Это понятие разработано в 90-х годах прошлого века канадским диетологом Д. Дженкинсом. Ученый работал над меню для больных диабетом и измерял содержание сахара в крови добровольцев после употребления ими различных продуктов.
Регулируя уровень глюкозы (сахара), мы улучшаем работоспособность и увеличиваем запасы энергии:
повысив процент сахара, чувствуем себя бодрыми и энергичными;
если уровень глюкозы становится низким — чувствуем упадок сил и голод.Когда уровень глюкозы превышает норму и становится максимальным, организм откладывает ее избыток, превращая в жир. Важно избегать резких скачков уровня глюкозы, чтобы организм успевал ее использовать, а не откладывать.
Выделяют следующие группы продуктов:
Низкий ГИ (меньше 40)Средний ГИ (от 40 до 70)Высокий ГИ (выше 70)От чего зависит гликемический индекс?
1️⃣Содержания клетчатки. Чем больше пищевых волокон клетчатки в пище, тем дольше она усваивается и ниже ее ГИ.
2️⃣Способа приготовления продуктов. Тепловая обработка продуктов повышает их гликемический индекс, поэтому картошка фри и просто вареный картофель имеют разный ГИ.
3️⃣Содержания жиров и белков. Например, употребление макарон с мясным соусом снижает гликемический индекс блюда.
4️⃣Кислые продукты понижают ГИ, а соленые, наоборот, увеличивают.
В рационе должны преобладать, так называемые, продукты зеленой зоны с ГИ не выше 40. Чтобы было проще ориентироваться, какие продукты обладают каким ГИ, ориентируйтесь на таблицы, которые можно найти в Интернете.
Больше полезной и интересной информации в нашем TG-канале! Для вступления напишите в
личные сообщения#ГолодсЕвстигнеевой #голод #интервальноеголодание #здоровье #голод #голодмарафон #intermittentfasting #fasting #суперфуд #полезно #питание #пп #очищениеорганизма #голодание #аутофагия #похудение #рацион #фастинг #снижениевеса #диета #похудеть #лишнийвес
Инсулин — важнейший гормон, который выделяется в поджелудочной железе, и единственный гормон организма, снижающий концентрацию глюкозы в крови.
От атеросклероза
Рекомендуется принимать не больше трех чайных ложек порошка за час до еды один раз в день соответственно. Порошок стоит разводить небольшим количеством воды и принимать натощак.
Порошок топинамбура 200 гр — 400₽
Самовывоз ст. м. Горьковская, ул. Малая Посадская, дом 5 [club209569503|@cosmetology_coworking]
Меню первой недели
Жиров - 55%
Это одно из правил нашего марафона. Система интервального питания прекрасно работает и даёт отличные результаты при соблюдении еще нескольких несложных правил:
️В «пищевом окне» мы едим 3, 2 или 1 раз. Важно съесть суточное количество калорий.
Некоторым людям трудно контролировать чувство голода, поэтому на периодическом питании им гораздо проще, поскольку большую часть дня они не едят, зато в разрешённые часы могут плотно поесть. И это вызывает восторг и восхищение с их стороны!
Сотрудники Иллинойского университета в Чикаго в течение 12 недель наблюдали за 46 испытуемыми с лишним весом. Часть придерживалась привычного режима питания (контрольная группа), а другие до 10 утра и после 18:00 не ели.
Сначала человек ест овощи (источник клетчатки), а потом белковую и жирную пищу.
Для тех, кто хочет снизить вес и перепробовал уже много способов, но вес по-прежнему в плюсе;
Принять решение: смогу ли я преодолеть себя, изменить свой образ жизни в лучшую сторону и жить по системе интервалов
Ваша цель станет вашим мотиватором и показателем результата в конце марафона. Обязательно определите ее для себя, а лучше запишите!
В любом деле я придерживаюсь правила - НЕ НАВРЕДИ!
16/8 — самая популярная разновидность интервала. Первая цифра обозначает «голодное окно» — это время, в которое необходимо полностью отказаться от еды. Вторая цифра — это «пищевое окно» часы, когда необходимо есть, однако необходимо следить за общей суточной калорийностью рациона и не перекусывать.