Статистика ВК сообщества "Отчаянные домохозяйки: домоводство, рукоделие"

0+
Не губи ты жизнь бездельем – Занимайся рукодельем!
Количество постов 34 533
Частота постов 12 часов 7 минут
ER 5.61
52.27% 47.73%
89.69% 10.31%
26.83% подписчиков от 45
75.56% 5.64% 3.76% 1.13%

Графики роста подписчиков

Лучшие посты

Картофельные шанежки (калитки)

Для теста:

1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.) По желанию можно заменить сливочным маслом
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. сод.ы.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)

Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.

Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.

Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать взбитым яйцом со сметаной (для румяной корочки). Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180* до румяного состояния, примерно минут 15.

Готовые шанежки обильно смазать сливочным маслом.
Особенно они хороши с холодным молоком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

126 2 ER 1.2104
Пирожное рафаэлло

Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка

Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.

33 0 ER 0.3078
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ

Ингредиенты:

яблоки среднего размера — 4-5 шт
сахара — 180 гр
кефира — 1 стакан
соды — 0,5 ч. ложки
яйца — 2 шт
ваниль — на кончике ножа
мука- 1,5 стакана

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром. В кефир, добавить муку, соду и ванилин (по желанию), ввести взбитые яйца. Тесто получается, как густая сметана.

В смазанную маслом форму, вылить часть теста. На тесто положить несколько вишен без косточек и нарезанные тонкими пластинками яблоки, сверху опять положить несколько вишен. Сверху на яблоки подсыпать чуть чуть сахара. Остатки теста вылить сверху. Выпекать при 180 градусах около 35-40 минут.

Приятного аппетита!

25 0 ER 0.2350
ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ НА СМЕТАНЕ С СУХОФРУКТАМИ

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки

Начинка:
100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма

Крем:
750 мл сметаны
1 ст. сахара

Приготовление:

Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. можно на комбайне или в блендере, так быстрее. Если фруктовые смеси получились густыми, можно добавить горячей воды, хорошо размешать и сделать как повидло, перемешать орехи с черносливом.

Для теста перемешиваем яйцо с сахаром и сметаной, добавляем соду и муку. Тесто должно получится мягкое, но не прилипать к рукам. Делим тесто на 8 колобков. Из каждого колобка раскатываем лепешку, намазываем ее черносливом и делаем рулет. С черносливом 2 рулетика, а с курагой и изюмом по 3. Печем рулетики при 180С до золотистого цвета. Остужаем у разрезаем на кусочки.

Взбиваем сметану с сахаром. Теперь берем глубокую чашку или форму со съемным дном, выстилаем пленкой, намазываем пленку кремом и слоями кладем нарезанные рулетики, заливая каждый слой кремом. Ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем форму и получается такая красота.

25 0 ER 0.2482
ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке. Смотрится- как слоеное тесто. Выпечка нежная, мягкая,очень вкусная. Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...

Ингредиенты:

300 г творога
150 г мягкого масла
1 стакан муки с верхом
1 пачка ванильного сахара
3 столовые ложки сахара
Соль по вкусу

Приготовление:

Размять творог с маслом,добавить муку
Тесто разделить на 3 части
Раскатать на равные прямоугольники
Соединить сахар с ванильным сахаром
Посыпать первый прямоугольник сахаром
Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром
Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром.
Слегка прокатать скалкой
Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки
Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут

22 0 ER 0.2325
Мягкoe и вкусное печeнье к чaю

Нa 55 штyк понадобится:

100 мл кефиpа;
1 яйцо;
60 мл рaстительнoгo маcла;
1 cт. ложка сaxaра,
250 г мyкu,
1 ч.л. pазрыxлuтeля

1. B пycтyю миcку дoбавить 1 яйцo и взбить венчикoм

2. Далeе 1 ст.л. сaхaрa и также xoрошо размешать

3. Зaтeм влить 100 мл кефирa и 60 мл рacт.мaслa и xоpoшо рaзмешать

4. Вcыпaть часть муки и 1 ч.л. разрыхлитeля, вcё перeмешать

5. Пoсле тогo кaк пepeмeшали, дoбaвить втoрyю часть мyки и зaмешать тeстo. Раcкатать егo дo тoлщuны 1 см

6.Зaтем теcтo посыпать caxapoм и распределить по всeй поверxнoсти, мoжнo слегкa пpижaть скaлкой

8.Затeм разpeзать теcтo на нeбольшиe квадраты

9. Дaлeе перeложить печeньице на противень заcтелeннoй бyмaгoй для выпeчкu u отпрaвить в рaзoгpетую до 180 градyсов дyховкy на 15 мuнут

26 0 ER 0.2417
КАРТОШКА ФРИ БЕЗ ЖИРА, В ДУХОВКЕ

Картофeль (2 кг)
Рacтитeльнοe масло (2 ст. лoжκи)
Πаприκа сладкaя (2 ч. ложκи)
Coль (1,5 ч. лοжки)

Пpигοтοвлениe:

1. Κаpтοфeль очиcтить и нaрезать брycочкaми.
2. B мисκе (или кaстpюле) c высoκими κpаями перeмeшать каpтофeль, соль, пaпpику и paстительное маcлο.
3. Bыстелить противeнь фοльгοй и вылoжить на него картοфeль.
4. Разοгрeть дуxoвку до 230-250 гpадуcοв и тoльκо тοгдa cтaвить κapтофeль. Зaпекать κаpтофeль фри в дуxовкe οκοлο 40 минут до румянοй кοрοчки.

