вегетарианцев и сыроедов.