![[...]](https://sun9-47.userapi.com/s/v1/if1/2dbqkT55S5V-Bi42AJCuw2ufdh0xiFFt1FjHlbBmdg-Q_7IYYhazt1umBWb5Isdxdf4.jpg?quality=96&crop=0,0,200,200&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160&ava=1&cs=50x50)
Понравился сайт?Поделись с друзьями!
Статистика ВК сообщества "Экскурсии и мастер-классы в Коломне"
Количество постов 24 772
Частота постов 2 часа 27 минут
ER
5.44
93.59%
6.41%
29.11% подписчиков от 30 до 35
97.89%
0.00%
Графики роста подписчиков
Лучшие посты
Сегодня в Мясной точке в ТЦ Гелиос открылся отдел с десертами.
Коломна, Зеленая, 9А.
Коломна, Зеленая, 9А.
Прямо сейчас в МcDonald's в Коломне.
Он открылся под новым брендом "Вкусно - и точка".
Кто уже был?
Он открылся под новым брендом "Вкусно - и точка".
Кто уже был?
Внимание! Помогите найти человека!
Пропал #Сочалов Николай Николаевич, 44 года, г. #Коломна, МО.
С 13 июня 2021 его местонахождение неизвестно.
#LizaAlert #ЛизаАлерт #Пропал_человек
Пропал #Сочалов Николай Николаевич, 44 года, г. #Коломна, МО.
С 13 июня 2021 его местонахождение неизвестно.
#LizaAlert #ЛизаАлерт #Пропал_человек
Гостей Московской недели моды в этом году ждало особенное угощение. Специально для неё компания «Баскин Роббинс» изготовила ограниченную серию мороженого с берёзовым сиропом из Коломны.
«Это редкий продукт, его в России производят всего трое: я и предприниматели из Санкт-Петербурга и Ярославля, – рассказывает коломенский фермер Илья Слепнёв. – Менеджер «Баскин Роббинс» связался со мной, заказал партию берёзового сиропа. В этом году мы заготовили его немного, всего сто литров, так как на время сбора у меня выпала сессия в институте. Отдали практически все запасы. Как мне пояснили, сироп замешивали в мороженое и расфасовывали в вафельные стаканчики, чтобы было удобно подавать. Менеджер компании сказала, что гостям недели моды десерт понравился. Надеюсь на продолжение сотрудничества».
Илья Слепнёв начал заниматься берёзовым сиропом в 2020 году. Его участок – это восемь гектаров земли под КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство), покрытых смешанным лесом.
«Поступил в аграрный колледж, хотел заняться выращиванием овощей, – продолжает Илья. – Купил участок, стал думать, что же ещё здесь можно сделать. Попалась брошюра 1943 года по сбору берёзового сока. Решил: а почему бы и нет?».
В 2018 году Илья в первый раз попробовал приготовить из берёзового сока сироп. «Делал дома на кухне, – со смехом рассказывает он. – До сих пор помню, как весь конденсат от выпарившегося сока стекал по новым обоям. Не знаю, как меня мои домочадцы терпели?»
Опыт показал, что к промышленному производству сиропа стоит подготовиться более серьёзно. Весной 2020 года организовали первый сбор сока и варку сиропа. Соорудили металлические печи, подготовили корыта из нержавейки.
В период течения сока Илья Слепнёв с помощниками живёт прямо в лесу, в палатке, потому что производство сиропа требует постоянного участия: раз в час будущий сироп надо помешивать, а раз в два часа подкладывать дрова в печь. Для одного литра сиропа требуется 100 литров берёзового сока. На приготовление 40 литров сиропа уходит четверо суток.
Сегодня продукцию Ильи знают далеко за пределами Коломны. Помимо сиропа, фермер изготавливает из берёзового сока газировку с натуральными добавками – апельсином и красной смородиной. Но амбиции фермера не ограничиваются продуктами питания. Он планирует заняться агротуризмом и организовать на своей территории кемпинг «Берёзовая роща».
«Это редкий продукт, его в России производят всего трое: я и предприниматели из Санкт-Петербурга и Ярославля, – рассказывает коломенский фермер Илья Слепнёв. – Менеджер «Баскин Роббинс» связался со мной, заказал партию берёзового сиропа. В этом году мы заготовили его немного, всего сто литров, так как на время сбора у меня выпала сессия в институте. Отдали практически все запасы. Как мне пояснили, сироп замешивали в мороженое и расфасовывали в вафельные стаканчики, чтобы было удобно подавать. Менеджер компании сказала, что гостям недели моды десерт понравился. Надеюсь на продолжение сотрудничества».
Илья Слепнёв начал заниматься берёзовым сиропом в 2020 году. Его участок – это восемь гектаров земли под КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство), покрытых смешанным лесом.
«Поступил в аграрный колледж, хотел заняться выращиванием овощей, – продолжает Илья. – Купил участок, стал думать, что же ещё здесь можно сделать. Попалась брошюра 1943 года по сбору берёзового сока. Решил: а почему бы и нет?».
В 2018 году Илья в первый раз попробовал приготовить из берёзового сока сироп. «Делал дома на кухне, – со смехом рассказывает он. – До сих пор помню, как весь конденсат от выпарившегося сока стекал по новым обоям. Не знаю, как меня мои домочадцы терпели?»
