Статистика ВК сообщества "Казачья Национальная Экономическая Ассоциация"

Здорова Были!!! КАЗАРА!!!

«КНЭА» ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЕТ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2022 ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ !!!

Чтобы добавить в ентом году волшебства и радости, решили провести РОЗЫГРЫШ в честь
Январских Праздников !!!

На этот раз Будем разыгрывать — Азиатскую Шашку

Чтобы выиграть приз:

А) Состоять в нашем сообществе «КНЭА»

Б)Поделиться этой записью с друзьями

Розыгрыш состоится вечером 31 Января 2022 года

Победители определятся с помощью программы RANDOM

Спаси Христос за репосты!!!

#Казаки #КНЭА #Папаха #Кубанка #донскиеказаки #ростов #Дон #Кубань

Курень: чем казачий дом отличается от русской избы и украинской хаты???

Курень — традиционное казачье жилище. Его строили из дерева, добытого поблизости, камня или саманных кирпичей (глина, смешанная с соломой). Отличались курени и убранством — в них было больше помещений, предназначенных для различных целей.

В больших станицах, таких как Аксайской, Гниловской, Старочеркасской и Каменской можно было увидеть двухэтажные дома, где верхний (верхи) разделен на две половины, в первой — прихожая, зал и спальня, а во второй половине еще три комнаты. На первом этаже (низы) располагались еще три комнаты, погреб и ледник. В ледник с зимы собирали лед, здесь весь год была минусовая температура. Были распространены одноэтажные «круглые дома» из четырех комнат с 3-4 окнами на улицу, и одной «глухой» стеной. Главной особенностью казачьего куреня был балкончик и «галдарейка» или «балясы» - крытый досками наружный коридор.
Кроме этого курень был снабжен «рундуком» - навесом на столбах, похожим на крытый балкон. Зайти в курень можно было по открытому крыльцу с перилами. Возле куреня находилась кухня или «стряпка» построенная из самана и крытая камышом и землей. Летом казаки готовили пищу на кухне, а кушали в доме или на «галдарейке».
Зимой же вся казачья семья обедала в «стряпке». На кухне, помимо печи и массы утвари, можно было встретить самовар и кофейник. Кстати, казаки очень любили пить чай и кофе, привезенные из военных походов. Балконы часто обильно украшали цветами в горшках. Балконы и ставни украшалась незатейливой резьбой.

Убранство дома отличалось чистотой и простотой. На желтых стенах куреня висели картины и портреты атаманов и живописи, висели шашки, винтовки и сувениры из заморских стран.

В углу зала располагались иконы. Почти во всех комнатах стояли деревянные сундуки, обитые жестью. Казачки-невесты имели свой собственный сундук, где хранилось «приданное».
В первой комнате, в левом углу от входа всегда стоял большой поставец или шкаф с разными тарелками, ложками и посудой. Здесь же висело большое зеркало, на которое иногда приклеивались фотографии членов семьи.

В середине зала стоял стол, накрытый белой скатертью. В зале казак принимал гостей и угощал.

В парадной спальне, где стояла кровать с кучей перин, подушек и разноцветных одеял, спали хозяева дома, пока не женили сына или не приняли зятя в дом, тогда же парадная спальня предназначалась для молодоженов. Самой большой комнатой была общая спальня, в которой жили все дети большого казачьего семейства.

Заглянув к казаку на обед можно было полакомиться лапшой, борщом или свежесваренной ухой (щербой),на второе в семье кушали пироги с сыром, студнем с квасом или каймаком — одним из любимых молочных лакомств казаков.

Блюда из мяса можно было встретить редко, лишь во время сезона или в исключительных случаях, например, на свадьбу или поминки. Меню казака зависело и от православных праздников и постов. Донские казаки очень серьезно относились к соблюдению всех постов, в основном меню Донских Казаков состояло из рыбных блюд таких как Лещ(Чебак) печёный с кашей, Уха(Щерба), солянка рыбная и блюда из раков, а по весне казаки любили свежесоленого бегунка (Донская селедка) с кофе!

Возле куреня находился ПАЛИСА́ДНИК -Небольшой огороженный садик перед домом.
Росла там сирень, цветы в особенности лазорики( тюльпаны)

Двор (баз) старалась казаки держать в частоте
Во дворе находился баз для скота, гумно и маленький сад.

