Статистика ВК сообщества "Ялгыз Тушәк"

Чия кайнатмасы.
1 стакан кайнап торган суга 11 стакан чияне стаканлап берэм берэм салып бетерэсез хэм кайнап чыккач 10 мин пешерэсез, аннары 7 стакан шикэр комы салып 10 мин кайнатасыз хэм сундерэсез, калган 7 стакан шикэрне салып бетереп эреп беткэнче болгатасыз. Варенье узлегеннэн суынырга тиеш. Аннары тагын утка куеп кайнатып чыгарасыз хэм кайнар килеш банкаларга тутырасыз. Тошен алсагыз да алмасагыз да була бик тэмле куе варенье чыга.
Лиля Газизова.

Вак күмәч рецепты.
1 стакан җылы сөт, 2 аш калагы шикәр комы, 1,5 чәй калагы чүпрә, 6 аш калагы он салып әчетергә куярга.

Кабарып менгәч 50 гр эретелгән май маргарин яки атланмай, 3 аш калагы көнбагыш мае, 2 йомырка, 1 чәй калагы тулар-тулмас тоз , 3 аш калагы шикәр комы, якынча 3 стакан тирәсе он салып камыр басарга һәм җылы урынга кабарырга куярга.
Камыр кабарып менгәч тигез итеп түгәрәкләр, шарлар итеп ясыйбыз да, майланган табага яки пергамент кәгазе җәелгән табага тезәбез, араларын кушып бетермичә (кабарырга урын калдырып) куярга кирәк. Күмәчләрне 20 минут тирәсе табада кабартырга,тугыланган йомырка белән майларга,өстенә умач уып сибәргә.

Умач өчен: 1 аш калагы шикәр комы, 2 аш калагы он, бер аш калагы тулар-тулмас ак май.
Марьям Миннегулова.

Бүген шундый тәмле төче камырдан өчпочмак пешердем. Кызлар, сез дә пешереп карагыз әле бик тәмле була икән. Камыры шундый юка, кетер кетер итеп тора, эчлеге шулпалы мммм кыскасы пешереп карагыз, шәп!
Бер чокыр сөт, бер пачка ак май, ике кашык каймак 20%, ярты чокыр көнбагыш мае, 1 аш кашыгы песок, 1 бал кашыгы тоз, 5 чокыр он салдым. Бөтенесен туглап бастым да ярты сәгать ял итәргә куйдым. Шул вакыт эчендә эчлеккә күп итеп суган турадым, бераз бәрәңге, бозау ите, әз генә каз ите салдым. Тоз, борыч куштым.
Юка гына итеп җәеп
Өчпочмакларны бөктем. Җәйгән чагында он салмадым, бик әйбәт җәелә. Бөгеп бетергәчтә духовкага 150 градуста пешердем. Бик яраттык. Сезнең дә ашларыгыз тәмле булсын, дусларым!🏻
Зөлфия Мифтәхетдинова-Ягфарова.

Бу булочки бик ошап китте эле
1 стакан сотне жылытам да шунар кушам 1,5 чәй калагы чупрәне, бер 2 аш калагы песок, 6,7 аш калагы он салып болгатып баш ясап куям.. Ул бик тиз эчи, аннан шуна кушам 2 йомырка, тагы берэр уч песок, 3 аш калагы тирэсе конб мае, бер 50 гр тирэсе йомшартылган ак май, 1 чэй калагы тоз, онны чама белэн салып, 3 стаканнан арта инде ул,камыр басам, кабартам, пешерэм.. Остенэ йомырка тугылап сортэм, аннан умач кебек эйбер ягам.. Ансын ясыйм болай, Он,май,песок--умач кебек уарга.
Марьям Миннегулова.

Ярты литрлы банкага яртысына топленый салкын сот салдым , шуна тулганчы кайнар су куштым .Табакка салып ярты стаканнан азрак усемлек мае , 2 йомырка , ярты стаканнан азрак песок , 1 ст кашык коры чупрэ , чама белэн тоз .Аз азлап он кушып бик йомшак камыр бастым .Тиз кутэрелде .Пирогларны калынрак иттем .Берсе алманыкы , берсе суган кыягы белэн йомырканыкы .Ясагач кабарттым .Калганыннан эченэ ак шиколад тыгып булочкилар ясадым .Шиколаднын исе генэ калган сенеп беткэн .Эз салганын диделэр .НО КАМЫЫЫЫЫР .ИСКИТКЕЧ .МАМЫК ТА МАМЫК , КАМЫР ДА МАМЫК ШИКЕЛЛЕ .Рецепт очен Гульсумга зур рэхмэт .
Фируза Гатина.

Кыяр тозлау рецептлары куп кеше куйгач мин куеп тормаска уйлаган идем.Синен рецепт нинди,ничек тозлыйсын дип куп кенэ сораулар килгэнлектэн,уземнен елда тозлый торган рецебымны куям.
Лэкин алдан кисэтеп куям,минем рецепт элекеге,гаилэмэ шул рецепт белэн генэ ошый.Барыгызгада ошамаска момкин,минемчэ тозлау мэжбури тугел.
Барлык ингредиентлар 1 литрлы банка исэбеннэн алына.
Банкаларны парландырып алгач,алдан юып,эзерлэп куйган кыярларны тутырам да,остенэ кайнар су салып 15минут тоткач ботенлэй тугэм.Аннан бер банкага:
1аш кашыгы тоз
1аш кашыгы оеп шикэр комы
3 шт.йомры кара борыч(черный перец горошком)
3 шт.хуш исле борыч(душистый перец)
2шт.канэфер(гвоздика)
2тырнак сарымсакны кискэлэп салам
чэй калагы очында лимон кислотасы
ин оскэ 2баш орлыклы укроп
хэм!!!!!!!!!!!
ярты таблетка аспирин!!!!!!!
Барсында салгач яна кайнап чыккан су салам да капкачын каплап астын оскэ эйлэндереп куям.Калын одеал каплап суынганчы тотам.
Елда тик шушы рецепт белэн генэ тозлыйм.Аспирин сала дип гаепкэ алмагыз.
Сэлэмэт булыгыз,гаилэгезгэ кирэкле булып,соеп-соелеп яшэгез дусларым!
Кадрия Ишмурзина.

