Статистика ВК сообщества "Кухня Индии(INDIAN FOOD,भारतीय भोजन)"

15 августа- Сегодня Индия отмечает День независимости!🇮🇳🇮🇳🇮🇳
Желаем индийскому народу успехов и процветания!
HAPPY INDEPENDENCE DAY ! 🧡🤍

#индия #деньнезависимостииндии #15августа #деньиндии #индийскийпраздник #india #independenceday #15august

Сегодня, в Индии отмечается один из самых трогательных праздников - Ракша бандхан или Ракхи - праздник братьев и сестер!

Raksha Bandhan (Ракша-бандхан) – это популярный индуистский праздник, празднуется в полнолуние (Shravan Poornima) месяца шраван индийского лунного календаря.
Ракхи – это священная повязка, которую сестра повязывает на руку своим братьям. Ракша символизирует желание девушки быть защищенной от злых сил, брат же, в ответ должен преподнести сестре подарок и обязуется защищать ее и покровительствовать ей до конца своей или ее жизни. В завершении церемонии брат и сестра обмениваются сладостями.

#индия #индийскийпраздник #ракшабандхан #индийскаякухня #ракхи #India #Rakshabandhan

Всех с Праздником Дивали ! 🕯

Сегодня, 4 ноября, Великий день — Праздник Дивали (Дипавали, Deewali, Deepawali),часто также называемый фестивалем огней и света в Индии. А одновременно и день почитания Лакшми! День Торжества Света над тьмой, знания над невежеством, День Богатства и Процветания.

Сегодня все страны, где исповедуют Индуизм, с наступлением вечера утонут в праздничных огнях одного из самых красивых зрелищ и самых ярких праздников на земле!

#Diwali #India #indianfood #Дивали #Индия #индийскаякухня

Ладду - индийская сладость

Ладду (Laddu) – традиционная индийская сладость . Выглядит она как шарики небольших размеров, а на вкус – сладкая, рассыпчатая и пряная. С древних времен он готовится в разных вариациях.
Ладду очень часто готовят на различные праздники и фестивали.

Вкусная и необычная для русских сладость широко распространена не только в Индии, но и в других странах Южной Азии.
В традиционный рецепт Ладду входит: нутовая крупа , кардамон, разные виды орехов, масло гхи. Так же можно использовать кунжут, различные пряности, сухофрукты и орешки.
Если Вам посчастливится посетить Индию, где подают традиционную сладость ладу, то обязательно попробуйте это лакомство.

#Индия #индийскаякухня #ладду #десерт #india #laddu #indiansweets

Индийское мороженое кулфи (Kulfi)

Кулфи (кульфи) — индийское молочное мороженое. Готовится такое мороженое на основе молока. Молоко уваривается вместе со специями до густого состояния и после этого замораживается.

Вы можете ввести в состав кулфи разные специи: корицу, мускатный орех, кардамон, ваниль, шафран. Также в состав кулфи по желанию вводят измельчённые обжаренные орехи (арахис, миндаль, грецкий орех, фундук, кешью), сгущённое молоко, сливки.

#индия #индийскаякухня #кулфи #десерт #india #kulfi

Завтрак из индийского города Варанаси

#индия #индийскаякухня #завтрак #варанаси #India #varanasi

Сегодня в Индий отмечают день явления Бога Кришна (Праздник - Джанмаштами) - Это знаменательное событие для всей Индии, этот праздник отмечают все, независимо от вероисповедания, и не только в Индии, а во многих странах мира.
HAPPY JANMASHTAMI !

#Индия #Джанмаштами #харекришна #вриндаван #индийскаякухня #прасадам #janmashtami #india

Индийский чай с вечерними закусками.

#Индия #индийскаякухня #чай #закуски #india #indiansnacks #indiantea

Пури бхаджи (Poori bhaji) - Это традиционное блюдо для завтрака в Северной Индии. Подают пури (жареные лепешки) с бхаджи (обычно бхаджи представляет собой жаркое из разнообразных овощей, но наиболее популярные варианты готовятся из лука, томатов и картофеля).

В Индии пури-бхаджи подают уличной закуской. Пури бхаджи - вегетарианское блюдо, популярное в Индии, потому что оно относительно недорогое и вкусное. Блюдо также подается на железнодорожных платформах в Индии и подается как упакованный ланч в поездах вместе с маринадом.

#индия #индийскаякухня #пурибхаджи #завтрак #india #pooribhaji

Самоса и глулаб джамун - Популярное сочетание индийской кухни.

#индия #индийскаякухня #самоса #гулабджамун #закуска #india #indianfood