Готовая пицца всего за 3 минуты - fantastico!
Приготовить домашнюю пиццу на широкой лепёшке можно всего за пару минут благодаря новому духовому шкафу MaestroPizza от бренда Teka.
Пицца, приготовленная на режиме MaestroPizza, будет даже вкуснее, чем её аналог из ресторана, потому что в ней будут сочетаться ваша любовь и технология, позволяющая приготовить все виды пиццы всего за 3-4 мин.
В комплекте вы получите камень для пиццы, который забирает влагу у теста и помогает получить идеальную хрустящую корочку, и лопатку, чтобы поворачивать пиццу или доставать её из духового шкафа как настоящий пиццамейкер.
Не нужно ехать в тратторию, чтобы узнать, как готовят итальянские мамы и бабушки.
Достаточно приобрести духовой шкаф MaestroPizza и стать настоящим маэстро итальянской пиццы на вашей кухне!
_____________
Духовой шкаф Teka MAESTROPIZZA HLB 8510 P.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 99 990 руб.
#maestropizza_teka
Понравился сайт?Поделись с друзьями!
Статистика ВК сообщества "TEKA RUSSIA"
Приготовь счастливые моменты
8 344
320745-ое место по числу подписчиков
32.73%
38.71%
сегодня 1 (0.01%)
за неделю 2 (0.02%)
за месяц -3 (-0.04%)
Графики роста подписчиков
Лучшие посты
#teka_рецепт Суп из морепродуктов и риса 
Чтобы освежить воспоминания о море и хоть чуть-чуть почувствовать, что отпуск всё же не за горами, предлагаем вам приготовить суп из морепродуктов и риса.
Его ароматы и неповторимый вкус дадут возможность почувствовать дыхание чудесных отпускных мгновений, когда ты пробуешь что-то непривычно-экзотическое.
Для приготовления вам понадобятся:
● 2 зубчика чеснока
● 1 луковица
● 1 зелёный перец
● 1 красный перец
● Оливковое масло Extra Virgin
● 300 г креветок
● Шафран
● Перец
● 2 ст. л. томатной пасты
● 600 мл рыбного бульона
● 500 мл воды
● 250 г риса
● Соль
● Перец
● 300 г кальмаров
● 300 г моллюсков
● Свежая петрушка
1. Нарежьте чеснок, лук и перец и поместите их в кастрюлю с оливковым маслом и готовьте с помощью функции “поширование”. После приготовления очистите креветки и добавьте головки и панцири. Мясо мы используем позже.
2. После того как все ингредиенты хорошо подрумянятся, добавьте паприку и шафран по вкусу и залейте томатной пастой. Перемешайте, залейте рыбным бульоном и варите 20 минут на среднем огне.
3. Взбейте, процедите и вылейте в форму для варки рис. Добавьте воду, рис и варите с помощью функции “рисоварка” в течение установленного времени.
4. Когда рис приготовится, добавьте нарезанные кольцами кальмары, креветки и моллюски. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут до полного приготовления.
При подаче украсьте суп листьями петрушки.
Приятного аппетита!
________
Варочные панели с функциями “рисоварка” и “поширование”:
Индукционная варочная панель Teka IZF 99700 MST BLACK.
Справочная розничная цена: 130 990 руб.
Индукционная варочная панель Teka IZF 88700 MST BLACK.
Справочная розничная цена: 92 990 руб.
Индукционная варочная панель Teka IZF 68700 MST BLACK.
Справочная розничная цена: 73 990 руб.
Чтобы освежить воспоминания о море и хоть чуть-чуть почувствовать, что отпуск всё же не за горами, предлагаем вам приготовить суп из морепродуктов и риса.
Его ароматы и неповторимый вкус дадут возможность почувствовать дыхание чудесных отпускных мгновений, когда ты пробуешь что-то непривычно-экзотическое.
