Статистика ВК сообщества "Корейская кухня"

То, что нужно в жаркую погоду - острая холодная лапша 비빔국수 (Бибимкуксу)

Список ингредиентов:

Лапша Куксу - сколько необходимо на один раз
Огурец - 1/4 шт
Репчатый лук - 1/4 шт
Листья периллы (по желанию) - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика

Соус:

Соевый соус - 1 ст л
Перцовая паста кочуджан - 1 ст л
Жгучий перец - 1 ст л
Сахар - 1/2 ст л
Уксус - 1 ст л
Сливовый сироп (если есть) - 1 ст л
Олиготан (сироп, если есть) - 1 ст л
Кунжутное масло - 1 ст л

Способ приготовления:

1. Все овощи нарезать тонкой полоской.

2. Ингредиенты для соуса смешать.

3. Лапшу отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке и промываем в холодной воде.

4. На дно тарелки выкладываем сначала овощи, затем лапшу и затем соус.

5. Хорошо перемешиваем и готово!

Все необходимые товары вы можете купить на платформе Купанг с доставкой до ваших дверей (только для Кореи).

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."