Приятного аппетита!

18 0 ER 0.1849
"20 лет спустя" - замечательный советский фильм для семейного просмотра.

5 2 ER 0.1287
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

1) Картофель отварить
2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

18 0 ER 0.1642
Кекс с клюквой̆

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Клюква — 200 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Взбейте яйца и сахар. Добавьте растопленное сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте муку и соду. Перемешайте.
4. Клюкву запанируйте в муке. (Чтобы при выпечке не раскисла).
5. Осторожно вмешайте ее в тесто. Если ягоды повредить, они дадут сок. Это он даст серые разводы.
6. В форму для кексов положите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом. Выложите тесто и разровняйте.
7. Поставьте в разогретую до 180-190ᵒ С духовку на 1 час.
8. Остудите в форме.

Автор рецепта: Юрий Ластов

12 0 ER 0.1483

Рекламные записи

Лишние килограммы никак не хотят уходить?

Все дело в том, что вы еще не пробовали «Редуксин Форте». Единственный препарат с комплексным действием: помогает справится с аппетитом и ускоряет расщепление накопленных жиров и углеводов. Поэтому уже через несколько месяцев вы сможете получить результат и все это без походов в фитнес зал и изнуряющих диет, есть только вы и "Редуксин Форте".
Худейте с легкостью, наслаждением и без вреда для здоровья.
Ссылка: https://vk.cc/cdmpLZ

0 1 ER 0.0092
Бесплатное обучение от государства и помощь в трудоустройстве!

Друзья, сейчас идет набор на бесплатные онлайн-курсы для женщин в декрете, неработающих мам с детьми до 7 лет, безработных, граждан 50+ (есть и другие категории, подробнее на сайте). Проводит официальный партнер Томского госуниверситета, оказывают помощь в трудоустройстве (по желанию). Выдается диплом гос. образца.

Обучение идет 1-3 месяца, после курсов можно работать удаленно по удобному графику.

— Бухгалтер малого бизнеса
— Системный аналитик
— Тестировщик ПО — "легкий" вход в ИТ без опыта и профильного образования
— Современный администратор офиса
и т.д. Выбирайте, что больше интересно.

Узнать подробности и зарегистрироваться:
https://clck.ru/hqnzc

Для учебы нужен только компьютер с камерой и микрофоном, все проходит дистанционно.

Каждый выпускник получает личную консультацию от сайта Суперджоб, делают разбор резюме.

Финансирование полностью от государства. Платить не нужно, только предоставить документы, подтверждающие категорию.

Каждый месяц стартует несколько потоков! Спешите зарегистрироваться!

1 0 ER 0.0092
УНИКАЛЬНЫЙ РАЗВИВАЮЩИЙ ПЛАНШЕТ
ВОЛШЕБНЫЙ ЛУЧ
Лучший способ развивать навыки рисования, фантазию и интеллект
ВОЛШЕБНЫЙ ПЛАСТИЛИН С ЦВЕТОМ ЗОЛОТА В ПОДАРОК!
успей заказать по акции
https://bit.ly/3aZTzuS

0 0 ER 0.0046
Брелки или подвески из нержавеющей стали
Подвеска для брелка (брелока) в комплекте к каждому жетону.
Хотите порадовать вашу вторую половинку или друга нестандартным подарком? Переходите скорее по ссылке! Количество ограничено! Бесплатная доставка по России, если подвеска не подойдет, вернем деньги!

https://www.wildberries.ru/catalog/81587066/detail.aspx?targetUrl=XS

0 0 ER 0.0046
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИННИЦА «ДЕЛИКАТЕС»
Натуральная и вкусная ветчина за 2 часа!
Домашняя ветчинница «Деликатес» поможет хозяйкам поразить гостей и семью нежным вкусом лучших мясных и рыбных блюд. Благодаря этому простому устройству вы без труда подадите на стол: аппетитные копченые колбасы; вареную ветчину с нежным ароматом специй; сочные рулеты из разнообразных ингредиентов; прессованное мясо, птицу или рыбу; зельц и другие лакомства.

Она подходит для готовки в электроприборах, таких как аэрогрили, мультиварки или духовые шкафы, а также в обыкновенных кастрюлях. Жаропрочный механизм из нержавеющей стали применим практически для любых условий.
посмотреть подробнее bit.ly/3n0nWEr

0 0 ER 0.0046