Для приготовления вам понадобятся:
● 2 зубчика чеснока
● 1 луковица
● 1 зелёный перец
● 1 красный перец
● Оливковое масло Extra Virgin
● 300 г креветок
● Шафран
● Перец
● 2 ст. л. томатной пасты
● 600 мл рыбного бульона
● 500 мл воды
● 250 г риса
● Соль
● Перец
● 300 г кальмаров
● 300 г моллюсков
● Свежая петрушка
1. Нарежьте чеснок, лук и перец и поместите их в кастрюлю с оливковым маслом и готовьте с помощью функции “поширование”. После приготовления очистите креветки и добавьте головки и панцири. Мясо мы используем позже.
2. После того как все ингредиенты хорошо подрумянятся, добавьте паприку и шафран по вкусу и залейте томатной пастой. Перемешайте, залейте рыбным бульоном и варите 20 минут на среднем огне.
3. Взбейте, процедите и вылейте в форму для варки рис. Добавьте воду, рис и варите с помощью функции “рисоварка” в течение установленного времени.
4. Когда рис приготовится, добавьте нарезанные кольцами кальмары, креветки и моллюски. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут до полного приготовления.
При подаче украсьте суп листьями петрушки.
Приятного аппетита!
________
Варочные панели с функциями “рисоварка” и “поширование”:
Индукционная варочная панель Teka IZF 99700 MST BLACK.
Справочная розничная цена: 130 990 руб.
Индукционная варочная панель Teka IZF 88700 MST BLACK.
Справочная розничная цена: 92 990 руб.
Индукционная варочная панель Teka IZF 68700 MST BLACK.
Справочная розничная цена: 73 990 руб.
Составлять меню на неделю - отличный способ избежать проблемы -”что же сегодня приготовить?”
Предлагаем несколько блюд, которые точно скрасят ваши обычные будни.
• САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛИ С ЛИМОНОМ, ФЕТА И МИНДАЛЁМ
1. Приготовьте фасоль и быстро охладите в ледяной воде, чтобы нарезать в салат
2. Приготовьте заправку с оливковым маслом, солью, перцем и лимонным соком.
3. Подавать с сыром фета, цедрой лимона и нарезанным миндалём.
• ЗАВЕРТОНЫ С КУРИЦЕЙ
1. Обвалять куриное филе в панировке и подрумянить на сковороде с обеих сторон.
2. Добавить майонез, нарезанные листья салата и остальные овощи на пшеничные лепешки
3. Нарежьте курицу на полоски, добавьте её в лепёшки и сверните.
• ХЕК С ПАРМЕЗАНОМ И ТРАВАМИ
1. Смешайте панировочные сухари с пармезаном и сушёными специями.
2. Посыпьте хек и добавьте сверху горчицу.
3. Добавьте панировочные сухари и выкладывайте на противень с оливковым маслом.
4. Выпекать при 180ºC в течение 15 минут, пока тесто не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
5. Подавать с листочками салата
• ЖАРЕНОЕ КУРИНОЕ БЕДРО С КАРТОФЕЛЕМ
1. Картофель нарезать дольками и выложить на противень вместе с чесноком, приправами и небольшим количеством оливкового масла.
2. Посыпать приправами куриные бёдра, смазать маслом и выложить на картофель.
3. Выпекать при 180ºC около 30 минут, пока курица и картофель не станут золотисто-коричневыми.
• ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
1. В миске взбейте 2 яйца и 2 ложки сахара
2. Добавьте масло и йогурт и продолжайте взбивать до однородной массы.
3. Смешайте муку с дрожжами и просейте в предыдущую смесь. Продолжайте взбивать, пока не останется комочков.
4. Смажьте форму маслом, посыпьте её немного какао-порошком и добавьте смесь бисквита.
5. Выпекать при 180ºC в течение 30 минут.
Предлагаем несколько блюд, которые точно скрасят ваши обычные будни.
• САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛИ С ЛИМОНОМ, ФЕТА И МИНДАЛЁМ
1. Приготовьте фасоль и быстро охладите в ледяной воде, чтобы нарезать в салат
2. Приготовьте заправку с оливковым маслом, солью, перцем и лимонным соком.
3. Подавать с сыром фета, цедрой лимона и нарезанным миндалём.
• ЗАВЕРТОНЫ С КУРИЦЕЙ
1. Обвалять куриное филе в панировке и подрумянить на сковороде с обеих сторон.
2. Добавить майонез, нарезанные листья салата и остальные овощи на пшеничные лепешки
3. Нарежьте курицу на полоски, добавьте её в лепёшки и сверните.
• ХЕК С ПАРМЕЗАНОМ И ТРАВАМИ
1. Смешайте панировочные сухари с пармезаном и сушёными специями.
2. Посыпьте хек и добавьте сверху горчицу.
3. Добавьте панировочные сухари и выкладывайте на противень с оливковым маслом.
4. Выпекать при 180ºC в течение 15 минут, пока тесто не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
5. Подавать с листочками салата
• ЖАРЕНОЕ КУРИНОЕ БЕДРО С КАРТОФЕЛЕМ
1. Картофель нарезать дольками и выложить на противень вместе с чесноком, приправами и небольшим количеством оливкового масла.
2. Посыпать приправами куриные бёдра, смазать маслом и выложить на картофель.
3. Выпекать при 180ºC около 30 минут, пока курица и картофель не станут золотисто-коричневыми.
• ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
1. В миске взбейте 2 яйца и 2 ложки сахара
2. Добавьте масло и йогурт и продолжайте взбивать до однородной массы.
3. Смешайте муку с дрожжами и просейте в предыдущую смесь. Продолжайте взбивать, пока не останется комочков.
4. Смажьте форму маслом, посыпьте её немного какао-порошком и добавьте смесь бисквита.
5. Выпекать при 180ºC в течение 30 минут.
Расширяем возможности наших посудомоечных машин благодаря новому встроенному функционалу.
Представляем вашему вниманию две новые функции Dual Care и Glass Care.
Dual Care создана для того, чтобы помочь очистить сильно загрязнённую посуду. Дополнительное коромысло с разбрызгивателем в правой части нижней корзины, создаёт мощную зону очищения с интенсивным давлением воды и моет в 3 раза лучше.
Неважно, что из кухонной утвари Вы поместите в посудомоечную машину − с Dual Care всё будет безупречно чистым.
Для деликатной мойки бокалов и чашек мы добавили функцию GlassCare, при которой посуда моется при температуре 40°с уменьшенным напором воды.
Вам не нужно думать о том, сколько посуды останется после праздника. Ведь благодаря новым встроенным функциям наших посудомоечных машин ваша посуда станет кристально чистой.
Новые технологии уже на вашей кухне.
Встраиваемая посудомоечная машина с функциями GlassCare и DualCare: DFI 46900
Справочная розничная цена: 38 990 руб.
Представляем вашему вниманию две новые функции Dual Care и Glass Care.
Dual Care создана для того, чтобы помочь очистить сильно загрязнённую посуду. Дополнительное коромысло с разбрызгивателем в правой части нижней корзины, создаёт мощную зону очищения с интенсивным давлением воды и моет в 3 раза лучше.
Неважно, что из кухонной утвари Вы поместите в посудомоечную машину − с Dual Care всё будет безупречно чистым.
Для деликатной мойки бокалов и чашек мы добавили функцию GlassCare, при которой посуда моется при температуре 40°с уменьшенным напором воды.
Вам не нужно думать о том, сколько посуды останется после праздника. Ведь благодаря новым встроенным функциям наших посудомоечных машин ваша посуда станет кристально чистой.
Новые технологии уже на вашей кухне.
Встраиваемая посудомоечная машина с функциями GlassCare и DualCare: DFI 46900
Справочная розничная цена: 38 990 руб.
Представляем вашему вниманию серию ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ, в которой соблюдается идеальный баланс между дизайном и прочностью.
⠀
Новый ассортимент, который включает в себя 4 цвета: золото, графит, латунь и титан.
⠀
Мойки и смесители из этой серии имеют специальное PVD-покрытие, уникальное тем, что парообразный метал впитывается в поверхность обрабатываемого изделия на молекулярном уровне и образует микрослой на поверхности.
⠀
Это обеспечивает повышенную долговечность и простоту очистки.
⠀
Модели из серии:
⠀
Смеситель ICO 915 BRASS.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 66 990 руб.
⠀
Смеситель ICO 915 TITANIUM.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 66 990 руб.
⠀
Смеситель ICC 915 GOLD.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 28 990 руб.
⠀
Смеситель ICC 915 GRAPHITE.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 28 990 руб.
⠀
Смеситель FOT 995 BRASS.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 12 490 руб.
⠀
Смеситель FOT 995 TITANIUM.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 12 490 руб.
⠀
Мойка FLEXLINEA RS15 50.40 PVD BRASS.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 55 990 руб.
⠀
Новый ассортимент, который включает в себя 4 цвета: золото, графит, латунь и титан.
⠀
Мойки и смесители из этой серии имеют специальное PVD-покрытие, уникальное тем, что парообразный метал впитывается в поверхность обрабатываемого изделия на молекулярном уровне и образует микрослой на поверхности.
⠀
Это обеспечивает повышенную долговечность и простоту очистки.
⠀
Модели из серии: ⠀
Смеситель ICO 915 BRASS.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 66 990 руб.
⠀
Смеситель ICO 915 TITANIUM.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 66 990 руб.
⠀
Смеситель ICC 915 GOLD.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 28 990 руб.
⠀
Смеситель ICC 915 GRAPHITE.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 28 990 руб.
⠀
Смеситель FOT 995 BRASS.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 12 490 руб.
⠀
Смеситель FOT 995 TITANIUM.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 12 490 руб.
⠀
Мойка FLEXLINEA RS15 50.40 PVD BRASS.
Сделано в Испании.
Справочная розничная цена: 55 990 руб.
#teka_рецепт “Кока” с овощами, голубым сыром и грецкими орехами.
В Испании имеется не меньше традиционных пиццерий, чем в других европейских странах: испанцы, помимо итальянской пиццы, готовят свою собственную, которая несколько неожиданно называется “Кока”, или как сказали бы испанцы, la coca.
Изысканный вкус и островатый аромат голубого сыра сделали её настоящим деликатесом в семействе пицц.
Для приготовления испанской пиццы вам понадобятся:
●125 мл воды
●90 мл оливкового масла первого отжима
●100 мл пива
●425 г пшеничной муки
●1 кабачок
●1 луковица
●3 томата
●1 обжаренный красный перец, предварительно очищенный
●Соль
●Молотый чёрный перец
●50 г раскрошенного голубого сыра
●70 г очищенных и нарезанных грецких орехов
*Количество ингредиентов рассчитано на порции для 4х человек.
Процесс приготовления:
Для приготовления теста смешайте воду, масло и пиво в глубокой ёмкости. Понемногу добавляйте соль и муку. Перемешайте, а затем замесите тесто на чистой рабочей поверхности в течение нескольких минут.
Верните тесто в ёмкость, накройте тканью и оставьте на 30 минут.
Тем временем подготовьте овощи.
Вымойте кабачок и томаты. Очистите лук. Нарежьте на кольца шириной 1/2 см и отложите в сторону, каждый овощ отдельно.
Обжаренный красный перец нарежьте тонкими полосками и отложите в сторону.
Поместите тесто на противень и выложите на него овощи. Приправьте солью и перцем и сбрызните небольшим количеством оливкового масла первого отжима.
Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 200 ºC, и готовьте в течение 15-20 минут или до тех пор, пока основа не будет хорошо прожарена.
Выньте из духовки и посыпьте раскрошенным голубым сыром и ореховой стружкой перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
В Испании имеется не меньше традиционных пиццерий, чем в других европейских странах: испанцы, помимо итальянской пиццы, готовят свою собственную, которая несколько неожиданно называется “Кока”, или как сказали бы испанцы, la coca.
