Статистика ВК сообщества "PRO-Здоровье | Онлайн-академия нутрициологии"

Самый легкий рецепт полезного хлеба

Да-да, мы опять со своим хлебом. Но каждый день стабильно нам приходит один и тот же запрос: «А поделитесь рецептом хорошего хлеба». 🤔 Делимся, друзья, нам для вашего здоровья ничего не жалко.
⠀
Если вы не хотите отказываться от хлеба – НЕ НАДО, предлагаем продолжить есть хлеб, но только полезный. 🏻‍♀

Вашему вниманию – рецепт хлеба БЕЗ глютена, БЕЗ дрожжей и БЕЗ сахара. Это хит-рецепт нашей Академии. Его готовят многие ученицы и сами кураторы-нутрициологи жить без него не могут.
⠀
Ингредиенты:
⠀
450 гр зеленой гречки
2л + 250 мл воды
соль
⠀
Способ приготовления:

▪Замачиваем гречку в 2 л воды примерно на 12 часов (с вечера до утра).
⠀
▪Промываем слегка, взбиваем в блендере со стаканом воды (взбиваем на слабых оборотах, оставляя крупные частички гречки), солим, перекладываем в кастрюлю и оставляем примерно на сутки при комнатной температуре (на этом этапе идет ферментирование).
⠀
▪Тесто должно подняться в 1,5 раза
⠀
▪Форму смазываем топленым маслом (масло авокадо), насыпаем на дно и бока семечки (кунжут, лен, подсолнечник), выливаем гречневую массу и выпекаем при 200 градусах 1-1,5 часа (готовность проверяем деревянной шпажкой)
⠀
Приятного аппетита! И не забудьте сохранить пост у себя на странице, чтобы не потерять рецепт.
⠀
А пока, напишите в комментариях – как вам рецепт? Кто хочет приготовить? Или уже готовил?

Как правильно принимать витамины. Часть два.

Как и обещали, возвращаемся со второй частью легендарного поста. Кто не захватил первую часть – скорее бегите в предыдущий пост. Там мы задали вектор, а теперь его продолжаем.

По традиции, не забываем отправить этот пост себе на страницу, чтобы не не потерять.

Итак, время близится к обеду…

🕐ОБЕД
⠀
▪Витамин С принимается в любой приём пищи, но лучше после обеда ближе к железу. Если дозировка больше 500 мг, то разбивается на несколько приёмов. Обязателен приём витамина С, если пьёте витамин Е.
⠀
▪Витамин В5, пантетин, инозитол в обед и ужин. Разносим их с В12 и фолиевой кислотой.
⠀
▪Медь, разносится с цинком в разные приёмы пищи.

А вот витамины и добавки, которые мы пьем вместе с ужином и перед сном – оставляем в прикрепленных фото. 🏻🏻🏻 Листайте, читайте и обязательно отправляйте себе на страницу.

#здоровоепитание #пп #нутрициолог #рецепты #правильноепитание #продукты #кожа #акне #ппрецепт

🧐 В какое время пить витамины?
⠀
Ловите нашу краткую, но очень полезную инструкцию. Только подождите! Сразу отправите пост себе на страницу или перешлите его подругам. Такое нельзя пропустить и забыть.

Начнем с утра. Вот вы проснулись, потянулись и готовы начать этот день. С чего вы его начинаете?
⠀
УТРО
⠀
▪Натощак принимаются коллаген и аминокислоты (глутамин, таурин, аргинин, лизин, пролин, NAC). Запивать их можно водой с лимоном.
⠀
▪Хлорелла, спирулина принимаются натощак за 40 минут до завтрака. Утренний кофе отодвигаем максимально далеко.
⠀
▪Омега-3, лецитин, жирорастворимые витамины (A, D, E, K) принимаются с жирной пищей во время еды. Можно в любой приём пищи, не обязательно завтрак.

▪Витамин Д часто рекомендуют принимать вечером, но так как он на многих действует возбуждающе, то лучше принимать его после жирного завтрака.
⠀
▪Витамины A и K лучше разносить в течение дня и принимать отдельно от В12.
⠀
▪Йод нужно принимать до 12:00.
⠀
▪Q10, убихинон бодрит, поэтому его лучше принимать утром.
⠀
▪Витамины группы В принимаются в первую половину дня через час после завтрака.
⠀
К посту прикрепили таблицы, которые вам помогут понять принцип взаимодействия витаминов и микроэлементов.

