Картофель – 500 г (6 шт.)
Куриное филе – 300 г (1 шт.)
Сметана жирностью 20% – 40 г
Сливки жирностью 10% – 100 мл
Лук репчатый белый – 200 г
Соль – 1 ч. ложка без горки
Перец чёрный молотый – 1 щепотка Тимьян (чабрец) сушёный – 0,5 ст. ложки Масло растительное – 20 мл
Вода (горячая) – 400 мл
1) Чистим лук, промываем и нарезаем небольшим кубиком.
2) Филе нарезаем маленькими кусочками.
3) Обжариваем курицу с луком примерно 7 минут, не забываем помешивать.
4) Картофель нарезаем небольшими кубиками и добавляем к филе и луку.
5) Заливаем горячей водой (400 мл).
6) Готовим на маленьком огне под крышкой 15 - 20 минут.
7) Добовляем соль и перец.
8) В сливки добавляем сметану и чабрец, всё перемешиваем.
9) Полученный соус добавляем к остальным ингредиентам.
10) Тушим картошку на маленьком огне ещё 7 минут.
Ваша картошка готова
Приятного аппетита
