Статистика ВК сообщества "TORT TIME | ТОРТ НА ЗАКАЗ | СПб|МОТИ| МАКАРОНС|"

Я вот что подумала.. а не провести ли нам конкурс?

И прямо вот с реальный призом - ТОРТИК весом 1.2кг
на 5 порций с ягодным декором

Розыгрыш будет 24 июня (следующая пятница) и в этот же день можно будет забрать свой приз или оформить доставку яндекс курьером (это уже за ваш счет).

Каждому комментарию будет присвоен свой номер 🏻

Условия:
быть участником группы , ваша страница должна быть личной, живой, с подписчиками, все как положено в общем.
сделать репост записи себе на стену и не удалять до момента проведения розыгрыша, т.к. цель рассказать о нашей кондитерской как можно бОльшему количеству человек.
написать под постом вашу любимую начинку из нашего ассортимента или просто любимое сочетание вкусов или начинку любимой офф лайн кондитерской. Хочу увидеть что вы любите и расширить ассортимент! )))

24 июня с помощью генератора случайных чисел Вселенная выберет победителя.

Всем желаю удачи

P.S. если будет более 100 репостов, то сделаю еще второй какой нибудь дополнительный приз

Это я , ваш кондитер Оксана Косс (Иванова).
Мне 40 лет, у меня высшее экономическое образование , замужем, трое детей и 2 кота.

Уже 11 лет я занимаюсь изготовлением тортов на заказ, сначала делала дома по бабушкиным рецептам, потом переманила на свою сладкую сторону мужа, который имеет как раз таки профильное кондитерское образование и вот уже 3 года мы работаем не дома, а в маленьком, уютном кондитерском цехе. Работаем всё так же вдвоём, на данный момент наёмных работников у нас нет, т.к. тяжело доверить ваше хорошее настроение кому то другому. А может просто у меня нет предпринимательской жилки и я ни разу не руководитель

За это время я прошла много мастер классов очных, в том числе у именитых шефов за бешенные тыщи, он лайн курсов разной степени нужности и перелопатила тонны информации в открытых источниках. Я учусь постоянно!

В будущем у меня есть планы всё таки делегировать часть базовых обязанностей наёмному пекарю-кондитеру и освободить больше времени на работу с заказчиками, разработку новых рецептур и дизайн тортиков.

Так же хочу начать устраивать встречи-посиделки с игристым на которых мы могли бы пообщаться, повыпекать, подекорировать

Еще хочу перевести пекарню поближе к дому... и наверное всё же взять не одного а 4 помощников, чтобы они работали в смену по 2 человека. Аппетиты растут быстро

И хочу выпустить сборник своих рецептов с описанием процесса, чтобы вы могли сами приготовить капкейки, зефир, безе, шоколадную колбаску, вкуснейшие бисквиты , карамель и многое другое.

Понимаете как много я хочу???
Ну а пока пошла сама декорировать тортики, которые испёк и прослоил мой коллега и по совместительству любимый муж Константин.

Когда идут по жизни двое,
Плечо к плечу, рука в руке,
Тогда любая радость будет больше вдвое,
И будет легче им вдвоём в любой беде.

Когда идут по жизни двое,
Их не страшат грядущие года.
И небо будет сине - голубое,
И чувства не застынут как вода.

Когда идут по жизни двое,
И вместе совершают разные дела.
Тогда и сделать можно будет больше вдвое,
И успевать удастся всё всегда.

Вчера оказывается был День Кондитера!!!
Это же наш праздник!

А это мы - ваши кондитеры: Оксана и Константин

Константин - это моя правая рука, нога, глаз, мозг и вообще я без него реально как без рук!!!

Напомнить, пнуть, разбудить, уложить, накормить, рассмешить - это всё он! Я обожаю его чувство юмора! Позавчера вот букет из брокколи подарил без повода

Все, все, все тортики выпекает, пропитывает, прослаивает и собирает он! Наполеоны катает только он! Выдает тортики, передает курьерам на доставку и дает напутственные рекомендации тоже он! Закупает ингредиенты опять же он! Возит меня на работу и обратно каждый день тоже он! А главное, что Костя понимает меня реально без слов )) Мне с ним очень комфортно работать и я даже не представляю лучшего партнера для себя! Вместе мы - КОМАНДА!‍‍

Сразу отвечу : нет, не бесим друг друга, работая в помещении 35 метров попа к попе ежедневно

Друзья, поздравляю вас со Светлым праздником Пасхи

Света, Мира, Любви, Добра и Тепла в душе

Благодарю вас за доверие! Все куличики и пасочки разобрали!
А у меня уже есть 101 идея на следующий год

Я пишу: «Вот, пеку пирог и варю компот».
В комментариях мне отвечают:
— Вот!
У тебя, значит, мирная жизнь, компот,
А ты знаешь, что в мире война идет?


Я пишу: «Посмотрите, вот это — кот.
Он смешной и ужасно себя ведет...»
В комментариях мне отвечают:
— Чёрт!
Как ты можешь?
Там-то и там-то погиб народ!


Я пишу: «Я кормила птенца дрозда.
Еле выжил, поскольку упал из гнезда».
А мне пишут:
— Какого такого дрозда?
— Ты, наверное, с глузду съехала, да?
Ты не знаешь, что с рельсов сошли поезда,
Есть ли дело нам до птенца дрозда?


И напишешь однажды: «Лежу в траве,
Мысли глупые скачут в моей голове...»
И внезапно на это придет ответ:
Я считал, что я мёртв. Оказалось, нет:
Я читал про кота, про дрозда, компот:
Это значит, что жизнь у других идет.
Это значит: ещё существует шанс.
Для таких, как мы.
Для меня.
Для нас.


© Дарина Никонова

Доброе утро, друзья!
Просто доброе утро и хорошего дня

Под последней серией постов про меня, моего мужа, про нашу команду я прочитала столько приятных слов Спасибо вам, мои хорошие! Мне на самом деле очень - очень приятно! Это кажется, что лайк и слово ничего особо не решает...а вот и решает! Слово может поднять настроение на целый день! Заставить летать, творить, чудить, мечтать, хотеть жить! Спасибо вам за то, что не скупитесь на лайки и слова

Добрейшего утра, друзья!
Собственно это весь месседж

Просто всем хорошего дня и прекрасного настроения!!!

Уже почти пятница и можно начинать шалить

Дети всегда должны возвращаться из армии! Всегда и везде!!!
Как хорошо ,что сейчас служба только 1 год... в 2 раза меньше маминых нервов.
Какое счастье встречать своих сыновей!!!!
Армия, давай, до свидания!

p/s кстати, торт в цвете Росгвардии - синий мох! Я скоро буду разбираться в родах войск и их цветах )))
Фигурка тут слепленная на заказ, это не топпер, а прямо таки объёмная лепка реального человека.