Статистика ВК сообщества "Еда|Блюда|Мультиварка"

Лeгкoe, вoздушнoe тeсто нa кeфирe, любая начинка. Пицца не только быстрая, но и нежная, приготовленная без особых кухонных хлопот.
Вся наша семья на нее подсела!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
кефир 500 мл
яйца 2 шт.
мука 3-4 стaкана
сода 1 ч.л.

**
Друзья, спасибо, что читаете нас!
Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =)
**

соль 1 ч.л.

для начинки:
колбаса 300 г
шампиньоны 200 г
кетчуп 1 упаковкy или томатную пасту смешать со специями по вкусу
лук репчатый 2 головки
Пармезан + Моцарелла + твердые сыры
майонез
Яйца Кефир Майонез Твердые сыры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 Для тeста перемешать кефир с сырыми куриными яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получиться полужидким.2 Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять по всей поверхности. Соyс кетчуп нанести в виде решетки.3 Нарезать шампиньоны соломкой, колбасу – соломкой или кружочками . Все ингредиенты выложить на тесто, посыпать пиццу тертым твердым сыром и запечь в духовке при 180-200°С до готовности, примерно от 15 до 30 минут .

СОВЕТ
В начинку такой пиццы тaкже можно добавить ломтики помидоров.

Понравился рецепт? Ты знаешь что делать ;) Вам не сложно, нам приятно)

Завтрак для ленивых. Ингредиенты: - лаваш — 4 шт круглых (можно вырезать из обычного) - яйцо — 3 шт - соль, перец - колбаса — 100 г - сыр — 120 г - помидор — 1 шт - сливочное масло — 10 г ⠀ Приготовление:
1. Сковороду с толстым дном смажьте сливочным маслом. Яйца посолите и добавьте перец по вкусу, перемешайте.
2. Вылейте половину яиц на сковороду.

ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)

3. Выложите первый лаваш, сверху колбасу и натертый сыр, затем снова лаваш, помидор и сыр.
4. Следующий лаваш, колбаса, сыр и сверху накрыть четвертым лавашем.
5. Оставшееся яйцо распределите сверху по лавашу, накройте крышкой и поставьте на плиту на слабый огонь.
6. Через пять минут переверните и снова накройте крышкой жарьте еще пять минут. Завтрак готов.
Приятного аппетита.
Оцените пожалуйста этот рецепт! Оставьте оценку от 1 до 10!=)

Ингредиенты:
-1 яйцо
-соль
-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла

ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)

-1 стакан кипятка

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста этот рецепт! Оставьте оценку от 1 до 10!=)

Ингредиенты:
-1 яйцо
-соль

**
Друзья, спасибо, что читаете нас!
Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =)
**

-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла
-1 стакан кипятка

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста этот рецепт! Оставьте оценку от 1 до 10!=)

ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ ПО ГОСТУ

Ингредиенты на 12 штук диаметром 10 см:

200 г сливочного масла
125 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара

ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)

1 яйцо
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
375 г муки
100 г арахиса

1 яичный белок для смазывания колец

Состав

Сливочное масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.

Добавляем яйцо и взбиваем еще раз. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем тесто.

Формируем из теста диск, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут.

Пока охлаждается тесто, поджариваем арахис - на сковороде или в духовке (5-7 минут при 200 градусах). Рубим не очень мелко ножом.

Вынимаем тесто из холодильника, снимаем пленку и раскатываем в пласт толщиной 6-7 мм. Выемкой вырезаем коржики, в центре вырезаем отверстие (я вырезала формочкой для тарталетки и обратным концом стандартной кондитерской насадки). Смазываем кольца слегка взбитым белком и кладем смазанной стороной в тарелку с орехами.

Кладем на противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 15 минут.

Друзья, оцените пожалуйстат рецепт по десятибальной шкале!
Так мы сможем понять какие конкретно вам нравятся больше и что готовить дальше )

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"

Ингредиенты: - Филе куриное 3 шт.
- Молоко 1 стакан
- Картофель средний 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.

**
Друзья, спасибо, что читаете нас!
Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =)
**

- Помидор 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Чеснок 2 - 3 зубчика
- Сыр 150 - 200 гр.
- Масло растительное для смазывания форм
- Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна. Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим. Далее укладываем лук, порезанный полукольцами. Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу. Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию. Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком. И посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
Оцените рецепт и оставляйте пожелания о новых!

Куриные ножки в соево-медовом соусе

Ингредиенты:
- куриные ножки

**
Друзья, спасибо, что читаете нас!
Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =)
**

Для соуса:
- 6 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу

Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки.
2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. Заливаем ножки соусом.
4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием,радуйте свою семью!!!

Поделитесь впечатлениями о рецепте! Вам не сложно, а нам приятно )

Пирог "Лаваш в заливке"
⠀
Ингредиенты:

ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
соль, специи, сыр;
⠀
Приготовление:
⠀
1. Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
2. Сверните намазанный лаваш в рулеты.
3. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
4. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
5. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ️
⠀
Приятного аппетита!
⠀Пожалуйста оцените рецепт по 10 бальной шкале

ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Пальчики оближешь...
ИНГРЕДИЕНТЫ:

**
Друзья, спасибо, что читаете нас!
Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =)
**

● Картофель(заранее отварить)-4 шт.
● Грибы-200 гр.
● Лук репч.-2 шт.
● Майонез-2 стол.л.
● Сыр-100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Картофель разрезать на 2 половинки,сделать небольшие углубления .
2.Грибы обжарить с луком+майонез,специи.
3.Начинку выложить в лодочки из картофеля,сверху посыпать тёртым сыром.
4.Выпекать при 170*-15 минут.

пожалуйста, оцените рецепт от 1 до 5! Ждем ваших пожеланий)

Сытный салат

Простой и вкусный салатик. Сохрани, чтобы не забыть!

Ингредиенты:

**
Друзья, спасибо, что читаете нас!
Оставьте оценку рецепту от 1 до 10 =)
**

Куриная грудка — 300 г
Сыр твердый — 170 г
Кукуруза консервированная — 120 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 120 г

Приготовление:

1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.
6. Салат готов.

Приятного аппетита!Пишите свои пожелания и оцените рецепт!=)