Сейчас в станицах и хуторах можно и сейчас найти настоящие казачьи куреня, в которых сама атмосфера напоминает о прошлом Казачьего Народа

Но через пару десятков лет, если народ не поймёт и не только казаки, но другие народы проживающие в куренях, если их не сохранять и ни ухаживать то от них не останется и следа,и культура канет в лету!

Спаси Христос за репосты

#Казаки #Казачийкурень #Казакинарод #Ростовскаяобласть #Ростов #Старочеркасская #Дон #Мелиховская

Здорова Были,Казаки и Казачки!

Встретили брата казака Кирилла с Армии!!!

Нашенским казачьим гуртом скинулись грошами и приобрели хлопцу железного коня, который дюжа нужон в наше время хуторскому жителю!

Слава Богу,ще мы Казаки!

С Богом!

#Казакия #Казаки #Казачьебратсво #Донскиеказаки #Кубанскиеказаки #Терскиеказаки #Дон #Кубань

Хуторская Жизнь казаков!
Возращение к истокам!!!

Спаси Христос за просмотр и репосты!!!

#Казаки #Донскиеказаки #КазачийПрисуд #Кубанскиеказаки #Казакинарод #Дон #Национальностьказак #Казачийкрай

Здорова Живете Братья и Сёстры!

С Праздником Вас,с Вербным Воскресеньем!!!

Желаю вам крепкого здоровья и благополучия в ваших семьях и Божьей Благодати на нашенском Присуде!!!

С Богом!!!

#Казакия #Казаки #Ростов #Донскиеказаки #Кубанскиеказаки #Терскиеказаки #Присуд #Дон

Здорова Были, братья и сёстры!!!

После Завтра наступит трагическая дата - 24 января день Памяти Геноцида Казачьего Народа

Не забудьте помянуть наших предков, помолитесь за упокой их душ и за возрождение нашего казачьего народа!

Во имя наших предков не унывайте, а наоборот помяните их тем что ваш Род становиться сильным и укореняется на родной земле,станьте сильным физически и духовно, получите достойную специальность или развивайте своё дело, среди казаков нужны свои специалисты во всех отраслях
современной жизни!

Символ геноцида Казачьего народа. На картинке изображена птица феникс над лазоревым цветком

1)Черный фон символизирует боль и скорбь, прожилки на лазоревом цветке память о геноциде и репрессиях, оставивших след на казачьей земле

2) лазоревый цветок символ казачьего Присуда

3) птица феникс символ возрождения казачьего народа из пепла забвения

4) Желтый цвет - Божья искра, которая наш народ объединяет и оберегает

5) Оранжевое зарево, которое вытесняет черный фон, показывает нам , что совместными усилиями мы возродим наш народ!

ВНИМАНИЕ!!!
Кому нужен макет картинки пишите пожалуйста в личку!!!

Спаси Христос за репосты!!!

#Казаки #ГеноцидКазаков #24Января #Донскиеказаки #Ростовскаяобласть #Кубанскиеказаки #Ростов

Здорова Живете!Народ Казачий!!!

Поздравляем Вас с Рождеством Христовым!!!

Крепкого здоровья вашим семьям и процветания вашим Родам!!!

Желаем тем кто грептаить вернуться на Присуд,чтоб Христос Вас вёл, и вам помог найти достойный очаг и курень!!!

Рождество Твое, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума, в нем бо звездам служащии звездою учахуся. Тебе кланятися, Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока.
Господи, слава Тебе!

#Казаки #Рождество #Казакия #Донскиеказаки #Кубанскиеказаки #Терскиеказаки #Ростов #Новочеркасск

Ирьян-старинный казачий напиток!

Ирьян – квашенное молоко с водой: старинный кисломолочный продукт донских казаков, незаслуженно забытый в наше время. Казаки пили арьян в период сенокосов, держали его в бурдюках при боевых походах.

Старинный способ приготовления

Казачки готовили ирьян из молока после отела коровы. Сливки снимали ложкой, а молоко ставили в печь, доводили до кипения. Затем молоко студили и заквашивали кисломолочной закваской. Скисшее молоко помещали в белые нижние портки, плотно перевязав штанины, которые перебрасывали через плетень. Штанины свешивались в обе стороны. Под каждой штаниной ставили деревянные кадки, куда стекала сывотока. . Откидное «портошное» молоко стекало в кадки. Оставшуюся густую белую массу убирали в погреб, используя по мере надобности. Обычно надобность наступала в жаркий период или же во времена переездов, походов.

