Статистика ВК сообщества "МАГАЗИН РЕМЕСЛЕННОГО СЫРА"

🥁РОЗЫГРЫШ ПОДАРОЧНОГО СЕРТИФИКАТА

Да-да, мы ввели собственную валюту- СЫРНИК!

🧀Хотите, чтобы друг или подруга, близкий или коллега попробовали лучшую фермерскую продукцию? Подарите СЫРНИК-сертификат, и будет им любимейший сыр.

В продаже номиналы 1, 2 и 5.
Курс: 1 СЫРНИК = 1000₽

Та-да-дам! В честь такого классного события , разыграем СЫРНИК номиналом 2000₽.
⠀⠀
Условия, друзья, простые!🏼
Вы должны быть подписаны на [club174201508|@cheeselipinbor];
Поставьте лайк этому посту;
Сделайте репост и закрепите запись на своей стене до окончания розыгрыша.
⠀
19.09.2021 подведём итоги с помощью генератора случайных чисел и определим победителя!
⠀
*Во время проведения конкурса профиль должен быть открытым
*Конкурс проводится для жителей городов Вологда, Череповец, Кириллов и села Липин Бор.

Желаем удачи!

#сыроварнялипинбор
#настоящийвологодскийпродукт
#розыгрыш

Поздравляем нашего директора [id7501567|Веронику Шибанову] с Днём рождения!

Вероника — сырная душа, гурман и сыролюб 🧀

Вероника рассказывает, что с юности ее завтраки не могли обойтись без кусочка сыра, а праздники - без сырной тарелки. Поэтому, когда муж [id13545495|Дмитрий Шибанов] стал варить сыр радости, в семье не было предела
Вероника умело и с улыбкой развивает маркетинг, торговлю и все процессы в фирменных магазинах сыроварни Липин Бор!

Вероника, ты наш центр, горячее сердце и путеводная звезда️‍🤩! Желаем любви, нежности, красивых событий, уютных моментов, спокойствия и мира! Спасибо тебе за тебя

Команда [club174201508|@cheeselipinbor]🧀

#сырлипинбор
#сыркакискусство
#сыроварнялипинбор

Советский пр-т 34а, Вологда
8(8172)707-222
+7(921) 142-33-97 WhatsApp

С НОВЫМ 2022 ГОДОМ!

Друзья, сыролюбы, гурманы, подписчики! Команда сыроварни Липин Бор поздравляет Вас с Новым  2022 годом!️🏻

От души благодарим за ваш выбор, за интерес к нашей продукции и бренду, поддержку, слова ободрения, отзывы, комментарии и лайки! Мы высоко ценим ваше доверие и двигаемся только вперед!

Желаем Вам уюта, любви и чудес, неисчерпаемых жизненных сил и достижений поставленных целей! Радуйте и берегите себя и тех, кто вам дорог!

Добра и сыра в ваши дома!

С большим уважением к каждому из Вас команда #сыроварнялипинбор , Дмитрий и Вероника

ПЯТНИЦА

О чем расскажет в пятницу главный сыровар и основатель [club174201508|@cheeselipinbor] [id13545495|Дмитрий Шибанов]

Конечно же, о сочетании сыра и выходных, фермерской молочной продукции и каникул!

Двери наших магазинов в Вологде и Череповце будут открыты для тех, кто любит себя и своих близких‍‍‍‍‍‍‍

Для тех, кто уже знает как устроить неповторимый завтрак, семейный праздник или романтик.

Утром заботливые мамы пожарят сырники из натурального творога и поставят к ним ту самую сметану, в которой ложка стоит

Кто-то купит моцареллу, приготовит капрезе и удивит гостей🤤

Кто-то возьмёт выдержанный Грюйер и Манчего, бутылку вкуснейшего вина и зажжет свечи🧀🕯

Заходите, мы всегда рады гостям!

🏻Советский проспект 34А, Вологда
🏻Шекснинский проспект 8, Череповец

#сыроварнялипинбор
#пятницавечер
#настоящийвологодскийпродукт
#вологодчина

МЫ НА ПРОДЭКСПО-2022!

С 7 по 11 февраля в Москве в Экспоцентре сыроварня «Липин Бор» участвует в 29-й выставке ПРОДЭКСПО, ключевом событии в сфере продовольствия и напитков.
⠀
[club133274938|ПРОДЭКСПО] -это крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков, где производители продуктов питания демонстрируют свою продукцию потенциальным клиентам. В этом году в мероприятии принимают участие 2 050 компаний из 54 стран.
Сыроварня «Липин Бор» участвует в Продэкспо четвёртый раз, это долгожданная площадка для встречи лидеров рынка.
⠀
️Приглашаем стать партнёром оптовых покупателей и закупщиков сетей!

Место встречи:
Стенд 82 C85, ЦВК Экспоцентр,
Москва, Краснопресненская наб., 14
7-11 февраля с 10:00-18:00

#настоящийвологодскийпродукт
#сыроварнялипинбор
#экспоцентр
#prodexpo2022
#продэкспо2022

МОСКВА.КРЕМЛЬ. СЫРОВАРНЯ ЛИПИН БОР и АНТОНИО РИЦЦИ

Главная новогодняя ярмарка страны, как всегда в самом сердце страны на Красной площади.

На этот раз свои изысканные нотки в разгульный рождественский пир добавляет Сыроварня ЛИПИН БОР и неповторимый АНТОНИО РИЦЦИ.

Только от этих названий уже кружится голова.
Дурманящий аромат возбуждает аппетит.
И вот от этого домика не хочется уходить не попробовав всё меню 🧀

#Сыроварнялипинбор
#краснаяплощадь
#новогодняяярмарка

МЫ В КНИГЕ «ЛУЧШИЕ СЫРЫ РОССИИ»

Публикация о сыроварне Липин Бор вышла в первом выпуске издания «Лучшие сыры и сыровары России»!

Авторы книги собирали материалы о лучших предприятиях по итогам 2020 года

Ваши лайки и комментарии вдохновляют нас, и в 2021 году помогут попасть в такой список.

Ставьте сердечки!

СЫР «ЛИПИН БОР» (Манчего дель Руссо)
Манчéго — твердый выдержанный сыр из пастеризованного молока, изготовленный нами по испанскому рецепту.

Помните Дон Кихота, хитроумного идальго из Ла-Манчи? Так вот Манчего — родом из Ла-Манчи. Это самый известный и популярный во всем мире из испанских сыров.
Мы создаем выдержанный Манчего — с ярким букетом. У сыра насыщенный кисловато-солоноватый вкус с небольшой ноткой пикантности и легкий аромат молока.
У этого сыр очень красивая корочка — светло-коричневого цвета с зигзагообразными бороздками по бокам. Это отпечатки травы эспарто, из которой сплетают дренажные формы. Мякоть — цвета слоновой кости, с неравномерно разбросанными маленькими глазками. 

Подходит к фруктовым красным винам: Барбера дель Монферрато, Божоле, Калифорнийский пино нуар.

🥈Сыр Липин Бор (Манчего дель Руссо) получил серебряную медаль в конкурсе «Лучший сыр России 2019» в категории «Выдержанные сыры».

Сроки созревания бывают:
молодой 4-6 месяцев,
зрелый 7-12 мес.,
выдержанный 12-15 мес.,
экстра выдержанный 15-24 мес.,
Мдж - 50%

На фото: сыр Липин Бор (Манчего) винный с выдержкой 15 мес.

#манчего
#сыроварнялипинбор
#cheeselipinbor
#настоящийвологодскийпродукт

С ДНЁМ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ!

От всей души поздравляем детей и их родителей с необычным праздником - Днем защиты детей!
Дети — это радость, это улыбки без причины, это прекрасное настроение, которое они дарят, это любовь, которой они делятся ― искренняя, честная, просто так, от всего их маленького сердечка. Давайте беречь эти светлые и сияющие глаза!

На фото дети сыроваров [id13545495|Дмитрия Шибанова] и [id7501567|Вероники Шибановой]

#деньзащитыдетей
#детисыровара
#1июня

🧀 РЕПОРТАЖ-ПУШКА 🧀

В видеоблоге губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова вышел выпуск про сыроварню ЛИПИН БОР.

Честное интервью с главным сыроваром [id13545495|Дмитрий Шибанов] и технологом, рассказанное о секретах успеха, о ферме и производстве.

Делимся процессом и нашей необычной фишкой. Смотрите - интересно!

#сыроварнялипинбор
#настоящийвологодскийпродукт
#сделанонавологодчине