Статистика ВК сообщества "Книга для детей "У нас в Коцкино""

Федотка сбавил скорость, и чем дальше, тем все медленнее катился его велосипед по дороге.
Поймет ли Милка, что качели сломал он, или подумает, что какой-то соседский котенок пробрался к ним, пока она спала?
Еще, пожалуй, достанется невиновному за его проделки. А даже если не достанется, какая разница? Милка наливает им такое вкусное молоко, да и вообще-то она обычно добрая. Разве справедливо устроить ей пакость и вот так трусливо сбежать?

(с) У нас в Коцкино. Как Федотка за молоком ходил.

#уютное_чтение#в_Коцкино

Все прелести и удобства Милкиного дома меркли перед главным богатством, как магнит притягивавшим сюда ребятню со всего городка, – чудесными деревянными качелями, надежно прикрученными к самому прочному и крепкому суку дерева.
Чтобы добраться до них, нужно было вскарабкаться на небольшой холмик, так высоко они болтались над землей. Зато стоило поудобнее усесться на деревянном сиденье с вырезанной на спинке зеленой розой и оттолкнувшись лапой от холмика, раскачаться посильнее – и весь городок возникал перед тобой как на ладони, - ближние домишки, мельница с широкими крыльями, густые сады в белом цвету, магазинчики – все крохотное, будто игрушечное.
В мордочку бил свежий ветерок, в ушах гудело, хвост развевался, и ничто не могло сравниться с этим удовольствием.

(с) У нас в Коцкино.Как Федотка за молоком ходил.

#уютное_чтение#в_Коцкино

Тетка Милка, у которой была самая красивая корова на свете, которая давала самое вкусное и сладкое молоко, жила на самой дальней окраине городка, утопавшей в садах.

Ее дом мостился в развилке огромного старого дуба. И представьте себе, эта была не какая-то там лачужка в одну комнатушку, а приличный дом, с гостиной и кухней, и даже маленькой верандой, на широких перилах которой хозяйка любила растянуться в теплый день, жмурясь сквозь прозрачную зеленую листву на летнее солнышко.

Попасть в дом можно было по удобной деревянной лесенке, с такими истертыми ступенями, что они, казалось, вот-вот просядут под тяжестью очередого зазевавшегося гостя.
На самом деле, лестница была вполне прочной и запросто могла пережить еще не одно поколение котов.

(с) У нас в Коцкино. Как Федотка за молоком ходил.

#уютное_чтение#в_Коцкино

Самое интересное место в доме - это, конечно, буфет. А самое интересное в буфете - варенье. А в варенье самое интересное - это съесть его как можно быстрее, да так, чтобы мама не заметила.

(с) У нас в Коцкино.

#уютное_чтение#в_Коцкино

Федотке страсть как не хотелось тащиться на окраину городка, где жила старая Милка, когда на улице его ждали друзья. Но и маме отказать как-то неудобно.
- Мам, я тогда велосипед возьму, хорошо? А то пешком идти далеко, темнеть начнет.
- Молоко не разольешь? – засомневалась мама.
- Какое там? Поставлю бидон в корзинку, дорога ровная.
- Ну, хорошо, - согласилась мама. – Но крышку закрой плотно, чтобы не расплескалось. Старая Милка наливает от души, под самые края.
Мама Фрося даже облизнулась, будто только что отведала свежего парного молочка. Федотка быстро поел и выкатил из сарая новенький велосипед. Вскочил в седло, и только его и видели.

(с) У нас в Коцкино. Как Федотка за молоком ходил

#уютное_чтение#в_Коцкино

Ёлка была очень высокой и такой красивой, что брат с сестрой замерли и боялись произнести хоть слово - а вдруг чудо исчезнет?

(с) У нас в Коцкино.

#уютное_чтение#в_Коцкино

Тетка Милка, у которой была самая красивая корова на свете, которая давала самое вкусное и сладкое молоко, жила на самой дальней окраине городка, утопавшей в садах.

Ее дом мостился в развилке огромного старого дуба. И представьте себе, эта была не какая-то там лачужка в одну комнатушку, а приличный дом, с гостиной и кухней, и даже маленькой верандой, на широких перилах которой хозяйка любила растянуться в теплый день, жмурясь сквозь прозрачную зеленую листву на летнее солнышко.

Попасть в дом можно было по удобной деревянной лесенке, с такими истертыми ступенями, что они, казалось, вот-вот просядут под тяжестью очередого зазевавшегося гостя.
На самом деле, лестница была вполне прочной и запросто могла пережить еще не одно поколение котов.

(с) У нас в Коцкино. Как Федотка за молоком ходил.

#уютное_чтение#в_Коцкино

В укрытии у Дуняшки было душновато и тепло. Она зевнула разок, другой, и не заметила, как уснула.

(с) У нас в Коцкино. Как Дуняшка в гостях была.

#уютное_чтение#в_Коцкино

#рецепты_Фроси#вкусно_и_полезно

Охлаждающий мятный напиток🥛

Ингредиенты:
Мята 1 пучок
Сахар или мед 3 - 4 ст. Ложки
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Вода 1 литр

Горсть свежей мяты залить водой и проварить на медленном огне 5 минут.

Остудить до комнатной температуры.

Выдавить в мятную воду сок лимона и апельсина, добавить мед или сахар по вкусу.

При желании охладить, и можно наслаждаться прекрасным напитком!

#рецепты_Фроси#вкусно_и_полезно

Хачапури из слоеного теста

Ингредиенты:

молоко 250 мл
дрожжи сухие 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
мука 3 ст.
масло сливочное 180 г
начинка:
сыр адыгейский 280 г
сыр сулугуни 120 г
творог 180 г
сметана 100 г
зелень петрушки
соль
яйцо 1 шт.

Процесс:

Развести в чуть тёплом молоке дрожжи, добавить соль. сахар, взбитое яйцо. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. Смазать по всей поверхности размягчённым сливочным маслом и свернуть рулетом по длинной стороне. Рулет скрутить жгутом и свернуть в спираль.
Накрыть полотенцем и дать полежать 30 мин.

Для начинки смешать творог с натёртым на тёрку сыром.
Зелень мелко нарубить и немного присолить.
Смешать сырную начинку с зеленью. Желток отделить от белка, белок добавить в начинку, а в желток влить 2 ч.л. воды и взбить.(эта смесь нужна для смазывания лепёшек)

Тесто сформировать в виде длинной колбаски. Отделить кусочки, примерно по 120 г.
Каждый кусок раскатать в небольшую лепёшку, в середину кладём сырную начинку.
Собирая края теста в середину, закрываем всю начинку, получается толстая лепёшка. Лепёшку осторожно раскатываем скалкой в плоский блин.

Укладываем на противень, смазываем верх желтковой смесью.
Выпекать при 200* примерно 15-18 мин.
Готовые лепёшки складываем стопкой и накрываем.

Приятного аппетита!