Арьян готовили следующим образом: на литровую кружку колодезной воды брали 2-4 столовые ложки портошного молока, Напиток пили для утоления жажды в летний период, им прихлебывали жареный картофель, каши, яичницу.



Современный способ приготовления

Молоко вскипятить, остудить до 38 градусов и влить сметану или простоквашу. Закваску вначале согревают при комнатной температуре (если была в холодильнике) и разводят в небольшом количестве теплого молока. Затем закваску выливают в посуду с молоком. Заквашенное молоко плотно укутывают со всех сторон и ставят в теплое место. Через 12-15 часов, когда молоко загустеет, его выливают в мешочек из плотный ткани, который подвешивают над тазиком, чтобы сыворотка стекала. В мешочке через некоторое время останется густая масса, которую надо счистить ложкой в отдельную посуду и поставить в холодильник.

Чем он полезен

Ирьян улучшает пищеварение, буквально заселяя кишечник молочнокислыми бактериями. Он убивает гнилостную микрофлору, которая выделяет токсины, тем самым повышая иммунитет. Благодаря сквашиванию, белок расщепляется и быстро усваивается – в арьяне содержится парааминобензойная кислота (ПАБК), которая участвует в процессе усвоения белка, и в производстве красных кровяных телец. С этим напитком организм получает не просто воду, а энергетическое диетическое питание, которое совершенно не способствует лишнему весу, создавая чувство сытости.

О пользе этого напитка можно судить по мифам, легендам и историческим фактам. Известно, что однажды французский король Людовик XXIV получил тяжёлое желудочно-кишечное заболевание, и его вылечил продукт молочно-кислого брожения. Этот случай стал известен нашему микробиологу И. И. Мечникову. Занимаясь вопросами долголетия, он установил, что особенно много долгожителей в тех областях мира, где постоянно употребляются подобные молочно-кислые продукты. Дальнейшие исследования показали что молочнокислые бактерии задерживают наступление старости и сокращают риск заболеть раком в 3 раза по сравнению с теми, кто пренебрегает кислыми продуктами.

Жещинам любого возраста особенно полезен арьян – в нем много кальция, который хорошо усваивается организмом. Кальций, как известно, делает зубы и кости крепкими, участвует в процессе свертывания крови, нормализует возбудимость нервной ткани и сокращение мышц. Также арьян участвует в процессе поддержания здоровья кожи. В старину его не зря употребляли для улушения цвета лица, отбеливали им кожу, использовали как смягчающее средство для кистей рук, пяток и волос, применяли и в качестве моющего средства. Он придает мягкость и блеск волосам, упругую плотность луковицам, исключает шелушение кожи головы.

Одним словом, имея у себя в холодильнике откидное молоко, вы всегда будете обладать хорошим пищеварением, прекрасной формой и хорошей кожей, отличным настроением и самочувствием.

Картина : «Казак. Пьющий ирьян»
Автор: Растеряев Вячеслав

#Казаки #Донскиеказаки #Кубанскиеказаки #Ростов #КазачийПрисуд #Ростовскаяобласть #Казакинарод

Хрістос Воскрѣсе з вмершихъ, умѣртію нъ умѣрть наступі, і вмѣршімъ жизню пъднесъ!!!

Поздравляем братья и сёстры с Пасхой!!!

Желаем Вам благополучия и здоровья в ваших семьях!!!

На Присуде нашинской Мирве - процветания и развития,гуртом усе осилим!!!

С Богом!

Хрістос воскрѣсе!!!

#Казаки #Донскиеказаки #Кубань #Ростов #Пасха #Старочеркасск #Терскиеказаки #Кубанскиеказаки

Здорова Живете!!!

Вот такой подарок от брата Донца Олега-
Реклама нашинской гамазеи!!!

Спаси Христос Олег, за то ще сгонбил енту Красоту!

#Казаки #Донскиеказаки #КНЭА #КазачьяРеспублика #Ростов #Новочеркасск #Казачьясправа #КазачьяОдежда