Статистика ВК сообщества "Быстрые Рецепты @BeliyPovar Авторская работа"

Самый простой рецепт вкуснейшего кулича без дрожжей и возни с тестом
Получается очень вкусно!
Обязательно приготовьте
Для теста:
- Творог 5% - 100 гр
- Яйцо С1 - 3 шт
- Масло слив - 20 гр
- Сахар - 1 ст л
- Мука - 90 гр
- Разрыхлитель - 1 ч л
- Цукаты - 35 гр
К творогу добавляем яйца, растопленное масло и сахар - хорошо перемешиваем до гладкости венчиком или блендером
Добавляем муку, разрыхлитель и цукаты
Замешиваем тесто
Выкладываем в форму, заполняя чуть больше, чем наполовину
Выпекаем 40-45 мин 160 гр
Для глазури:
- желатин - 5 гр
- Вода - 25 г
Замочить желатин в воде и оставить набухать
- сахар - 3 ст л
- Вода - 50 гр
В кастрюлю влить воду, добавить сахар и на среднем огне постоянно помешивая довести до кипения
Снять с огня, перемешать до растворения сахара
Добавить желатин и снова перемешать до растворения желатина
Затем взбивать блендером до крепкой белой массы примерно минут 10
Помните - такая глазурь быстро застывает,зато не крошится)))
Быстро украшаем кулич глазурью, цукатами, орешками, посыпкой
#простойрецепткулича #легкийрецепткулича

СОЧНО будет ТОЧНО!

Попробовав раз - будете готовить сочное куриное филе только так!!!

Быстро, сочно, вкусно и чисто!!!

Проверьте и напишите в комментариях, что у вас получилось!

Филе промыть, обсушить и слегка отбить
Лист пергамента смазать маслом, добавить соль, перец, любимые специи
Куриное филе обвалять в специях с одной стороны, затем перевернуть и завернуть в пергамент
Филе в пергаменте выложить на сухую разогретую сковороду швом вниз!!!

Готовить по 5 минут с каждой стороны

#сочноекуриноефиле #какприготовитьсочноекуриноефиле #сочнаякуринаягрудка

Картофельные оладушки
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре быстро и вкусно?
Да ещё если есть небольшой кусочек колбасы и пара сосисок )))
Конечно вкусные, сытные картофельные оладушки Обязательно приготовьте!
ЧТО НУЖНО:
- картофельное пюре (отварить 4 картофелины и растолочь)
- Колбаса - 150 гр
- Морковь - 1 шт по желанию (можно сырую, можно отварную)
- Зелёный лук или любая зелень
- Соевый соус - 1 ст л
- Мука - 1 ст л
- Соль, перец, специи - по вкусу
ГОТОВИМ:
К картофельному пюре добавляем мелко нарезанную колбасу, морковь и лук, соевый соус и муку, специи и перец
Все хорошенько перемешиваем
Сковороду смазываем растительным маслом
Берем шарик картофельного теста и делаем из него лепешку
Можно тесто выкладывать на сковородку ложкой, придавая форму лепешечки)
Обжариваем с двух сторон по 5 минут до золотистой корочки
#картофельноепюре #картофельныеоладьи #картофельныедраники

Сырники с крабовыми палочками
Обещайте, что приготовите эти нежные, очень вкусные сырники из крабовых палочек и поделитесь в комментариях своим мнением о них
ЧТО НУЖНО:
- крабовые палочки - 200 гр
- Сыр твёрдый - 200 гр
- Яйцо - 2 шт
- Сметана - 1 ст л
- Мука - 1 ст л
- Соль, перец, чеснок по вкусу
ГОТОВИМ:
Крабовые палочки нужно измельчить любым способом) - натереть на тёрке, мелко нарезать или в блендере
Сыр трём на мелкой тёрке
Соединяем вместе, добавляем 2 яйца, сметану, муку и специи
Хорошо перемешиваем
Мокрыми руками катаем небольшие шарики и слегка их сплющиваем
Обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом, по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета
Очень быстро и оооочень вкусно!
#сырники #сырникискрабовымипалочками #быстрыйужин

Мясные Синабоны🤤
Такие вкусные и нежные!
Просят готовить каждый день!
Готовятся очень просто и быстро!

