Статистика ВК сообщества "Кухни на заказ в СПб и МСК "Ленинградские кухни""

А вот и наш бронзовый призёр🥳

Знакомьтесь, это [id832385|Марина], и её семья заняла третье место в нашем розыгрыше!

Марина уже получила свой выигрыш и с удовольствием делится своей замечательной и невероятной историей!

Ещё раз поздравляем Марину, желаем ей удачных кулинарных экспериментов, веселых встреч с близкими и друзьями и уютных семейных вечеров!

Рубрика "Совет от Ленинградских Кухонь" поможет вам найти интересные идеи организации кухонного пространства, которые мы с нашей командой сможем воплотить в жизнь! 🤝🏻

ПОДСВЕТКА
Освещение рабочей поверхности - это вопрос, который необходимо решать еще на этапе планировки кухни. Никто не хочет готовить в темноте, заслоняя собой свет от люстры или светильников. Именно для того, чтобы приготовление пищи, уборка рабочей поверхности и сервировка были комфортны, существует светодиодная подсветка.

БАРНАЯ СТОЙКА
Маленькие кухни зачастую не могут позволить расположить вместе и кухонный гарнитур и обеденный стол. Есть выход - барная стойка. Она может быть и продолжением рабочей поверхности кухни, и может располагаться отдельно. За барной стойкой можно и готовить шедевры, и принимать пищу, и собираться с друзьями и знакомыми. Кроме того, барная стойка позволяет зонировать пространство - особенно это важно для квартир-студий.

СКИНАЛИ ИЗ СТЕКЛА
Этот кухонный фартук сделан из закаленного стекла. К скинали из стекла можно применить технологию фотопечати, чтобы сделать дизайн вашей кухни абсолютно уникальным и индивидуальным. Этот материал достаточно легко монтировать, что избавляет вас от необходимости сбивать старую плитку или убирать старый фартук. Да и мыть скинали намного проще.

ТРЕТИЙ ЯРУС
Если у вас возникают старые воспоминания при употреблении слова "антресоль", то посмотрите на наши кухни и эти ощущения старины пропадут. В 2022 году новый тренд и лайфхак - третий ярус или продленные до потолка

СКРЫТЫЕ РОЗЕТКИ
Постоянно жирные провода, мешающиеся под рукой и лезущие на разделочную доску, точно не станут изысканной приправой для вашего блюда. Кроме того, они мешаются при уборке. Именно для избавления любителей готовки и чистоты были придуманы скрытые розетки, которые при необходимости можно "вызвать" из столешницы.

ОТКРЫТЫЕ ПОЛКИ И НИШИ
Благодаря наличию на кухне открытых полок или ниш кухня "облегчается" и уже не смотрится как громоздкий монолит. Так же можно оборудовать небольшие закутки, которые не используются, полочками для хранения специй или круп.

Какая идея вам пришлась по душе?

Встречаем эту субботу с вкуснейшим жульеном с курицей и грибами!

Подготовьте: куриное филе и шампиньоны по 300 г, одну луковицу, сыр 100 гр, сливки 20% 200 мл, масло сливочное 20 г, столовую ложку муки, растительное масло, соль и перец.

🏻 Моем и нарезаем лук кубиками, куриное филе - плоскими ломтиками, а грибы - соломкой.
🏻 Хорошо разогреваем масло на сковороде и обжариваем курицу до золотистой корочки, а затем - лук.
🏻 Снова хорошо разогреваем масло и обжариваем грибы частями. Именно частям, это важно. Нам нужны жареные грибы, а не тушеные.
🏻 Нарезаем приготовленную курицу соломкой. Она как раз уже остыла.

Мы почти у цели! Теперь готовим соус: муку обжариваем на сухой сковороде без жира, постоянно помешивая. Когда мука приобретёт светло-коричневый оттенок, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Вливаем сюда сливки и снова перемешиваем, чтобы не было комочков. Делаем это, пока соус не загустеет.

Настало время добавить в соус обжаренную курицу, грибы и лук. Солим, перчим, тушим еще немного.

Теперь раскладываем всё по кокотницам, сверху посыпаем сыром и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 гр. на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

ЛАЗАНЬЯ ОТ "ЛЕНИНГРАДСКИХ КУХОНЬ"

🥗Новый рецепт, с которым справится даже новичок на кухне! Ставьте сохраняйте рецепт, готовьте вместе с нами и пишите комментарии

Нам необходим следующий набор продуктов:
▪Листы лазаньи готовые - 9 шт.
▪Свиной/куриный/говяжий фарш - 500 гр.
▪Лук репчатый - 1 шт.
▪Помидор - 5 шт.
▪Молоко - 400 мл.
▪Масло сливочное - 50 гр.
▪Сыр Пармезан - 25 гр.
▪Мука - 50 гр.
▪Растительное масло, соль, приправы по надобности

ОСНОВА
Нарезаем лук мелким кубиком, пассеруем на растительном масле и добавляем фарш, который необходимо обжарить до готовности, солим и перчим по вкусу. В это время запекаем помидоры в фольге в духовке с прованскими травами при температуре 200-220 градусов в течение 30 минут. Затем измельчаем их блендером до состояния пасты и отправляем в сковородку с луком и фаршем. Томим на среднем огне.

🥣СОУС "БЕШАМЕЛЬ"
Для приготовления классического соуса "бешамель" необходимо нагреть сотейник, растопить в нем сливочное масло и убавить огонь. Теперь высыпаем муку и обжариваем её до появления характерного запаха выпечки. Теперь заливаем обжаренную муку молоком и постоянно помешиваем до тех пор, пока соус не приобретёт консистенцию густой сметаны.

СОБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ
В высокий противень или форму укладываем небольшой слой соуса, затем выкладываем листы лазаньи, сверху распределяем заготовленный фарш и покрываем соусом бешамель. Повторяем цикл 2-3 раза.

Отправляем нашу лазанью в духовку на 30 минут на 180 градусов, за пять минут до окончания времени приготовления посыпьте лазанью сыром!

Приятного аппетита!

СКВОЗЬ ГОДА или как правильно ухаживать за кухней из МДФ?

МДФ является влагостойким и плотным материалом и ни в чём не уступает натуральному массиву. Именно поэтому, в качестве основного материала мы и выбрали его. Но каким бы качественным не был материал, при неправильном уходе даже он может со временем испортиться.

Что же необходимо, чтобы продлить жизнь своей кухне и продолжать наслаждаться ей долгие года? Рассказываем в нашем посте🏻

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
агрессивные моющие средства. Даже пара капель могут безвозвратно испортить внешний вид вашей кухонной мебели;
моющие средства с содержанием кислот и щелочей;
средства, содержащие силиконовые масла или полимеры - они снижают уровень блеска;
средства, предназначенные для ухода за кухней из массива. Последствия печальны - вздутие материала и потускнение цвета;
салфетки, губки, мочалки с абразивом, так как они оставят царапины.

РАЗРЕШАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
мягкие салфетки из микрофибры, фетра или фланели;
бумажные полонца;
средство для мытья посуды в виде мыльного раствора;
для удаления трудновыводимых пятен мыльный раствор с добавлением небольшого количества спирта.

Матовые фасады необходимо мыть с помощью полиролей на силиконовой основе

Если соблюдать эти правила, то ваша кухня будет смотреться как новая даже если ей уже много лет!

Как ухаживать за белой кухней? 🧐

Белый кухонный гарнитур всегда смотрится роскошно в каком бы стиле он не был исполнен: в неоклассике, минимализме или сканди. Неудивительно, что он пользуется такой популярностью среди наших клиентов, ведь белая кухня не только визуально делает пространство шире, но и совсем не перегружает интерьер.

Но перед каждым поклонником белых фасадов обязательно встает вопрос “практичности” такой кухни. Их можно понять: ведь мало кому хочется тратить лишнее время на уборку. Но спешим вас обрадовать (или огорчить): ухаживать придется абсолютно за любым гарнитуром и неважно какого он цвета и какое у него покрытие фасадов.

Вот несколько практических советов по уборке кухни с белыми фасадами:

Старайтесь сразу вытирать пятна. Во-первых, пока они свежие, это сделать намного легче. Во-вторых, это необходимо, чтобы они не успели въесться и оставить желтизну.
Если желтизна все-таки появилась, то вывести их поможет раствор из 1 стакана уксуса, 2 стаканов теплой воды и 1 ст. л. пищевой соды.
Не забывайте пользоваться вытяжкой при готовке. Так вы убережете мебель от оседания жирных частиц.
При протирании фасадов, столешницы и фартука не используйте жесткие губки и твердые чистящие средства. Они могут поцарапать поверхность. Замените жесткие губки на тряпочки из микрофибры.
Раз в месяц мойте белые поверхности теплой водой с обычным моющим средством для посуды.

Итак, подведем итоги. Что нужно делать, чтобы ваш гарнитур всегда ослеплял вас своей белизной: после каждой готовки протираем поверхности тряпочкой из микрофибры, а раз в месяц устраиваем мебели “теплый душ” в дуэте с обычным моющим средством.

Сколько отличий найдете на нижнем фото? 🧐

Запускаем воскресную разминку для глаз! Кстати, это наш потрясающий гарнитур с барной стойкой "Дымчатый нефрит".

В данную минуту, в нашем фирменном салоне в МЦ "Богатырь" мы подводим итоги и выявляем победителей нашей июньской акции "Кухня в подарок"

Кухня для тех, кто не боится экспериментов. Достаточно смелое цветовое решение.

В представленном гарнитуре глянцевые черные фасады с яркими белыми прожилками задают общий шарм и лоск всему интерьеру и несомненно, добавляют помещению изыска, а при соответствующем окружении создают атмосферу роскоши и богатства.

Столешница с "фартуком", имитирующие натуральный светлый мрамор, добавляют ему теплота и равновесия.

Безусловно, для кухни в черных тонах важной составляющей является освещение, здесь его жалеть точно не стоит.

Планировка. Угловая
Фасады нижнего яруса. МДФ, покрытие декоративный пластик "Черный мрамор"
Фасады верхнего яруса. МДФ, покрытие декоративный пластик "Черный мрамор"
Столешница. Влагостойкая ЛДСП 38 мм, покрытие: антивандальный пластик, декор "Каррара Серый мрамор"
Фартук. Основа ДВП, покрытие: декоративный пластик "№Каррара Серый мрамор"
Корпус. ЛДСП, декор "серый"

Напоминаем, что на данный момент у нас идет распродажа коллекций кухонных гарнитуров из пленки и пластика со скидками до 70%

НЕ УПУСТИТЕ ШАНС ДЛЯ ВЫГОДНОЙ ПОКУПКИ.

Для получения бесплатного дизайн-проекта кухни и расчета стоимости по Вашим размерам, просто напишите нам в Директ «Хочу кухню». Также наши специалисты с радостью ответят на все Ваши вопросы.

#кухняназаказ #кухняпитер #кухнисанктпетербург #кухняподключспб #купитькухнюспб

🏻УРА! Настало время немного расслабиться и поиграть с нами в игру “угадай-ка”!

Ваша задача - угадать для чего были созданы и как используются предметы на фото.

Пишите ваши предположения в комментариях, посмотрим кто из наших подписчиков самый догадливый.

Не забывайте ставить и делиться с друзьями - пусть они тоже погадают :)