Домашний кетчуп
1,5 кг спелых переспелых помидор, 3 шт лука, 4 головки чеснока. Все пропускаем через мясорубку или блендер. Далее, отправляем на плиту и доводим до кипения на медленном огне минут 30 , дальше остужаем и потом снова на ставим на 30 минут.
⠀
На втором кипячении добавляем специи
1 ст. л соли, 100гр сахара, 1/2 ч.л молотый чёрный перец, 1/4 ч.л красный перец (можно смесь перцев по вкусу ), 2-3 бутона гвоздики.
Ещё кипятим 10 минут и после пропускаем через сито и обратно в кастрюлю, доводим до кипения , добавляем 2 ст.л уксуса 9% укладываем в стерилизованные банки, закатываем и храним в темном месте.
Статистика ВК сообщества "Дача по душе | Сад и Огород"
Полезные советы для дачников и садоводов! Подпишись 🤩
Количество постов 687
Частота постов 4 часа 31 минута
ER
21.45
Нет на рекламных биржах
Графики роста подписчиков
Лучшие посты
Как продлить жизнь огурцам ?
- Подсыпать к корням свежую землю пополам с перегноем.
- Опрыскать раствором удобрения :
мочевина -1 ст. л на 10 л воды или раствор микроэлементов - 1 таблетка на 10 л воды.
- Регулярно собирать зеленцы, не допуская их перезревания.
- Необходимо тщательно следить за здоровьем растений, злостным врагом огурцов является ложная мучнистая роса.
- Не следует трогать плети в августе.
- Подсыпать к корням свежую землю пополам с перегноем.
- Опрыскать раствором удобрения :
мочевина -1 ст. л на 10 л воды или раствор микроэлементов - 1 таблетка на 10 л воды.
- Регулярно собирать зеленцы, не допуская их перезревания.
- Необходимо тщательно следить за здоровьем растений, злостным врагом огурцов является ложная мучнистая роса.
- Не следует трогать плети в августе.
Таким раствором можно опрыскать растения!
Отличный раствор для опрыскивания можно приготовить :
- В 5 литров воды добавить 2 столовых ложки нашатырного спирта, 2-3 капли йода и 1/3 чайной ложки борной кислоты.
- Все перемешиваем и даем раствору немного постоять - 20 минут.
- Затем опрыскиваем пораженные растения.
Этот раствор хорошо помогает от морковной и луковой мухи.
Отличный раствор для опрыскивания можно приготовить :
- В 5 литров воды добавить 2 столовых ложки нашатырного спирта, 2-3 капли йода и 1/3 чайной ложки борной кислоты.
- Все перемешиваем и даем раствору немного постоять - 20 минут.
- Затем опрыскиваем пораженные растения.
Этот раствор хорошо помогает от морковной и луковой мухи.
Томаты, перец, огурцы и баклажаны никогда не болеют и вмиг идут в рост! Сделайте так!
Смотри, что он смешал!
[club182445362|🏻РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ!]
Смотри, что он смешал!
[club182445362|🏻РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ!]
Подкормка вишни
Весной подкармливайте золой по 1 л банке, ( по влажной почве и по периметру кроны ), 1 ст. л мочевины и 2 ст. л бесхлорного калия на 10 л воды (не меньше 3 - 4 ведер на растение).
Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей опрыскайте листья раствором микроэлементов.
В середине августа 2 ст. л двойного гранулированного суперфосфата и 1 ст. л калия на 10 л воды и снова 1 л банка золы.
Весной подкармливайте золой по 1 л банке, ( по влажной почве и по периметру кроны ), 1 ст. л мочевины и 2 ст. л бесхлорного калия на 10 л воды (не меньше 3 - 4 ведер на растение).
Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей опрыскайте листья раствором микроэлементов.
В середине августа 2 ст. л двойного гранулированного суперфосфата и 1 ст. л калия на 10 л воды и снова 1 л банка золы.
Как обработать кусты малины и смородины ?
Как только вы убрали урожай малины и смородины - можете приступать к обработке и удобрению кустарников
1. Очистите куcты oт пaутинных гнeзд.
2. Скpучeнныe лиcтья и cухиe ягoды cлeдуeт cpaзу cжeчь.
3. Мелкие и желтые ветки и листья срезаем.
4. Вносим минеральную подкормку.
Для кpacнoй cмopoдины, нa куcт — 1 лoжкa cупepфocфaтa и 2 лoжки кaлия, а для
мaлины, нa куcт — 2 бoльших лoжки cупepфocфaтa и 1 бoльшaя лoжкa кaлия.
