Статистика ВК сообщества "СОЛОМБАЛА"

Простая русская женщина из Кемского посёлка делает такие фигурки! Народ уже между хромыми деревягами фотозону вытоптал! Милота!!!

От подписчицы:
Помните голубые буквы "Соломбала"?

Помните деревянный горбатый мост в Кемском посёлке?

Помните две сцены на набережной – одна у гидрометцентра, а вторая у англиканской церкви?

Помните, как к кораблям на набережной можно было близко подходить?

Помните магазин "Плати меньше" на остановке пл. Терёхина в сторону города?

Помните, какая раньше была широкая Масленица? Были задействованы и набережная, и стадион "Волна", и площадь у соломбальского рынка, даже проспект Никольский перекрывали?

Помните праздник мороженого в Соломбале-Арт?

Помните магазины бытовой химии "Юность"?

Помните маленький зелёный ларёк напротив стадиона "Волна", где продавали мыло?

Помните автобусы 1у, 53, 61, 73, 89?

Помните, как в 7-й больнице было много разных отделений?

Помните магазин бытовой техники в здании Сбербанка? А на месте Пятерочки на Советской?

Помните рынок на месте ТЦ "Никольский"?

Помните кафе "У Лёвы"?

Помните газельку 5э?

Помните солдатскую кашу в День Победы на площади Терёхина?

Помните, как на набережной около соломбальских бань летом ставили столы и скамейки, и все там пили пиво?

Помните почту на Маяковского 5, а потом на Никольском 86?

Помните "дом на Английской"?

Помните продуктовый магазин на месте нынешней "Грядки"?

Продолжайте :)

Соломбалка-Соломбалка, ни река, ни ручеёк, ни купанья, ни рыбалки, ни водички на чаёк... ( стихи Ольги Фокиной )

Соломбалка Оксана Меньшенина стала героиней репортажа Region29.
Она сооружает в своём дворе удивительные снежные скульптуры

Оксана по профессии — проводник. Искусству создания скульптур из снега и льда никогда не училась. Да и раньше делала их не чаще одного-двух раз за зиму.

— Мне приятно, что фигуры получили такой отклик в этом году, — говорит Оксана. — Я спонтанно их сделала. А тут даже пишут в личные сообщения, спрашивают адрес, где можно посмотреть. Приходят, фотографируют, с Маймаксы, с Привокзалки… Прямо вытоптали фотозону здесь.

Из инструментов у Оксаны — только простые шпатели. Ими, учитывая успех готовых работ, она планирует создать ещё несколько снежных шедевров.

#соломбальцы #АрхангельскаяОбласть #снежныефигуры

#СтараяСоломбала. Пл. Терехина и ул. Левачева (ныне Никольский проспект). Справа Соломбальский РОВД.

Соломбальский трамвай. Ровно 20 лет назад.
Фото Александра Морозова.

Сегодня #ДеньПоморскойШаньги

[id118179820|Вероника]: Сама я родом из Архангельска, родилась в Соломбале на берегу Северной Двины. Сегодня я расскажу вам о Поморских шаньгах у нас их называют шанежки. Раньше мне пекла их моя мама и бабушка, а теперь я сама пеку шаньги для своих деток. Поморские шаньги - это традиционная выпечка в нашем крае. Шаньги, это круглые лепёшки, которые выпекаются их жидкого, дрожжевого теста в специальных металлических формах. Подают шанежки в горячем виде, смазав сливочным маслом и посыпав овсяным толокном.

Для приготовления Поморских шанежек нам потребуется:
• мука 600 г
• молоко 500 мл
• яйцо 5 шт
• дрожжи сухие 11 г
• сахар 2-3 ст.л
• соль 1 ч.л
для начинки:
• сметана 150 г
• масло сливочное 150 г
• мука 40 г
• сливочное масло и толокно для подачи.

Яйца соединить с сахаром и солью и слегка взбить венчиком. Затем влить тёплое молоко и слегка перемешать. Далее всыпать муку и дрожжи. Всё тщательно перемешать. Тесто получится не густое, как на оладьи. Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час. Тесто поднимется и запузырится. Приготовить начинку: соединить сметану и растопленное масло. Добавить муку и хорошо перемешать. Масса получится, как густая сметана. Формы для выпекания шанежек смазать растительным маслом. Влить один половник теста в форму, поверх теста выложить 2 ч.л начинки и аккуратно разровнять по поверхности теста. Выпекать шаньги в разогретой духовке при 200 градусах примерно 25 минут, до золотистого цвета. Горячие шаньги смазать растопленным сливочным маслом и посыпать толокном. Вот такие вкусные, нежные шанежки получаются! Приятного аппетита!

Начало 80-х, ул. Красных Партизан, трамвай маршрута № 4 спешит на Сульфат.
#АрхангельскийТрамвай

Примерно 1983-й год. Магазин "МЕБЕЛЬ" на пересечений Красных Партизан и Адмирала Кузнецова.

Улица Левачёва, магазин № 2 (ныне проспект Никольский, сгоревшая "Девичья Башня").