Статистика ВК сообщества "Торты | Свадебные торты | Бенто | На заказ СПб"

Мне 26 лет
Сегодня хотела бы ещё раз поблагодарить своих родных и друзей за постоянную поддержку и веру в меня и, конечно же, Вас! мои дорогие подписчики и заказчики, благодаря всем вам я могу занимать любимым делом ️

Любуюсь красавчиком 🥰
Заказанный вес 10 кг, итоговый 11,5 кг (я как всегда перестаралась немного ).
Высота с декором 55 см
Перевес всегда за мой счёт, так как заказчик не виноват, что я иногда неправильно рассчитываю вес, но я лучше сделаю перевес, зато торт будет более гармоничным и пропорциональным

Совет всем кондитерам: прежде чем взять большой торт, продумайте заранее кто его будет носить, мои руки и спина были в шоке, пока я носила торт от холодильника до стола
Благо с доставкой мне помогли и не пришлось тащить его самой

Сегодня заметила, что вас уже 6к
Я очень рада, что вы выбираете именно меня ️

Торт на 1 кг
Итак, у меня долгожданная новинка - мини-торт на 1 кг Теперь такие тортики доступны к заказу
У него есть свои особенности:
1. Отличный вариант для срочных заказов - закажите сегодня, а завтра он уже будет готов;
2. Подойдёт на небольшую компанию, для 2-4 человек;
3. Фиксированная цена - 1800 руб;
4. Всего два варианта начинок: Сникерс и ванильный с клубникой;
5. Индивидуальный декор для такого торта невозможно сделать, но можно сделать любой цвет, индивидуальную надпись и добавить немого ягод.

Как вам такая новинка?)

У меня было сразу два праздника подряд: День Кондитера и День Рождения 🥳

Всем огромное спасибо за поздравления, я получила очень много приятных слов и пожеланий, надеюсь всё это сбудется 🥰

Кстати, на фото новая начинка, которая обязательно будет в ассортименте, потому что это просто взрывное сочетание вкусов

Торт Кубик

Такой вариант торта я довольно давно взяла на заметку, сохраняла различные варианты декора и ждала момента сделать его. И вот наконец-то нашёлся повод

25 муссовых пирожных, три разных начинки

Да, такой торт намного сложнее и дольше делать, чем стандартные бисквитные торты, но результат того стоит

С праздником Светлой Пасхи
Это моя первая Пасха в роли кондитера, потому что в предыдущие года я просто боялась связываться с дрожечным тестом, но теперь этот страх побеждён 🏻 я довольна результатом, куличики получились именно такими, как я их и задумывала, а шоколадные яйца покорили ваши сердечки и моё
Я сделала для себя выводы и несколько заметок, что бы в следующем году все было ещё лучше 🥰

Когда ты кондитер, на любом празднике от тебя априори ждут тортик ☺️

День Рождения друзей - отличный повод для экспериментов и возможность попробовать новые интересные задумки

Свадебный торт для моей подруги

Декор торта подбирали под букет невесты, который я в конце вечера поймала

Главным пожеланием были сердца из изомальта, они довольно хрупкие, поэтому я сделала запасную пару и взяла с собой на всякий случай

Благо они не пригодились, торт и декор были доставлены в идеальном состоянии, но я на все свадебные доставки беру с собой реанимационный набор (крем, инструменты), чтобы быть готовой к любой ситуации и экстренно поправить торт или декор

Хлопок и розы подбирали под букет невесты, и, мне кажется, они отлично сочетались

Ещё одно из пожеланий - сделать торт чуть побольше весом, чем надо на количество гостей, чтобы осталось на второй день попить чаю, да-да, так можно делать, это уже не первый раз в моей практике и никто никогда не отказывался с утра от кусочка торта

У меня крутая и очень долгожданная новинка - межъярусы и вот один из них
Торт с межъярусом выглядит интереснее, а вариантов декора очень много с его помощью даже маленький торт на небольшое количество людей можно сделать эффектным, и ваш торт точно все запомнят

На первый взгляд кажется, что всё так просто, но внутри скрывается очень сложная и трудоемкая конструкция, которая надежно фиксирует межъярус и гарантирует безопасную транспортировку торта в собранном виде
Кстати, этот торт доехал без проблем по жаре в Рощино (70 км от города ️)

Как вам идея с межъярусом?