Чего-то не хватает 🤔 Да, не хватает витаминов, которые нужно пить в дневное и вечернее время!
⠀
Завтра вернемся с продолжением, поэтому подписывайтесь на уведомления от страницы, чтобы не пропустить свежие новости.

А какие витамины и добавки вы пьете прямо сейчас?

#здоровоепитание #пп #нутрициолог #рецепты #правильноепитание #продукты #кожа #акне #ппрецепт

Какие витамины купить, чтобы кожа была здоровая и сияющая?
⠀
Обязательно сохраняйте эту подборку у себя на странице, чтобы не потерять её после прочтения!

Итак, что необходимо внедрить в свой рацион, чтобы кожа сияла без тонального крема? Вот самый краткий список.

▪Бета-каротин
▪Спирулина
▪Витамин С
▪Кремний
▪Q10
▪Цинк
▪Коллаген

Полное описание и примеры препаратов оставили в прикрепленных к посту фото 🏻 Листайте, читайте и делитесь – какие нутрицевтики есть в вашей косметичке? Что вы пьёте на ежедневной основе?

#нутрициолог #здоровье #здоровоепитание #пп #правильноепитание #красота #жкт #бад #книга #витамины

Гранола своими руками | лучший завтрак

Идеальный вариант для завтрака И не отличить от магазинной. Даже ещё вкуснее и полезнее.

Гранолу можно использовать не только для завтраков, но и брать с собой на выездные мероприятия. Например, в походы. Она очень мало весит, но даёт много энергии. Вот такой вот завтрак туриста 🥑

Отлично сочетается с йогуртом, фруктами и другими видами добавок.

Поддержите пост , если интересно получать такие рецепты.

#здоровоепитание #пп #нутрициолог #рецепты #правильноепитание #продукты #кожа #акне #ппрецепт #зож

Дискомфорт в ЖКТ, лицо без здорового блеска, аллергия
⠀
Причина: нарушение работы кишечника, дисбиоз.
Решение: восстановление процесса пищеварения с помощью правильного питания.
⠀
Очень простой и недорогой шаг к решению проблемы - КОСТНЫЙ БУЛЬОН.
⠀
Польза костного бульона:
⠀
– Восстанавливает слизистую кишечника.
– Богат аминокислотами, необходимыми для синтеза коллагена и нормализации функции иммунной системы.
– Содержит гиалуроновую кислоту, кальций, магний, фосфор, кремний, серу.
– Содержит калий и глицин, необходимые для детоксикации.
⠀
🥘 В бульоне варим головы, глаза, кости, кожу. А не просто филе, как мы привыкли. Наша задача выварить из костей в бульон аминокислоты и минералы. Ищем проверенных поставщиков костей. Можно использовать кости любых животных, птиц, рыб. Костный бульон варится 12-24 часа. Он хранится в морозилке 3-4 месяца. Разливайте его в пакеты или в формы и используйте по мере необходимости.

Как выбрать кости – рассказываем и показываем в видео, прикрепленном к посту.
⠀
🏻‍Для приготовления костного бульона вам понадобится:
⠀
◾ 2 кг костей: говяжьи, куриные, бараньи, рыбьи.
◾ 3 моркови (порезать крупными кусками)
◾ 3 стебля сельдерея
◾ 2 средних луковицы (на четвертинки)
◾ 4 зубчика чеснока (очистить и раздавить)
◾ 1 ч.л. гималайской соли
◾ 1 ст. л.уксуса (помогает вытягивать минералы из костей)
◾ 1 ч.л.перца горошком ⠀
◾ 2 лавровых листа
◾ 4-5 литров воды ⠀
⠀
На примере такого простого блюда-лекарства мы хотим показать вам, что здоровое питание - это не всегда сложно и дорого. Все ресурсы есть у вас под рукой.