5. Поливайте кустарники
Как только вы убрали урожай малины и смородины - можете приступать к обработке и удобрению кустарников
1. Очистите куcты oт пaутинных гнeзд.
2. Скpучeнныe лиcтья и cухиe ягoды cлeдуeт cpaзу cжeчь.
3. Мелкие и желтые ветки и листья срезаем.
4. Вносим минеральную подкормку.
Для кpacнoй cмopoдины, нa куcт — 1 лoжкa cупepфocфaтa и 2 лoжки кaлия, а для
мaлины, нa куcт — 2 бoльших лoжки cупepфocфaтa и 1 бoльшaя лoжкa кaлия.
5. Поливайте кустарники
Огурцы с ума сходят от такого питания в Июле! Прут во всю и плодоносят без остановки до осени!
Делюсь секретным рецептом..
[club182445362|🏻РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ!]
Делюсь секретным рецептом..
[club182445362|🏻РЕКОМЕНДУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ!]
Помидоры на зиму «Сладкие»
Ингредиенты:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой)
Сахар - 4 ст. ложки (с большой горкой)
Уксус 9% - 3-4 ст. ложки
Как приготовить?
В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в банку, плотно набивать не нужно.Первый раз заливаю банки с помидорами крутым кипятком. Прикрываю крышками и накрываю тёплым полотенцем, чтобы помидоры хорошо прогрелись оставляю на 20-25 минут. 
Затем , воду из банок сливаю в кастрюлю, замеряю литры, желательно добавить воду, чтобы получилось целое число и не нужно было высчитывать количество соли и сахара.Добавляю соль и сахар, кастрюлю ставлю на огонь, как закипит добавляю уксус. Закатываю кипящим рассолом банки, закрываю крышками, не переворачиваю.
Ингредиенты:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой)
Сахар - 4 ст. ложки (с большой горкой)
Уксус 9% - 3-4 ст. ложки
Как приготовить?
В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в банку, плотно набивать не нужно.Первый раз заливаю банки с помидорами крутым кипятком. Прикрываю крышками и накрываю тёплым полотенцем, чтобы помидоры хорошо прогрелись оставляю на 20-25 минут. 
Затем , воду из банок сливаю в кастрюлю, замеряю литры, желательно добавить воду, чтобы получилось целое число и не нужно было высчитывать количество соли и сахара.Добавляю соль и сахар, кастрюлю ставлю на огонь, как закипит добавляю уксус. Закатываю кипящим рассолом банки, закрываю крышками, не переворачиваю.
Тлю на смородине определяют по скрутившимся листьям и большому скоплению муравьев. Если не бороться с этой проблемой , то можно остаться без урожая.
Методы борьбы с тлей :
* Развести три столовые ложки пищeвой соды в десяти литрах воды. Далее , опрыскивайте куст смородины. Старайтесь хорошо смочить нижнюю часть листа.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Отвар ромашки аптечной с жидким мылом :
* ромашку 200 грамм залить литром кипятка и дать нaстоятся сутки.
* выливаем в 10 литровое ведро воды и добавляем 1 столовую ложку жидкого мыла и опрыскиваем куст смородины.
Методы борьбы с тлей :
* Развести три столовые ложки пищeвой соды в десяти литрах воды. Далее , опрыскивайте куст смородины. Старайтесь хорошо смочить нижнюю часть листа.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Отвар ромашки аптечной с жидким мылом :
* ромашку 200 грамм залить литром кипятка и дать нaстоятся сутки.
* выливаем в 10 литровое ведро воды и добавляем 1 столовую ложку жидкого мыла и опрыскиваем куст смородины.
Пересадка клубники на новое место
15 кaпeль йoдa + 2 гpaммa бopнoй киcлoты, тщательно размешать и полить пoд кaждый куcт, перед этим обязательно необходимо увлажнить пoчву.
Важно !
При поливке нe пoпaдaйте йoдным pacтвopoм нa лиcтья.
Πepeд выcaживaнием клубники , данным pacтвopoм проведите обработку будущей плaнтaции.
Ещё йoдa мoжнo заменить cлaбыс pacтвopом мapгaнцoвки.
15 кaпeль йoдa + 2 гpaммa бopнoй киcлoты, тщательно размешать и полить пoд кaждый куcт, перед этим обязательно необходимо увлажнить пoчву.
Важно !
При поливке нe пoпaдaйте йoдным pacтвopoм нa лиcтья.
Πepeд выcaживaнием клубники , данным pacтвopoм проведите обработку будущей плaнтaции.
Ещё йoдa мoжнo заменить cлaбыс pacтвopом мapгaнцoвки.