Чэй янына тэмле пирог пешердем.
Кызлар, авызга алуга таралып китэ!
3ст (минем 200гр лы) онга 0,5чэй калагы сода салып болгаттым, 200гр маргаринны кыргыч аша удым хэм валчык хэленэ килгэнче кул белэн удым. Икенче савытта 1йомыркага 0,5ст песок салып тугладым, шуна 2аш калагы майонез, 1аш калагы лимон согы(лимоным юк иде, ярты чэй калагы лимон кислотасы салдым бу юлы) остэп болгатасы хэм валчыклы онны салып камыр басасы. Камыр шуундый шомшак, басуы кулга рэхэт була. Шуны икегэ, берсен олырак итеп, булеп, кечерэген морозильникка куеп торасы. Олы кисэген жэеп, он сибелгэн табага салабыз, узегез телэгэн эчлекне жэеп(минем алма повидлосы), остенэ суыкта торган камырны кыргыч аша чыгарып жэябез.
Камырга майонез урынына сметана салсан да була, лэкин нэкь менэ майонез белэн камыр йомшак, таралып торучан чыга.
Бик жайлы, куп вакытны алмый хэм ин мохиме бииик тэмле, бер пешереп карасагыз, гел пешерэчэксез.

Буген корбан гаете алдыннан кешелэргэ карата эшлэгэн гонахлар очен гафу утенэ торган коннэрнен берсе.Чын кунгелемнэн Сездэн гафу сорыйм ялгыш авыр суз эйткэн булсам ялгыш эйткэн суземдэ тормаган булсам,сораган эйберне бирмэгэн булсам,узем белеп яки белмичэ кылган начарлыгым очен Бер кичеруче Аллахы Тагалэ хакына гафу сорыйм!Ике доньянын рэхэтен куреп хэрбер конгэ соенеп бер-беребезнен кадерен белеп ярдэмлэшеп яшэргэ насыйп итсен.Раббыбыз!Исэн сау булыйк!Амин!🤲🤲🤲

Өч кыз тимер юл буйлап барганда, ыжгырып килгэн ике поезд арасында калалар. Читтэн карап торучылар, боларның өчесе дэ үлгэннэрдер инде дип уйлыйлар. Әмма, гажәпкэ каршы, өч кыз да исэн сау була. Кызлар янында йөргэн шайтаннар узара бэхэслэшэ башлыйлар. - Син нигэ беренче кызны поезд астына ташламадын?, - ди бер шайтан икенчесенэ. - Ташларсың , бар, ул иртэн намаз укып, Аллаһ Тәгалә белэн килешү төзеп куйган, аңа берничек тэ зыян эшлэп булмый, - ди шайтан. - Ә нигэ икенче кызны ыргытмадың?
- Ыргытырсын. Анысы юлга чыкканда 3 кат Аятелкөрсине укып чыга шул, тиеп булмый аңа,- ди. - Ә өченче кыз ни Аллага, ни муллага ышанмый бит, нигэ аны ташламадың? - дип ачулана шайтан иптэшен. - Анысы шулаен шулай, тик ул ишектэн чыгып киткэндэ энисе: "Балакаем, исэн- сау йөреп кайт, Аллаһ Тәгалә сине рэхмэтеннэн ташламасын, саклап йоретсен,- дип дога кылып кала шул. Ничек тиеп була аңа? - ди.
Балаларыбызны һәрчак матур сузлэр әйтеп, догалар укып озатып калыйк, барысы да юлларда исән - имин йөресеннәр.🤲🤲🤲

Өч кыз тимер юл буйлап барганда, ыжгырып килгэн ике поезд арасында калалар. Читтэн карап торучылар, боларның өчесе дэ үлгэннэрдер инде дип уйлыйлар. Әмма, гажәпкэ каршы, өч кыз да исэн сау була. Кызлар янында йөргэн шайтаннар узара бэхэслэшэ башлыйлар. - Син нигэ беренче кызны поезд астына ташламадын?, - ди бер шайтан икенчесенэ. - Ташларсың , бар, ул иртэн намаз укып, Аллаһ Тәгалә белэн килешү төзеп куйган, аңа берничек тэ зыян эшлэп булмый, - ди шайтан. - Ә нигэ икенче кызны ыргытмадың?
- Ыргытырсын. Анысы юлга чыкканда 3 кат Аятелкөрсине укып чыга шул, тиеп булмый аңа,- ди. - Ә өченче кыз ни Аллага, ни муллага ышанмый бит, нигэ аны ташламадың? - дип ачулана шайтан иптэшен. - Анысы шулаен шулай, тик ул ишектэн чыгып киткэндэ энисе: "Балакаем, исэн- сау йөреп кайт, Аллаһ Тәгалә сине рэхмэтеннэн ташламасын, саклап йоретсен,- дип дога кылып кала шул. Ничек тиеп була аңа? - ди.
Балаларыбызны һәрчак матур сузлэр әйтеп, догалар укып озатып калыйк, барысы да юлларда исән - имин йөресеннәр.🤲🤲🤲