Поделитесь, какие полезные блюда вы готовите

#нутрициолог #здоровье #здоровоепитание #пп #правильноепитание #нутрициология #ппрецепты #жкт

Как замачивать и высушивать орехи, бобовые, семена и злаки?
⠀
Для чего мы замачиваем эти продукты?

Во всех семенах (бобы, злаковые, орехи) есть антинутриенты. Это вещества, которые при попадании в наш организм в ИЗБЫТОЧНОМ количестве нарушают процессы пищеварения и усвоения полезных веществ
⠀
Задача антинутриентов – охранять и сохранять живой ресурс в семени, пока не наступят подходящие условия для его прорастания. Чтобы выключить эту биозащиту, нужно эти условия создать ⠀
⠀
Замачивание в воде не только нейтрализует вредные вещества, но и активизирует полезные – возрастает питательная ценность зерен или орехов
⠀
Основные правила разместили в карусели фото

Отправляйте публикацию себе на страницу, чтобы ничего не забыть

#здоровоепитание #пп #нутрициолог #рецепты #правильноепитание #продукты #ппрецепт

🥔 Что готовить, если картошка вредная?

Сегодня расскажем о прекрасном овоще, который многие недооценивают. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. Сразу отправляйте этот пост себе на страницу, чтобы не потерять рецепт.
⠀
Из цветной капусты можно приготовить массу блюд: суп-пюре, стейк из капусты, ризотто, пудинг, использовать ее в сыром виде в салатах.
⠀
Мы расскажем вам, как полезно запечь цветную капусты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪1 большая цветная капуста.
▪70-80 г кокосового или топленого масла
▪1/2 ч.л. чесночного порошка. Фото разместили в карусели
▪1 ч. л. морской или гималайской соли
▪Паприка или хлопья красного перца
▪Орегано
▪Миндальная мука по вкусу, если хотите эффект панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ ⠀

1⃣ Отварить соцветия в течение 5-7 минут. Воду слить.

2⃣ Растопить масло. В большой чашке смешать масло и все специи.

3⃣ Выложить соцветия в форму. Полить их маслом со специями. Сверху можно слегка присыпать миндальной мукой.

4⃣ Запекать при температуре 180 С 10-15 минут.

Раз-раз… И готово

А что вы делаете из цветной капусты? Или вообще не можете даже смотреть в её сторону?

#нутрициолог #здоровье #здоровоепитание #пп #правильноепитание #ппрецепты

Гранола своими руками

Идеальный вариант для завтрака И не отличить от магазинной. Даже ещё вкуснее и полезнее.

Гранолу можно использовать не только для завтраков, но и брать с собой на выездные мероприятия. Например, в походы. Она очень мало весит, но даёт много энергии. Вот такой вот завтрак туриста 🥑

Отлично сочетается с йогуртом, фруктами и другими видами добавок.

Пошаговый рецепт приготовления в прикрепленных фото И не забудьте сохранить у себя на странице, чтобы не потерять!

Расскажите о своих любимых рецептах Что любите готовить на завтрак?

#здоровоепитание #пп #нутрициолог #рецепты #ппрецепты #правильноепитание #продукты

Как замачивать и высушивать орехи, бобовые, семена и злаки?

Начинаем рубрику «Вопрос нутрициологу»! Отвечаем на вопрос [id106386378|Алёна Ковалёва] – как правильно замачивать и высушивать орехи?
⠀
Для чего мы замачиваем эти продукты?

Во всех семенах (бобы, злаковые, орехи) есть антинутриенты. Это вещества, которые при попадании в наш организм в ИЗБЫТОЧНОМ количестве нарушают процессы пищеварения и усвоения полезных веществ
⠀
Задача антинутриентов – охранять и сохранять живой ресурс в семени, пока не наступят подходящие условия для его прорастания. Чтобы выключить эту биозащиту, нужно эти условия создать ⠀
⠀
Замачивание в воде не только нейтрализует вредные вещества, но и активизирует полезные – возрастает питательная ценность зерен или орехов
⠀
Основные правила разместили в карусели фото

Отправляйте публикацию себе на страницу, чтобы ничего не забыть

#здоровоепитание #пп #нутрициолог #рецепты #правильноепитание #продукты #ппрецепт