Статистика ВК сообщества "Ирина Рыба"

#ИринаРыбаЧипсыНори
Дети их обожают🥰
#ЛеяРавилевна🥰

#ИринаРыбаКарп
#ИринаРыбаСазан
#ИринаРыбаКарась

#ИринаРыбаСардины️

История⠀
Название этой рыбы происходит от острова Сардиния, где ее ловили в многочисленном количестве. Есть еще одно латинское название этой рыбы — pilchardus, что тоже относится к сардинам, но большим по размерам особям. Для консервирования под этим названием иногда используют другие виды рыбы.⠀
⠀
Полезные свойства⠀
Сардины очень полезны для беременных женщин и маленьких детей. В этой рыбе содержится достаточно большое количество коэнзима. Благодаря регулярному употреблению сардин приостанавливается старение кожи.⠀
⠀
Полезные свойства сардины заключаются в благотворном воздействии при лечении таких болезней, как сердечная недостаточность, артроз, астма и, даже, рак. Если ежедневно употреблять в пищу сардины, то можно восстановить зрение и понизить холестерин в крови.

#сардина
#консерва

#ИринаРыбаБелыйАмур
#ИринаРыбаОтзыв
#ИринаРыбаМы

#ИринаРыбаГорбушаКопченая
#ИринаРыбаСкумбрияКопченая

#ИринаРыбаРулетики
#ИринаРыбаШашлычки
#ИринаРыбаОтзыв

#ИринаРыбаФилеСемгиМалосольное
#ИринаРыбаАссортимент
#ИринаРыбаПриправы

#ИринаРыбаРадужнаяФорельСтейки
#ИринаРыбаРадужнаяФорель

Полезные свойства форели

Тот, кто часто ест форель, постоянно находится в прекрасном расположении духа. Этому способствуют компоненты морепродукта – полиненасыщенные и омега-3 кислоты. Они не дают накапливаться в организме вредным шлакам, которые, собственно, и приводят к стрессу. Перегруженный токсинами организм плохим настроением сигналит о том, что ему нужно внимание и очищение, а человек зачастую не понимает этого и начинает заедать стресс сладким, запивать горьким, чем вводит себя в еще худшую ситуацию. А если вместо этого употребить кусочек форели – все станет прекрасно.
Форель богата фосфором, а он очень полезен для мозга. Полиненасыщенные жирные кислоты и знаменитые омега-3 регулируют уровень холестерина и прекрасно чистят сосуды от вредных жиров. А если сосуды в порядке – стабильно работают все органы, в особенности сердце и мозг. Ученые утверждают, что особенно для мозга полезна форель, т.к. улучшение кровообращения благотворно действует на него, предотвращая возникновение старческого слабоумия и даже болезни Альцгеймера.

#ИринаРыбаСкумбрияКопченая
#ИринаРыбаГорбушаКопченая

Никогда не задумывался, что рыбий пузырь можно как-то применять и тем более целенаправленно готовить. Да, баловались в детстве, на костре поджаривали рыбий пузырь, развлечения ради. А оказывается этот пузырь не просто готовят для еды. Он еще и очень полезный для здоровья.
Мало какой продукт содержит так много белка. По разным данным до 70 процентов. Весит пузырь немного, но когда потрошишь лещей и других рыб можно его замораживать, пока не накопится необходимое количество.
Так как это белок, то он полезен для мышц. Белок усваивается организмом полностью и даёт кучу энергии. Этим пользуются те, кто занимается спортом и худеет. Рыбий пузырь это полезный продукт, в котором, помимо всего прочего, много витаминов, а также полезных микроэлементов, которых нам часто не хватает в повседневной жизни.

Отличная закуска из рыбьих пузырей к пенным напиткам

Из пузырей можно приготовить замечательные хрустящие чипсы под рыболовные напитки. Берем наши пузырчатые запасы и проткнув иголкой отвариваем минут пять в подсоленной воде. Соль кладите на свой вкус. Потом откидываем на дуршлаг и даем немного просохнуть.
Теперь делаем смесь из молотого перчика, ваших любимых специй и муки. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем там пузыри обваленные в нашей панировке.
Когда они по виду будут похожи на румяные чипсы, достаём. Получается очень вкусная закуска.