Опыт показал, что к промышленному производству сиропа стоит подготовиться более серьёзно. Весной 2020 года организовали первый сбор сока и варку сиропа. Соорудили металлические печи, подготовили корыта из нержавейки.
В период течения сока Илья Слепнёв с помощниками живёт прямо в лесу, в палатке, потому что производство сиропа требует постоянного участия: раз в час будущий сироп надо помешивать, а раз в два часа подкладывать дрова в печь. Для одного литра сиропа требуется 100 литров берёзового сока. На приготовление 40 литров сиропа уходит четверо суток.
Сегодня продукцию Ильи знают далеко за пределами Коломны. Помимо сиропа, фермер изготавливает из берёзового сока газировку с натуральными добавками – апельсином и красной смородиной. Но амбиции фермера не ограничиваются продуктами питания. Он планирует заняться агротуризмом и организовать на своей территории кемпинг «Берёзовая роща».
🥛 Молочный завод в деревне Зарудня открыл фирменный магазин. Здесь можно купить молоко, кефир, йогурты, сметану, творог и другую «молочку», только сошедшую с производственной линии, да еще и по заводским ценам, без магазинных накруток!
ООО «Молодел» выпускает продукцию под торговой маркой «Славянские кружева» и детскую линейку, которую поставляют в детсады, школы, санатории и больницы Подмосковья. Все изготавливают исключительно из натурального сырья - свежего коровьего молока и сливок, без использования искусственных добавок и растительных жиров, что делает ее вкусной и полезной.
Продукцию с кружевными этикетками можно найти и в крупных торговых сетях «Дикси», «Магнит», «Верный», «ДА!», "Перекресток", а в ближайшее время она появится и на витринах «Пятерочки».
В павильоне при заводе представлена вся выпускаемая продукция. Есть и «молочка», которую не увидишь на прилавках сетевых магазинов. Например, сыр, который предприятие изготавливает небольшими партиями, специально для своего ларька.
Фирменный магазин находится в г. о. Коломна, д. Зарудня, у проходной молочного завода. Он работает ежедневно с 9 до 19.00, технический перерыв с 13.00 до 13.30 и с 16.00 до 16.30.
ООО «Молодел» выпускает продукцию под торговой маркой «Славянские кружева» и детскую линейку, которую поставляют в детсады, школы, санатории и больницы Подмосковья. Все изготавливают исключительно из натурального сырья - свежего коровьего молока и сливок, без использования искусственных добавок и растительных жиров, что делает ее вкусной и полезной.
Продукцию с кружевными этикетками можно найти и в крупных торговых сетях «Дикси», «Магнит», «Верный», «ДА!», "Перекресток", а в ближайшее время она появится и на витринах «Пятерочки».
В павильоне при заводе представлена вся выпускаемая продукция. Есть и «молочка», которую не увидишь на прилавках сетевых магазинов. Например, сыр, который предприятие изготавливает небольшими партиями, специально для своего ларька.
Фирменный магазин находится в г. о. Коломна, д. Зарудня, у проходной молочного завода. Он работает ежедневно с 9 до 19.00, технический перерыв с 13.00 до 13.30 и с 16.00 до 16.30.
Двухметровые черви-паразиты в водоемах напугали жителей Подмосковья В последние дни жители Московской области наблюдают в местных реках и озерах странные клубки волос, похожих на конские. Это черви-волосатики, иначе — нематоморфы. Тело червя достигает двух метров в длину, но оно очень тонкое, действительно как конский волос, поэтому заметить в воде его очень сложно.
Но сейчас, в начале июля, у волосатиков начался период размножения. Во время спаривания самцы и самки сплетаются в клубки и становятся хорошо заметными. Дальнейшее поведение личинок поистине кошмарно: они проникают в будущего хозяина через рот, затем проходят сквозь стенку кишки в полость его тела и начинают развиваться во взрослую особь. Но специалисты успокаивают: пугаться их не стоит, потому что хозяевами личинок могут стать только насекомые. Да и взрослых волосатиков бояться не нужно: в купальники к людям они заплывать не станут, а если вдруг человек или домашнее животное и проглотит случайно личинку, то она погибнет.
🥂Экспериментальные виноградники появились в Коломне
На плантациях «Коломенской ягоды» посадили новую для хозяйства культуру – почти 40 сортов винограда.
«В прошлом году мы дегустировали виноград в соседнем селе – это просто изумительный вкус», – говорит основатель компании Степан Симаков.
Пока лозы приживаются, компания готовится к сбору урожая подмосковной клубники. Он обещает быть богатым. Позднее поспеют крыжовник, смородина и жимолость. А в будущем здесь планируют выращивать и вишню.
На плантациях «Коломенской ягоды» посадили новую для хозяйства культуру – почти 40 сортов винограда.
«В прошлом году мы дегустировали виноград в соседнем селе – это просто изумительный вкус», – говорит основатель компании Степан Симаков.
Пока лозы приживаются, компания готовится к сбору урожая подмосковной клубники. Он обещает быть богатым. Позднее поспеют крыжовник, смородина и жимолость. А в будущем здесь планируют выращивать и вишню.
🏻
