Держите отличный рецепт
НАЛИВКА "ВИШНЯ НА САМОГОНЕ"
На 3л банку:
Вишня 2кг,
Сахар 200г(1), и 250г(2),
1 гвоздика,
Корица - кусочек размером 1х1 см,
Самогон 40-43%.
1. Настой.
Складываем все это в банку, (сахар кладём 200г(1)), заливаем самогоном.
Убираем настаиваться на 3-4 недели.
Первые дни взбалтываем, чтобы растворить сахар.
Через месяц, сливаем содержимое в другую ёмкость, и пока убираем.
2. Вытяжка.
В оставшуюся банку с вишней добавляем ещё сахар(2) - 250г.
Бултыхаем банку, чтобы сахар равномерно распределился по вишне.
Убираем на 7 дней, чтобы сахар вытянул остатки спиртного из вишни.
[club42125649|@samogonrecept]
Далее, сливаем вытяжку (2), и достаем из закромов настой вишни (1).
Смешиваем жидкости, убираем для стабилизации вкуса(даём отдых), чем больше дней - тем лучше.