Статистика ВК сообщества "Хозяйка со Стажем"

Мягчайшее печенье на кефире!

Нам потребуется :
кефир – 130 мл.
яйцо куриное – 1 штука
сoль – 1/3 ч. ложка
сахарный песок – 1 ст. ложка + для посыпки
растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель – 1 ч. ложка
мука пшеничная– 300 гpамм.

Процесс приготовления:
Тщательно перемешиваем кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло. Маленькими порциями вводим в смесь просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Формируем печенье, выкладываем на противень и посыпаем сахаром.
Выпекаем пол часа, в разогретой до 180* С, духовке.

Обычная губка для мытья посуды в холодильнике спасает от множества проблем

Об этом я узнала от знакомых, которые были в Китае. Там в каждой семье в холодильнике лежит губка! Это кажется странным, но я вам расскажу что это дает.

1. Губка в морозилке отлично заменит замороженную курицу при ушибах! Если вдруг кто-то ударится, то можно достать губку, посещенную в целлофановый пакет. Это очень удобно, так как губка очень долго держит холод.

2. Губка в отсеке с фруктами и овощами продлевает им жизнь без гниения. Лишняя влага впитывается в нее и от вас будет требоваться раз в 3-4 дня максимально выжимать ее и класть обратно.

3. Губка помогает от неприятных запахов из холодильника. Для этого вам потребуется смочить губку в растворе из воды и соды (2 части воды и 1 соды), выжать и положить на полочку. От запахов не останется и следа!

Отмываем пластиковый подоконник от желтых пятен и грязи с помощью домашнего средства

Для того, чтобы очистить всю грязь с подоконника, необходимо приготовить очень простое средство.
Для этого нам потребуется:
- 1 столовая ложка соды (пищевая или же кальцинированная)
- зубная паста
- 1 столовая ложка лимонной кислоты

Для того, чтобы приготовить пасту, надо смешать соду и лимонную кислоту. Добавить зубной пасты так, чтобы консистенция у средства была пастообразной.
Все тщательно перемешиваем и готово!
Подтираем всю пыль с подоконника и наносим нашу пасту.
Даем средству поконтактировать около 15-20 минут.
По истечению этого времени берем мокрую щеточку и немного трем загрязнения.
С помощью мокрой тряпочки убираем все средство и наслаждаемся белым подоконником!

Наше счастливое детство! Особенно обруч. Талию наводили.
Классно было!

Если остался стакан кефира, то я обязательно готовлю этот десерт. Все очень просто и без духовки!

Я вместо обычных оладушек и блинчиков приспособилась готовить эти замечательные пончики на кефире. В семье все просто обожают есть их вместе с чаем! Рекомендую вам обязательно хоть раз попробовать приготовить!

Необходимые продукты:
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 1
- Сахар 3 столовые ложки
- Ванилин
- Соль по вкусу
- Сода половина чайной ложки
- Мука примерно 200г (может понадобится и больше, необходимо смотреть на консистенцию теста)
- Масло для жарки

Приготовление:
Для начала вытащите кефир из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Ни в коем случае не используйте холодный!
Далее смешиваем яйцо с сахаром, солью, ванилином до однородной массы.
Добавляем кефир и просеиваем муку, высыпаем соду.
Параллельно советую нагревать в сковородке масло! Пончики должны погружаться в него на 3/4.
Тесто тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть немного жиже, чем классическое тесто для оладушек.
Приступаем к жарке! Кладите тесто в масло при помощи чайной ложки (мне так удобно) и обжаривайте, помешивая их, до румяного состояния.

Пончики можете украсить на свой вкус (я посыпаю сахарной пудрой) и готово!

Попробуйте приготовить на Новогодний стол этот необычный салатик!
Необходимые ингредиенты:
- огурец свежий
- майонез
- отварная говядина
- соленый огурчик
- яйцо отварное
- сыр

Пончики из творога!

Нам потребуется :

Творог - 1 пачка
Яйца куриные - 2 штуки
Сахарный песок -2 ст.ложки
Соль - щепотка
Сода - 1/3 ч.ложки
Мука пшеничная - 2-3 ст.ложки
Сахарная пудра - для посыпки
Масло подсолнечное - для жарки

Процесс приготовления :

Творог, яйца, соль, сахар, соду и муку перемешиваем. Получается липкое тесто.
Формируем шарики.
В глубокой сковороде разогреваем подсолнечное масло и жарим в нем со всех сторон пончики до золотистости.
Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Чуть остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

5 крутых советов с нашатырем: их нужно знать каждой хозяйке!

Это копеечное средство может выручить многих хозяек, если знать хитрости его применения.

1. Добавьте на 1 литр воды 1 ст.л. спирта. Протрите полученным раствором окно, и вы забудете о покупных средствах и разводах после них.
2. Добавьте на 2 литра воды 1 таблетку для посудомойки и 2 ст.л. нашатыря. Этот раствор прекрасно справляется с любыми загрязнениями на старых коврах.
3. Добавьте на 1 литр воды 1 ст.л. спирта. Вода должна быть теплой (40-50 градусов). Положите в тазик с водой грязную занавеску и подождите 2-3 часа. После этого постирайте занавеску с отбеливающим порошком и ваша занавеска станет снова белоснежной.
4. Залейте 70-80 мл нашатыря в двойной целлофановый пакет, в который предварительно отправьте старую сковороду с большим количеством нагара. Выждите 6-8 в часов, после чего нагар будет отходить при помощи простого движения пальца.
5. Добавьте в целлофановый пакет кефир и половину чайной ложки нашатыря. В полученной смеси можно подержать ноги пару часов, после чего пройтись по ним щеткой. Кожа будет мягкой и нежной!

Пользуйтесь, друзья!

После того, как я узнала об это рецепте, жидкость от зеленого горошка не выливаю, а готовлю на ней домашний майонез, он получается очень вкусным, а самое главное, без яиц!

Этот майонез, я готовлю на замену магазинному. Он получается нежным и очень вкусным - отлично подходит для салатов и закусок. Обязательно попробуйте!

Приготовление:

Понадобится жидкость от консервированного зеленого горошка. В каждой банке ее разное количество - это зависит от от объема самой банки и от производителя. В среднем это 130 мл.

Добавляем к этой жидкости 1 чайную ложку горчицы, пол чайной ложки сахара, соль по вкусу (я кладу примерно 0,5 чайной ложки)

Взбиваем блендером, и буквально через 5 секунд масса начнет белеть. Добавляем 1 чайную ложку уксуса 9% и растительное масло - его уйдет примерно 330-350мл.

Масло вливаем тонкой струйкой, продолжая при этом взбивать. Буквально 1-2 минуты и масса будет густая, гладкая - майонез готов.

Пару подсказок: вместо уксуса можно взять сок лимона. А вместо жидкости от горошка жидкость от консервированной белой фасоли - вкус немного другой, но тоже обалденно! После домашнего майонеза больше магазинный покупать не хочется.

Ингредиенты:

- жидкость от зеленого горошка 130 мл.
- горчица 1ч.л.
- соль 0,5 ч.л
- сахар 0,5 ч.л.
- масло растительное 330-350 мл.
- уксус 1 ч.л.

Быстро, просто, вкусно - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус!

Если вы не дружите с десертами,этот рецепт для вас! Получится даже у ребенка.

Для теста нужно:

Яйцо 3шт
220г сахара
140г муки.

Начинка получается безумно вкусной и интересной.

Быстро, просто, вкусно - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус!