Статистика ВК сообщества "Журнал «ТЧК»"

Доказано, что гречишный чай:

• очищает организм и выводит из него лишнюю жидкость,
• улучшает метаболизм и способствует снижению веса,
• нормализует работу сердца, укрепляет иммунитет,
• отлично борется с воспалительными процессами. 

Мы добавили в гречишный чай замороженную малину и имбирь.

Кажется, получилось идеальное трио для девушек, которые следят за своей фигурой!

Его пьют в Европе и в России, на улице и дома. Где бы вы ни находились, глинтвейн всегда согреет и подарит предвкушение Рождества.

Если вы согласны, то сейчас самое время попробовать новый альтернативный рецепт безалкогольного глинтвейна от наших титестеров: из улуна Да Хун Пао с легким дымком и нотами сухофруктов.

Для приготовления вам нужны:

• Да Хун Пао - 3 г,
• апельсин - ½,
• грейпфрут - 2 дольки,
• цедра лимона
• яблоко - ½,
• вишневый сок - 250 мл,
• вода - 500 мл,
• корица - 1 палочка.

Все ингредиенты вместе с чаем поместите в ковш или кастрюльку, доведите до кипения и дайте постоять 5 минут. Добавьте мед или сахар по вкусу, перелейте в термос и отправляйтесь на прогулку!

Кто куда сегодня, а завтра к чаю будут конфеты🥳

• Расплавьте в сливочном масле 200 г маршмеллоу, добавьте 2 г японского зеленого чая матча.
• В основу положите начинку: орехи, сухофрукты, печенье. В общем, все что вам покажется уместным в этом блюде.
• Выложите смесь на пищевую пленку, сформируйте подходящую форму и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.

Завтра утром нарежьте на конфеты и ставьте чайник!

А сегодня делитесь своими планами на вечер ⬇️

Колд брю (cold brew) считается самым щадящим способом приготовления кофе.

️ Во-первых, потому что он заваривается холодной водой, а значит сохраняет максимум полезных свойств и вкусоароматику зерна.

️ Во-вторых, в таком напитке почти не будет горечи: только сбалансированная кислинка и природная сладость.

️Просто залейте молотый кофе водой комнатной температуры и поставьте в холодильник на 12-24 часа, а потом процедите и храните в холоде до 7 дней. На литр воды вам потребуется от 80 до 150 г молотого кофе в зависимости от желаемой крепости️

Кофе, «заваренный» методом колд брю – идеальная заготовка на лето. Одинаково хорошо из него получается:

• Классический черный кофе
• Кофе с добавками (сиропами и молоком)
• Iced coffee
• Летние коктейли

Уверены, вы найдете, чем продолжить этот список

Сентябрь - тот самый месяц, когда уже пора завести в холодильнике согревающие и витаминные добавки в чай. Перечислим основные:

облепиха,
цитрусы,
имбирь.

А вы дополните список своими любимыми осенними ингредиентами!

Малиновый глинтвейн из каркаде – идеальный напиток, чтобы:

• приготовить дома или на даче,
• взять с собой в офис или на прогулку,
• совершенно легально выпить в любое время суток,
• угостить босса, друзей и детей.

А еще такой «глинтвейн» поможет не заболеть простудой благодаря натуральным ягодам, фруктам и витаминам, которые содержатся в цветках гибискуса. 

Сохраните рецепт и приготовьте в выходные большой термос для всей компании!
И обязательно расскажите про свой любимый рецепт глинтвейна в комментариях.
#глинтвейн

Аффогатто vs глясе: в чем разница?

️Глясе родился в Австрии, аффогатто – в Италии.

️В глясе примерно треть мороженого, остальное – кофе, в аффогатто количество кофе и мороженого примерно одинаковое.

️Глясе готовят с охлажденным кофе, аффогато – с горячим.

️Аффогато едят ложкой, глясе пьют как обычный напиток.

Что вы любите больше? В историях мы приготовили для вас большую порцию аффогатто. Все, как у итальянцев, только с шоколадом

Он очень похож на тирамису, но только внешне

Этот десерт гораздо нежнее, не такой калорийный и готовится за 3 минуты

У вас есть мороженого?

А кофе?

А какао?

Тогда повторяйте эти простые движения прямо сейчас, потому что ПЯТНИЦА 🥳

Абсолютный must-have лета-2021🧡

Натуральная основа для напитков LiHo – бесценная находка для любителей красивых и вкусных летних лимонадов.

Просто разводите ее в воде в пропорции 1 к 5, и у вас получится освежающий лимонад или смузи.

Мы добавили LiHo «Манго-Маракуйя» в зеленый чай, украсили свежими фруктами, разбавили газировкой, льдом, разлили по бокалам и сели работать над новыми рецептами для вас 🤓.

Признавайтесь, что пьете летом чаще: iced coffee или iced tea?

Самый морковный
из всех, что вы пробовали,
мы приготовили в минувшие выходные.

Делитесь этим простым рецептом с подругами и обязательно сохраните в закладках для себя.

Для промазывания коржей мы использовали домашнюю карамель из пуэра, рецепт которой тоже можно найти на [club186570815|@tearu_marketplace]. Впрочем, вы сами решите, чем еще можно пропитать эту вкуснятину!
Продуктивной вам недели и 🥕оранжевого настроения 🥕