Изысканный вкус и островатый аромат голубого сыра сделали её настоящим деликатесом в семействе пицц.
Для приготовления испанской пиццы вам понадобятся:
●125 мл воды
●90 мл оливкового масла первого отжима
●100 мл пива
●425 г пшеничной муки
●1 кабачок
●1 луковица
●3 томата
●1 обжаренный красный перец, предварительно очищенный
●Соль
●Молотый чёрный перец
●50 г раскрошенного голубого сыра
●70 г очищенных и нарезанных грецких орехов
*Количество ингредиентов рассчитано на порции для 4х человек.
Процесс приготовления:
Для приготовления теста смешайте воду, масло и пиво в глубокой ёмкости. Понемногу добавляйте соль и муку. Перемешайте, а затем замесите тесто на чистой рабочей поверхности в течение нескольких минут.
Верните тесто в ёмкость, накройте тканью и оставьте на 30 минут.
Тем временем подготовьте овощи.
Вымойте кабачок и томаты. Очистите лук. Нарежьте на кольца шириной 1/2 см и отложите в сторону, каждый овощ отдельно.
Обжаренный красный перец нарежьте тонкими полосками и отложите в сторону.
Поместите тесто на противень и выложите на него овощи. Приправьте солью и перцем и сбрызните небольшим количеством оливкового масла первого отжима.
Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 200 ºC, и готовьте в течение 15-20 минут или до тех пор, пока основа не будет хорошо прожарена.
Выньте из духовки и посыпьте раскрошенным голубым сыром и ореховой стружкой перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Кухонные мойки Teka Clivo — это отличный вариант для тех, кто предпочитает цветные мойки с неповторимой, натуральной поверхностью.
В отличие от моек из Тегранита Плюс, кухонные мойки из Тегранита изготавливаются по технологии холодного литья. Этот способ производства обеспечивает равномерное распределение частиц полимеров и кварцевого песка в материале и обеспечивает ударопрочность, устойчивость к высоким температурам и УФ-излучению, соответствующие европейским стандартам.
В серии представлены:
-мойки с одной чашей;
-мойки с одной основной и одной дополнительной чашами;
-мойки с крылом.
Мойки Teka Clivo имеют стильное, эффектное исполнение, безупречно сочетаются с интерьерами, дополняя и подчёркивая их нюансы. Наличие разнообразных аксессуаров, приятных мелочей и дополнений, позволяет значительно расширить функциональное оснащение модели из этой серии.
В отличие от моек из Тегранита Плюс, кухонные мойки из Тегранита изготавливаются по технологии холодного литья. Этот способ производства обеспечивает равномерное распределение частиц полимеров и кварцевого песка в материале и обеспечивает ударопрочность, устойчивость к высоким температурам и УФ-излучению, соответствующие европейским стандартам.
В серии представлены:
-мойки с одной чашей;
-мойки с одной основной и одной дополнительной чашами;
-мойки с крылом.
Мойки Teka Clivo имеют стильное, эффектное исполнение, безупречно сочетаются с интерьерами, дополняя и подчёркивая их нюансы. Наличие разнообразных аксессуаров, приятных мелочей и дополнений, позволяет значительно расширить функциональное оснащение модели из этой серии.
#teka_рецепт Китайские пончики
Не нужно отправляться в Китай, чтобы попробовать традиционное угощение в виде пончиков, потому что вы можете приготовить его дома.
🏻Для приготовления вам понадобятся:
• 255 г муки
• 2 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. мелкой соли
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 85 г сливочного масла, нарезанного кубиками
• 170 мл цельного молока
• Рапсовое масло для жарки
• Сахарная пудра
1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и сливочное масло с ¾ стакана воды с солью. Затем замесите его, пока не получите эластичное и липкое тесто.
2. Намажьте тесто рапсовым маслом и отложите его в сторону на 30 минут.
3. Затем сделайте шарики из теста и обжарьте, пока они не станут золотистыми.
