Статистика ВК сообщества "Вкусные шедевры | Рецепты и лайфхаки"

Огурчики на зиму🥒 ТОЛЬКО НЕ ПОТЕРЯЙТЕ РЕЦЕПТ этих обалденных огурцов! Это настоящий восторг!

На 1 литровую баночку
1 ст л соли
2 ст л сахара
3 ст л 9% уксуса для маринованных (1 ст.л для консервированных)

Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой, обрезаем кончики.
На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик укропа, лист смородины, малины, часть листа хрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
Добавляем 1 ст л соли, 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксуса, заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышками.
Укутываем банки в одеяло до полного остывания.

Всем удачных заготовок!

Огурчики на зиму🥒 ТОЛЬКО НЕ ПОТЕРЯЙТЕ РЕЦЕПТ этих обалденных огурцов! Это настоящий восторг!

На 1 литровую баночку
1 ст л соли
2 ст л сахара
3 ст л 9% уксуса для маринованных (1 ст.л для консервированных)

Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой, обрезаем кончики.
На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик укропа, лист смородины, малины, часть листа хрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
Добавляем 1 ст л соли, 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксуса, заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышками.
Укутываем банки в одеяло до полного остывания.

Всем удачных заготовок!

Селёдка в банке Рыба получается, как масло - тает во рту Готовлю таким способом и скумбрию Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:
3 шт. - свежемороженой рыбы
6 ст.л. - соль
2 ст.л. - сахар
2 л. - воды
лавровый лист, перец горошек

‍ Приготовление:

Сварить рассол, остудить.

Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.

Через 3 дня рыба готова.

Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет солёнее.
Рыба получается, как масло - тает во рту

Приятного аппетита!

Этот рецепт со мной на века Обожает вся семья! Сочетание ингредиентов просто

Очень вкусненький получился салат, берите на заметку

В составе:
отварная говядина
жаренные шампиньоны
маринованные огурчики
морковь по-корейски
майонез + 1зубчик чеснока

Приятного всем аппетита и доброго вечера

Порция яблочного пюре готова

5 кг яблок
Стакан воды
Банка сгущенки
100 грамм сахара

Яблоки чистим от кожуры и сердцевинки, складываем в кастрюлю, добавляем воду и и сахар. Тушим , перебивает блендером и добавляем сгущёнку (сахар и сгущенку можно добавить, если сильно кислые яблоки)

В чистые баночки разливаем пюре и закатываем))
Приятного аппетита! И удачных заготовок!

Нeжная вкуcнятинa из твoрога зa 15 минут!
⠀
Ингредиeнты:
350 гр Твoрoг
1 шт Яйцo
1 ст.л смeтана
2 ст.л Сaхар
1/3 ч.л Сoль
1 ч.л Рaзрыхлитель
200-250 гр Мукa
⠀
Пригoтовлeние:
В миcку кладем 350 гр твoрога. Рaзбиваем 1 яйцо, дoбавляем 2 ст.л. сахарa, соль, 1 ст.л. смeтаны. Все хорoшо перемeшиваем.
⠀
Добaвляем постепeнно просeянную муку, 1 ч.л. рaзрыхлителя. Раскaтываем тонкий жгутик, нарeзаем на полоски.
⠀
На скoвороду наливаем растительнoе масло, опуcкаем брусoчки и жарим сo всех сторон на срeднем огне, до золотистого цвет.
⠀
Приятного аппетита🥰!

Простой и очень вкусный салатик с морковкой по-корейски

200 гр морковь по-корейски
150 гр свежий огурец соломкой
150 гр ветчина соломкой
100 гр тертого сыра
100 гр кукурузы
Зелень , майонез

Приятного аппетита!

Селёдка в банке Рыба получается, как масло - тает во рту Таким способом можно приготовить и скумбрию! Получится еще вкуснее

Ингредиенты:
3 шт. - свежемороженой рыбы
6 ст.л. - соль
2 ст.л. - сахар
2 л. - воды
лавровый лист, перец горошек

‍ Приготовление:
Сварить рассол, остудить.

Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.

Через 3 дня рыба готова.

Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет солёнее.
Рыба получается, как масло - тает во рту

Приятного аппетита!

Тарелка опустела мгновенно! Гости в восторге от этого салата! Да я сама от него не могу отказаться

Салат «Берлинский»

Ингредиенты:
ветчина
сыр
3 шт. - яйца
1 шт. - перец болгарский
1 шт. - огурец свежий
зелень
майонез! или сметана -(ПП)
соль по вкусу

‍ Приготовление:
Режем все кубиками, сыр на крупной терке, солим - заправляем майонезом.

Приятного аппетита

Вот уже много лет не один сезон заготовок не обходится без этого салатика . Просто , быстро и очень вкусно !!!

Сегодня у меня было 9 литровых баночек

Ингредиенты:
Рассол
3 литра воды
3 ст л соли
7 ч л сахара
Закипятить , влить 1 стакан 9 % уксуса !снять с огня , остудить .

На дно баночек положить по 1-2 лавровому листику , 5-6 шт перца горошком

Далее слоями укладывать
Помидоры (у меня сегодня ушло около 4,5 кг ) резать на 4 части
Лук (средних 10 головок )полукольцами
Болгарский перец (10 шт средних) полукольцами
Петрушка (2 пучка) измельчить
Залить остывшим маринадом .
Стерилизовать 7 минут с момента закипания . Закрутить . Закутать на сутки !