Статистика ВК сообщества "РОСКОШЬ СЕВЕРНОГО САДА❆"

Женщина Лето старела красиво,
Из гладиолусов платье носила,
И, распустив косы – ветви берёз,
Часто смеялась до слёз.

Кто-то, заметив в косе её проседь,
Имя другое придумал ей – Осень,
Только в ответ она лишь хохотала,
Словно о старости вовсе не знала.

Те же закаты, и те же рассветы,
Нет, не грустит наша женщина Лето,
Не постарела она – повзрослела,
Вместо частушек романсы запела.

Вместо душистой и сладкой малины
Всех угощать стала красной рябиной,
И, оставаясь такой же красивой,
Из хризантем теперь платье носила.

Как-то в один замечательный вечер,
Шаль золотую накинув на плечи,
В образе новом она появилась,
С именем Осень смирилась...

© Л. Бугрова

19 августа - Второй Спас, Яблочный Спас, осенины, Преображение

Говорили, что 19 августа можно встречать осень – погода становится прохладной. «Пришел Спас – держи рукавички про запас», - именно так говорили в народе. Люди провожали закат 19 августа песнями – таким способом прощались с летними днями.
19 августа - день сбора первых яблок, которые ели с медом и сахаром. До Второго Спаса есть какие-либо плоды считалось грехом, а в этот день разговлялись освященными яблоками.

Некоторые загадывали желание, доедая последний кусок спасского яблока: считалось, что задуманное должно обязательно исполниться. Еще было такое присловье: "Первый Спас - на воде стоят, Второй Спас - яблоки едят, Третий Спас - на Зеленых Горах холсты продают".

Считалось обязательным наделять освященными плодами бедных, а больным посылать их на дом. Не исполнившие сего старого обычая почитались людьми недостойными общения, о них говорили: "А не дай-то Боже с ним дела иметь! Забыл он старого и сирого, не уделил им от своего богачества малого добра, не призрел своим добром хворого и бедного".

В этот день совершали особенный обряд засевания полей. Со святыми иконами на поле приходил священник и окроплял вспаханную землю святой водой, причем один из самых уважаемых хозяев бросал на освященные места хлебные зерна. Этот обряд считался началом сева озимых.

На яблочный Спас наблюдали заход солнца. Выходили вечером на пригорки, едва начнет скрываться солнце на запад, пели особую песню: "Солнышко, солнышко, подожди! Приехали господа бояре из Велика-де Новагорода на велик день пировать. Уж и вы ли, господа бояре, вы, бояре старые, новгородские! Стройте пир большой для всего мира крещеного, для всей братии названой. Строили господа бояре пир, строили бояре новгородские про весь крещеный мир. Вы сходитеся, люди добрые, на велик званый пир; есть про вас мед, вино, есть про вас яства сахарные. А и вам, крещеный мир, бьем челом и кланяемся".

Народные приметы на 19 августа

Какой Яблочный Спас – таким и январь будет
Сухой день – осенью тоже будет мало осадков. Ясная погода – зима будет холодной
Если не есть яблок до Яблочного Спаса, а в праздник попробовать яблоко с медом и загадать желание, то оно непременно сбудется

КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР, ПОСМОТРИ...

Июнь уходит, оставляя пионов нежный аромат...

СИРЕНЕВЫЙ МАЙ

"Знамя Ленина - превосходная красная сирень Колесникова, 1962 г. интродукии. Этот сорт является одним из самых лучших в своей цветовой группе. Превосходный красный цвет бутонов и обильное цветение!" - писал о сорте Отец Фиала в своей книге (пастор Джон Фиала (1924–1990) - знаменитый американский селекционер, автор самой полной энциклопедии сирени).

Своей яркостью и обильным цветением выделяется сирень «Знамя Ленина» в любом саду.
Знамя Ленина (Л.Колесников, 1962) Цветы в полуроспуске пурпурно-красные, затем становятся красновато-лиловыми. При отцветании лепестки не крутятся, сохраняют форму широкоовальных с приподнятыми краями.
В полураспустившемся состоянии пурпурно-красный, бархатный, с вишневым оттенком

Сорт занесен в Международный регистр названий культиваров рода Syringa L.

