Вот уже шесть лет птицефабрика «Северная» — ключевой поставщик куриного яйца в дома Чукотки. С ее открытием раз и навсегда была решена проблема дефицита яиц в Анадыре. На производстве используют чудо-кур, каждая несушка в год выдает по 272 яйца! 
Так сказать «кадровый резерв» птицефабрики насчитывает порядка 14 тыс. голов. Курочки породы «Белый Хайсекс» обладают исключительной яйценоскостью. Все вместе в сутки несут более 10 тыс. яиц весом от 65 граммов. 
Чтобы курочки всегда были в тонусе и на пределе своих производственных возможностей, поголовье несушек меняют каждые два года. При этом закупают цыплят в Иркутске, экономя на их выращивании в условиях севера. Такими темпами удалось обеспечить собственным, а не привозным яйцом около 42% от потребности региона. 🥚 Не стоит забывать, что свое яйцо — это в первую очередь снижение цены. Если раньше за десяток яиц просили около 400 рублей, сегодня цену удалось снизить до 200 рублей.
В прошлом году у фабрики появился филиал в одном из самых удаленных сел полуострова — Лаврентия. На строительство нового завода потратили 56 млн рублей. Закупили 2 тыс. кур-несушек, которые обеспечат жителей дальних поселков 700 тысячами яиц за год. Общими силами удалось достигнуть рекордных показателей выпуска до более 5 млн штук яиц в год.
Вообще же ежегодно на обновление кур-несушек, закупку кормов и витаминных добавок, а также на доставку яиц в населенные пункты полуострова тратится 70-80 млн рублей. 
Сегодня же птицефабрика все силы направила на подготовку к празднику Пасхи. В условиях экономической нестабильности производитель обещает, что яиц хватит на всех. Для этого в два раза увеличат их выпуск. Цель — нарастить объемы до 10 миллионов яиц в год!