4. Посыпьте пончики сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Для приготовления вам пригодится техника со специальными функциями:
Варочная панель с функцией Жарка во фритюре, например, Teka IZC 63630 MST BLACK, справочная розничная цена 45 490 руб.
Кофемашина Teka CLC 855 GM NIGHT RIVER BLACK, чтобы запивать пончики вкусным кофе, справочная розничная цена 179 990 руб.
Не нужно отправляться в Китай, чтобы попробовать традиционное угощение в виде пончиков, потому что вы можете приготовить его дома.
🏻Для приготовления вам понадобятся: • 255 г муки
• 2 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. мелкой соли
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 85 г сливочного масла, нарезанного кубиками
• 170 мл цельного молока
• Рапсовое масло для жарки
• Сахарная пудра
1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и сливочное масло с ¾ стакана воды с солью. Затем замесите его, пока не получите эластичное и липкое тесто.
2. Намажьте тесто рапсовым маслом и отложите его в сторону на 30 минут.
3. Затем сделайте шарики из теста и обжарьте, пока они не станут золотистыми.
4. Посыпьте пончики сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Для приготовления вам пригодится техника со специальными функциями:
Варочная панель с функцией Жарка во фритюре, например, Teka IZC 63630 MST BLACK, справочная розничная цена 45 490 руб. Кофемашина Teka CLC 855 GM NIGHT RIVER BLACK, чтобы запивать пончики вкусным кофе, справочная розничная цена 179 990 руб.
История о первом гамбургере и как он наполнил сердца каждого из нас🤗
В 1885 году в США на ярмарке “Outgamie” Чарли Нагрину пришла идея продажи мясных котлет между двумя булочками, чтобы люди могли есть его несравненные котлеты прямо на ходу.
Эта идея оказалась настолько удачной, что молва о ней разошлась достаточно быстро и широко.
И в 1904 году, на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе, почти привычный для нас бургер — в виде котлеты между двумя круглыми булочками, — уже был представлен широкому кругу потребителей.
Сегодня существует огромное количество рецептов бургеров с различными ингредиентами и специями. Но суть всё равно остаётся одной - котлета между двумя свежими булочками.
Предлагаем вам приготовить домашние мини-бургеры, которые будет удобно брать как перекус на работу или использовать как закуски к столу.
Для приготовления вам понадобятся:
Для бургера:
● 200 г говяжьего фарша
● 200 г свиного фарша
● Соль
● Перец
● 1 ч.л. классической горчицы
● 2 яичных желтка
● 2 ч.л. муки
● Оливковое масло первого отжима
Для гарнира:
● 200 г грибного ассорти
● Оливковое масло первого
отжима
● 1 ч.л. коричневого сахара
● Соевый соус
● 8 мини-булочек или булочек для гамбургеров в деревенском стиле
● Сливочное масло
● 2 авокадо
● 1 лайм
● Сыр Бри
● Кресс-салат
Процесс приготовления:
1. В миске смешайте два вида мяса с солью, перцем, горчицей, яичными желтками и мукой. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 10 минут.
2. Тем временем приготовьте карамелизированные грибы, обжарив их на сковороде с оливковым маслом. Когда они подрумянятся, добавьте соевый соус по вкусу, убавьте огонь и уберите в сторону.
3. Разогрейте духовку SteakMaster в режиме приготовления бургеров, приготовьте котлетки с 50 г мяса и смажьте их оливковым маслом. Готовьте котлетки в течение установленного времени, переверните и продолжайте готовить.
4. Разогрейте половинки булочек на сковороде с маслом и соберите гамбургер: на основание положите пюре из авокадо с соком лайма, кресс-салат, котлетки, ломтики сыра и, наконец, карамелизированные грибы. Закройте гамбургер второй булочкой.
Приятного аппетита!
В 1885 году в США на ярмарке “Outgamie” Чарли Нагрину пришла идея продажи мясных котлет между двумя булочками, чтобы люди могли есть его несравненные котлеты прямо на ходу.