- фарш куриный - 400 гр
- Рис отварной - 100 гр
- Лук - 1 шт
- Лаваш тонкий - 1 лист
- Сливочный сыр - 2 ст л
- Соль, перец, специи

Фарш смешиваем с отварным рисом, измельчённой луковицей, солью и перцем
Лаваш складываемся пополам и всю поверхность смазываем фаршем
Нарезаем на кусочки толщиной 2-3 см
Для заливки смешиваем 1 стакан горячей кипячёной воды с сливочным сыром
Хорошенько перемешиваем, чтобы сыр растворился или используем блендер
Сковороду смазываем маслом, выкладываем лавашики и заливаем заливкой
Готовим под крышкой 20 мин
#лавашсначинкой #лавашсфаршем #блюдаизлаваша #быстрыйобед #быстрыйужин

Космический суп
Очень вкусный и полезный!
Готовить легко и быстро
- цветная капуста - 300 гр
- краснокочанная капуста - 300 гр
- отваренная белая фасоль или нут ( или консервированная) - 200 гр
- растительное молоко или сливки ( можно обычные) - 100 гр
- соль, перец, чеснок
В кастрюлю складываем чашку нарезанной цветной капусты, чашку нарезанной коаснокочанной капусты, заливаем водой и варим до готовности
Добавляем 1 стакан готовой фасоли или нута, всё измельчаем блендером в пюре
Солим, перчим, добавляем чеснок ( лучше сушёный)
Доводим до кипения и вкусный суп готов
Подаём с сухариками

Паста Салат - греческий салат с макаронами,очень вкусно и просто🥗
Мы привыкли, что макароны - это гарнир, но во многих странах макароны - ингредиент для сытных салатов!
Готовить легко и просто, большой простор для кулинарной фантазии)
Для салата берите недлинные макароны
Макароны нужно отварить, слить воду и заправить оливковым маслом- это основа
К макаронам можно добавить соленую или копченую рыбку, ветчину, сыр, морепродукты, свежие овощи, оливки🫒
Я добавила нарезанные кубиками помидоры, огурец, авокадо, сельдерей и сыр Фета, посыпала семечками
Для заправки я смешала греческий йогурт и острый средиземноморский соус
Получается очень вкусно, если вы ещё не пробовали такой салат - обязательно попробуйте и напишите в комментариях понравился ли вам Салат паста)!

«Стейки» из цветной капусты
Попробуйте - ооочень вкусно!
Сохраняйте и пишите в комментариях понравился ли вам рецепт️
Такие «стейки» подходят всем:
- актуально в пост
- кто придерживается растительного питания
- отличный, вкусный и полезный гарнир к любимым блюдам из мяса.
ГОТОВИМ:
Берём крепкий небольшой вилок цветной капусты, промываем и нарезаем на «стейки» шириной 1,5-2 см
Все, что раскрошится можно использовать для приготовления супа, салата, можно заморозить
В миске смешать 2 ст л оливковое масла, 1 ст л соевого соуса, добавить сухой чеснок и прованские травы
Смазать стейки ароматным маслом с одной стороны
Затем выложить на противень и смазать с другой стороны
Выпекать 20 мин 180 гр
Можно посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё минут на 10

Хрустящие картофельные шарики с тянущимся сыром 🤤

- картошка - 5-6 средних шт
- Сыр - 150 гр
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 2 ст л
- Панировочные сухари - 2 ст л
- Соль, перец, зелень

Отвари картофель и сделай из неё пюре
Возьми примерно столовую ложку пюре и сделай из него лепешку
В центр лепешки клади кусочек сыра и скатай шарик
Теперь в миску разбей яйцо и хорошо его перемешай
Шарик нужно обвалять сначала в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях
Выкладывай на противень и в духовку на 15 мин 180 гр
Подавай с любимым соусом
#картофельные шарики #пюреизкартофеляссыром #картофельссыром

Легко и просто красим яйца природными красителями
Яйца получились очень необычными и очень красивыми
Всего то нужно - четвертинка краснокочанной капусты
Капусту нарезаем, кладем немного капусты на дно кастрюли
Сверху кладем вымытые яйца и накрываем оставшейся капустой
Заливаем водой, добавляем 2 ст л соли и 1 ст л 9% уксуса
Варим 10 мин
Затем яйца в капусте нужно полностью остудить
Для более насыщенного цвета оставить в капусте на 3-4 часа
#красимяйца #яйцапасхальные #пасха