Статистика ВК сообщества "Свежая рыбка"

КОГДА ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
дайте ️ сердечек, и поехали
⠀
это окунь с овощами, детка и с соусом, кАнешна)))
⠀
берём:
⚪️филе окуня
⚪️красный лук
⚪️морковь
⚪️соль, чёрный перец, сухой чеснок
для соуса:
⚪️терияки (можно заменить мёдом)
⚪️соевый соус
⚪️сок лимона
⚪️оливковое масло
⚪️соль
⠀
1. режем овощи средними кусочками
2. сбрызгиваем маслом, солим, и приправляем специями
3. делаем надрезы на рыбе так, чтобы немного прорезать мякоть
4. смешиваем с рыбой все ингредиенты соуса, и оставляем мариноваться минут на 20-30
5. выкладываем рыбу поверх овощей, заливаем остатками соуса (маринада)
6. в разогретую духовку 180’ на 20 минут
7. за это время можно сделать молодую картошечку с укропом и чесноком - объедение!
⠀
вот. очень вкусная рыбка получается! соки от овощей, смешиваясь с соусом и соком рыбы дают просто невероятное сочетание!
⠀
к тому же, этот ужин вполне можно считать здоровым и диетичным. а нам только этого и надо
⠀
ну что скажете? сохраняем рецепт?

Филе окуня в наличии
510₽/кг
Принимаем заказы от 1кг

Про минтай не забудьте, уже в наличии

Пушка

Без костей и кожи, отделяется легко друг от дружки и упаковка удобная по 600гр - 280₽/уп

Поддержи рецептик запеканки с брокколи и цветной капустой в сливочном соусе ☺️ теперь буду кушать только так. Очень вкусно, сохраняйте рецептик.
_________________
КБЖУ на 100г:
97kkal 15.8/6.7/4
Кол-во порций: 2
Когда кушать: Обед, Ужин
_________________
Ингредиенты:
Брокколи 180г
Цветная капуста 250г
Сливки 150мл
Сыр 50г
Яйцо 3шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль, специи (смесь перцев, муск.орех)
.
‍Готовим:
Моем и варим капусту в подсоленной кипящей воде 5 минут (подойдёт размороженная). Для соуса смешиваем в ёмкости сливки, яйца, натертый сыр, соль, специи, чеснок и хорошо перемешиваем вилкой или венчиком. Выкладываем отварную капусту в форму для запекания, заливаем соусом, по желанию можно ещё сверху посыпать сыром. Готовим в разогретой духовке при 200° в течение 25-30 минут (нагрев верх-низ) 🤗 может выделиться чуть-чуть воды, это нормально (обычно она на дне формы) овощи можно предварительно не варить, тогда будут чуток хрустеть.
_________________
В наличии :
🥦Брокколи заморозка
Принимаем заказы от 1кг
370₽/кг
От 5кг - 1650₽ ДЕШЕВЛЕ
🥬Цветная капуста заморозка
Принимаем заказы от 1кг
270₽/кг
От 5кг - 1200₽ ДЕШЕВЛЕ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

НЕ ЗАБЫВАЕМ ️

67 кккал: на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста — 1 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
тертый пармезан — 1 / 3 чашка
измельченный чеснок — 1 / 2 ст.л.
пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
соль и перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
- Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
- Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!

🥬Цветная капуста заморозка - 270₽/кг
От 1 коробки (11кг) - 2500₽

Вы часто спрашиваете :как правильно разделать сёмгу?
Вуа-ля :сёмга, делим правильно на филе, стейки на кости, стейки бабочка, суповой набор, филе для сашими

Уже завтра привезём :
СЁМГУ из Мурманска, заморозка морская, ни разу не размораживалась
Потрошеная с головой
Вес рыбки 3-4кг

От 1шт - 1550₽/кг
От 2шт - 1450₽/кг
От 3шт - 1400₽/кг

Морской окунь с чесночно лимонным маслом на подушке из овощей .
_____________________________________________
Если вы хотите приготовить самую сочную и вкусную белую рыбу - приготовьте по этому рецепту !

Я вас уверяю , вам 100% понравится ... красная рыба тоже подойдёт ☝🏻

А теперь рецепт ☝🏻
Ингредиенты:
Окунь морской -4 шт;
.
Подушка :
Цукини -1 шт;
Баклажаны -2 шт;
Лук красный -1 шт;
Чеснок -2 дольки ;
Соль и паприка .
.
Ароматное масло :
Масло сливочное -100 грамм;
Цедра лимона -1/3 шт;
Чеснок -2 дольки;
Зелень петрушки и соль .
.
Приготовление:
Овощи нарезать тонкими килечками . Выдавить чеснок , добавить соль и перец . Все тщательно перемешать и оставить на 15 минут .
.
Рыбу выпотрошить и просушить полотенцем . Сделать надрезы .
Выложить овощи и рыбу на пергамент и сбрызнуть соком 1/3 лимона . Приготовить масло и натереть рыбу , чтобы масло попало в надрезы .
.
Запекаем 220С 10-12 минут !
Вкусные овощи , нежнейшая рыбка - ммм !

ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ НА ОКУНЬ МОРСКОЙ ИЗ МУРМАНСКА, БЕЗ ГОЛОВЫ, СУДОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
СДЕЛАНО В МОРЕ
НЕ КРАШЕНЫЙ
430₽/КГ
ВЕС РЫБКИ 150-300гр

Рыбку любят все, ну как ее можно любить! Ведь она такая аппетитная, малосоленая, пряная, мммммммм.

СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ

Рецепт:
️2 тушки скумбрии
️0,5 л воды
️2 ст.л.соли
️1 ст.л. сахара
️1 ст.л. горчицы зерненой готовой
️1 ст.л. растительного масла
️2 шт. гвоздики
️0,5 ч.л. кориандра
️0,5 ч.л. чёрного перца горошком
️1 лавровый лист

Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!

В наличии :
Скумбрия с/м н/р с головой, Фарерские острова, вылов Сентябрь 2021года
Вес рыбки 400-600гр
Цена 390₽/1кг
Принимаем заказы от 1кг
От 12.5кг - 4300₽

Друзья
У нас есть доставка на адрес
Бесплатная от 2000р
От 1000р доставка 150р

Если у вас вышел заказ на 1900₽-значит доставка будет 150р
Мы работаем честно, и просим относиться к нашей работе так же с уважением.

Товар смотрите-проверяйте на месте, пожалуйста.
Мы выкладываем реальные фото товара и привозим ВСЕГДА НАДЛЕЖАЩЕГО КАЧЕСТВА с хорошими сроками годности.
После того как вы приняли товар, сделка считается завершенной.
Возврат товара по причинам :не посмотрели внимательно, думали другого качества будет, не нравится упаковка, мне кажется будет не вкусно, ребёнок не хочет есть, мы попробовали и поняли не наш вариант и т. д- ВОЗВРАТУ НЕ ПОДЛЕЖИТ, ТОВАР НАДЛЕЖАЩЕГО КАЧЕСТВА.
так же если прошла неделя (например) с получения товара, и нам поступил звонок о возврате-принять такой товар мы не сможем.

Но бывают разные ситуации, и мы всегда идём покупателю на встречу :если вы приняли товар и он по каким либо причинам вам не нужен, вы можете его вернуть на одной из точек выдачи заказов в субботу.
Надлежащего качества, не рамороженный, не открытый и т. д.

Далее, привозим к подъезду
НО :есть разные ситуации когда к подъезду подъехать нет возможности :дорога разбита на столько, что не возможно подъехать к вам, или нет парковки СОВСЕМ, т. е. если мы будем у подъезда, то перегородим выезд и въезд другому автотранспорту.

Так же мы всегда за ранее пишем и согласовываем время доставки, например :четверг с 11 до 17 или с 17 до 21ч на ваш выбор
Звоним за 20-30мин перед приездом.

В итоге :нет дома, не стали ждать уехали, забыли и т. д

Просьба предупредить за сутки до доставки о том что вас не будет дома и о других изменениях, т. к мы уже провели работу :собрали заказ, погрузили его и выехали к вам (это касается заказов которые день в день)

[club168380021|Свежая рыбка] :качество, удобно, приемлемые цены, сервис

С уважением, коллектив "СВЕЖАЯ РЫБКА"

Когда увидел(а) популярный ролик в инстаграме и решил(а) повторить))
Может все дело в пинцете?🤔

Вывод: легким движением снять кожу с филе не удалось, но то что кожа снимается просто, без единой потери мяса - это 100%
Очень важно, филе должно быть предварительно разморожено в холодильнике на нижней полке.

При съемках этого видео ни одно филе окуня не пострадало)) Мы его после этого в яйцо, в муку и на сковородку...вкусно
〰〰〰
В наличии филе окуня на коже
510₽/кг

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
150 г сыра
майонез или смесь майонеза со сметаной
соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде. 

Приятного аппетита!

У нас в наличии ВКУСНАЯ, СОЧНАЯ С ПЛОТНЫМ МЯСОМ СКУМБРИЯ ФАРЕРСКИЕ ОСТРОВА
ВЫЛОВ СЕНТЯБРЬ
390₽/кг
Принимаем заказы от 1кг
От 12.5кг - 4300₽