Эта идея оказалась настолько удачной, что молва о ней разошлась достаточно быстро и широко.
И в 1904 году, на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе, почти привычный для нас бургер — в виде котлеты между двумя круглыми булочками, — уже был представлен широкому кругу потребителей.
Сегодня существует огромное количество рецептов бургеров с различными ингредиентами и специями. Но суть всё равно остаётся одной - котлета между двумя свежими булочками.
Предлагаем вам приготовить домашние мини-бургеры, которые будет удобно брать как перекус на работу или использовать как закуски к столу.
Для приготовления вам понадобятся:
Для бургера: ● 200 г говяжьего фарша
● 200 г свиного фарша
● Соль
● Перец
● 1 ч.л. классической горчицы
● 2 яичных желтка
● 2 ч.л. муки
● Оливковое масло первого отжима
Для гарнира: ● 200 г грибного ассорти
● Оливковое масло первого
отжима
● 1 ч.л. коричневого сахара
● Соевый соус
● 8 мини-булочек или булочек для гамбургеров в деревенском стиле
● Сливочное масло
● 2 авокадо
● 1 лайм
● Сыр Бри
● Кресс-салат
Процесс приготовления:
1. В миске смешайте два вида мяса с солью, перцем, горчицей, яичными желтками и мукой. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 10 минут.
2. Тем временем приготовьте карамелизированные грибы, обжарив их на сковороде с оливковым маслом. Когда они подрумянятся, добавьте соевый соус по вкусу, убавьте огонь и уберите в сторону.
3. Разогрейте духовку SteakMaster в режиме приготовления бургеров, приготовьте котлетки с 50 г мяса и смажьте их оливковым маслом. Готовьте котлетки в течение установленного времени, переверните и продолжайте готовить.
4. Разогрейте половинки булочек на сковороде с маслом и соберите гамбургер: на основание положите пюре из авокадо с соком лайма, кресс-салат, котлетки, ломтики сыра и, наконец, карамелизированные грибы. Закройте гамбургер второй булочкой.
Приятного аппетита!
Как приготовить картофель так, чтобы невозможно было оторваться от этого блюда?
Сегодня мы предлагаем приготовить блюдо, способное пробудить ваши чувства и раскрыть эмоции.
#teka_рецепт Фаршированный картофель
Для приготовления вам понадобятся:
картофель
йогурт
тёртый сыр
соль
зелёный лук
бекон
Первое, что вам нужно сделать - поместить картофелины в кастрюлю или в специальную посуду, готовим в микроволновке 10 минут без воды.
Далее отрезаем кончики, вынимаем из отварного картофеля мякоть.
Добавляем к мякоти тёртый сыр, соль, зелёный лук и йогурт и перемешиваем до получения однородной смеси.
Далее наполняем картофелины полученной начинкой. Заворачиваем картофелины в бекон и фиксируем его зубочистками.
Запекаем 15 минут при температуре 200 °С.
После вынимаем зубочистки, добавляем свежую зелень и подаём на стол!
Хотели бы приготовить это блюдо дома?
Сегодня мы предлагаем приготовить блюдо, способное пробудить ваши чувства и раскрыть эмоции.
#teka_рецепт Фаршированный картофель
Для приготовления вам понадобятся:
картофель
йогурт
тёртый сыр
соль
зелёный лук
бекон
Первое, что вам нужно сделать - поместить картофелины в кастрюлю или в специальную посуду, готовим в микроволновке 10 минут без воды.
Далее отрезаем кончики, вынимаем из отварного картофеля мякоть.
Добавляем к мякоти тёртый сыр, соль, зелёный лук и йогурт и перемешиваем до получения однородной смеси.
Далее наполняем картофелины полученной начинкой. Заворачиваем картофелины в бекон и фиксируем его зубочистками.
Запекаем 15 минут при температуре 200 °С.
После вынимаем зубочистки, добавляем свежую зелень и подаём на стол!
Хотели бы приготовить это блюдо дома?