1 августа – Макринин день, День Макриды

В народе святую Макриду часто называли именно Мокриной, поскольку погода в этот день обычно была ненастной, а воздух – холодным, осенним. В православной же церкви 1 августа отмечается день памяти святой Макриды (Макрины Каппадокийской), которая известна также как сестра Василия Великого.

В народе считалось, что Макрида снаряжает осень, а Анна (7 августа) - зиму. Обычно именно на Мокринин день, 1 августа, приходится окончание летних работ – начинаются осенние работы.
"Мокрина мокра - и осень мокра". Однако ненастье это становилось добрым знаком урожайного года следующего: "Коли на Макрины дождь, уродится рожь", зато вскоре можно было ждать обильных орехов.
Коли в этот день ненастье - именинникам следовало сидеть по избам и на улицах не показываться, а то, считали, может затопить и округу, и весь мир.
Бывало и сухо этими днями, потому следовало ненастье призывать – совершать "мокрины". С этой целью приходили к девушке, чьи именины приходился на первый августовский день, просили помочь и нарекали Мокриной.
Интересно, что, если день 1 августа даже без обрядов выдавался дождливым, то девушке, рожденной в день 1 августа, напротив, нельзя было выходить на улицу, иначе в этом случае ливень всю землю зальет.

Многие радовались дню Макрины еще и потому, что в этот день, по приметам, пропадали насекомые. Переставали кусаться оводы.

Народные приметы на 1 августа

Дождь на Мокринин день идет – посев зимних хлебов будет удачным
Дождливая погода предвещает осень с большим количеством осадков
Сухая погода 1 августа – аналогичные дни будут еще долго
Дождь пошел – в этом году орехов не будет
Звезды падают на Макринин день – скоро сильные ветры придут
Пух с осины 1 августа опадает – подосиновики уже появились, и можно отправляться в лес на их сбор

22 марта – День жаворонка, Сорок сороков, Сороки

Говорили, что на Сороки - Сорок сороков - ночь равна дню, и можно весну встречать.
Считалось, что уже из дальних странствий, из-за морей возвращается 40 птиц различных, однако больше всего ждали вестников весны – жаворонков. Стряпали печенье, стараясь вылепить жаворонков, всего сорок штук, в память о 40 Севастийских мучениках.

Для них тесто нужно хорошо вымешивать до упругости, взяв муки около 5 фунтов, растительного масла четверть литра, дрожжи - 50 г, 500 мл воды, стакан сахара, немного соли. А смазывали выпечку крепко заваренным, сильно подслащенным чаем.

Раздавая печенюшки ребятам, говорили "Жаворонки прилетели, на головку детям сели". А дети, привязав печенье к длинным палкам, с крыш звали настоящих жаворонков да прочих птиц поскорее прилететь вместе с весной. После чего выпечку ломали на крошки и разбрасывали во все стороны, чтобы птицы прилетели быстрее, ведь они как раз и являются вестниками весны.

Также именно с 22 марта начинали считать утренники – утренние морозы. Они могли продолжаться 40 дней.
Считается, что с 22 марта и до Зосима-пчельника (30 апреля) будет сорок утренних морозов - утренников. Если утренники с этого дня идут постоянно, то лето будет теплое. Чтобы защититься от морозов, хозяйки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков - "сороки святые, колобаны золотые". Испеченные колобки начиная с сорок каждый день выбрасывали по одному за окошко, приговаривая: "Мороз, красный нос, вот тебе хлеб и овес, а теперь убирайся подобру-поздорову!"

Народные приметы на 22 марта

Во что сороки, в то и петровки (с 12 июля, сенокосная пора)
Если на сороки будет тепло, то оно простоит еще сорок дней, а холодно - жди сорок холодных утренников-морозов
Если сороки и галки прилетели на Сороки - к теплу
Чайка прилетела - скоро лед пойдет
Теплый ветер - к дождливому лету

Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается с мужем,
уж тот не намерен, конечно,
с любовником тайно бежать.
Иначе зачем тратить сахар,
и так ведь с любовником сладко,
к тому же в дому его тесно
и негде варенье держать.

Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается долго,
во всяком уж случае зиму
намерен пере-зимовать.
Иначе зачем ему это
и ведь не из чувства же долга
он грабит короткое лето
на то, чтобы пенки снимать.

Кто варит варенье в июле
в чаду на расплавленной кухне,
уж тот не уедет на Запад
и в Штаты не купит билет,
тот будет по мертвым сугробам
идти на смородинный запах...
Кто варит варенье в России,
тот знает, что выхода нет.

И. Кабыш

Гиацинтами пахло в столовой,
Ветчиной, куличом и мадерой,
Пахло вешнею Пасхой Христовой,
Православною русскою верой.

Пахло солнцем, оконною краской
И лимоном от женского тела,
Вдохновенно-веселою Пасхой,
Что вокруг колокольно гудела.

И у памятника Николая
Перед самой Большою Морскою,
Где была из торцов мостовая,
Просмоленною пахло доскою.

Из-за вымытых к празднику стекол,
Из-за рам без песка и без ваты
Город топал, трезвонил и цокал,
Целовался, восторгом объятый.

Было сладко для чрева и духа
Юность мчалась, цветы приколовши.
А у старцев, хотя было сухо,
Шубы, вата в ушах и галоши…

Поэтичность религии, где ты?
Где поэзии религиозность?
Все «бездельные» песни пропеты,
«Деловая» отныне серьезность…

Пусть нелепо, смешно, глуповато
Было в годы мои молодые,
Но зато было сердце объято
Тем, что свойственно только России!

Игорь Северянин

7 августа - Анна-летняя, Анна-холодница, Анна-зимоуказательница, Макарий

Хоть Анну и прозвали в народе Летней, день считался зимоуказателем – он указывал погоду предстоящей зимы. Говорили, что: "Какова погода до обеда, такова зима до декабря. Какова погода после обеда, такова зима после декабря". Стылый утренник этого дня обещал сильные зимние морозы, дождь – зиму снежную и не холодную. Светлая теплая Анна Летняя тоже предрекала холодную зиму.

В народе считали, что с этого дня начинаются холодные утренники. Иногда утренние морозцы были такими сильными, что замерзала роса на лугах.

Поспевал первый картофель, а потому, из него готовили самые разные кушанья. Так, помимо традиционной жареной и вареной картошки 7 августа готовили картофельные оладьи, ватрушки, фаршировали половинки картофеля разными начинками, делали картофельные котлеты.

Народные приметы на 7 августа

Утром холодно – зима тоже студеной будет
Какой день до обеда – такой и будет зима до декабря месяца
Светло и тепло 7 августа – примета к тому, что зима будет без большого количества снегопадов, и наоборот
Аисты в стаи собираются – зима будет холодной и ранней
Муравьи резко увеличивают свои муравейники – скорее всего, зима будет достаточно холодной

3 мая - День Федора, Окликание предков

На Руси верили, что в этот день покойники скорбят о своей земной жизни и желают повидаться с родными. Поэтому было принято посещать кладбища - причитать на могилах и окликать родителей. Как правило, это делали пожилые женщины и старухи на утренней заре.
Никаких важных дел на 3 мая обычно не планировали, не устраивали крестин и свадеб. Это было время, предназначенное исключительно для поминовения умерших людей, и веселиться – значит, навлечь на себя беду. Кстати, в старину праздник называли Родовыми угорьями, окликанием родителей.

Этот день был важен для всех, кто занимался рыболовством: ловить рыбу 3 мая считалось большим грехом. Возможно, такое поверье было связано с тем, что примерно в это время многие речные виды рыб мечут икру. Кстати, по рыбьему молодняку крестьяне тоже гадали: если мальки разойдутся быстро, то сеять можно пораньше, а если долго будут оставаться вместе - то стоит подождать.

Народные приметы на 3 мая

Пласт сухой – примета к тому, что не будет в этом году богатого урожая
Много шишек на елях – примета к тому, что хлеб хорошо уродится. Урожай ржи принято было определять по сосне.
Что вперед тронется в рост: рожь или трава - тому и урожай