Статистика ВК сообщества "Вкусная диета"

ПП ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты
Тесто:
1 шт банан
3 ст.л. какао
1 шт яйцо
1 ч.л разрыхлителя
Крем
170 гр мягкого творога
2 ст.л сахарной пудры

Как приготовить

Разломать банан, добавить яйцо,размять вилкой.
Добавить какао и разрыхлитель, хорошо перемешать чтобы не было комочков.
Смазать форму маслом (вместо формы можно использовать контейнер для хранения) перелить все тесто и в микроволновку на 4 минуты.
Готовим крем: в мягкий творог добавить сахарную пудру, хорошо перемешать, крем готов.
Вынуть форму из микроволновки, извлечь корж, дать остыть.
Разрезаем корж на 2-3 части. Каждый корж смазываем кремом. Весь торт обмазывает кремом и посыпаем какао. Можно украсить фруктами, ягодами и орехами.

[club73120807|ЕЩЕ РЕЦЕПТОВ]

ПП ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты
Тесто:
1 шт банан
3 ст.л. какао
1 шт яйцо
1 ч.л разрыхлителя
Крем
170 гр мягкого творога
2 ст.л сахарной пудры

Как приготовить

Разломать банан, добавить яйцо,размять вилкой.
Добавить какао и разрыхлитель, хорошо перемешать чтобы не было комочков.
Смазать форму маслом (вместо формы можно использовать контейнер для хранения) перелить все тесто и в микроволновку на 4 минуты.
Готовим крем: в мягкий творог добавить сахарную пудру, хорошо перемешать, крем готов.
Вынуть форму из микроволновки, извлечь корж, дать остыть.
Разрезаем корж на 2-3 части. Каждый корж смазываем кремом. Весь торт обмазывает кремом и посыпаем какао. Можно украсить фруктами, ягодами и орехами.

[club73120807|ЕЩЕ РЕЦЕПТОВ]

БРАУНИ ИЗ ЦУККИНИ

Вы когда-нибудь мечтали, чтобы у вас был огромный, сочный, насыщенный, тягучий шоколадный шоколадный пирог, содержащий менее 100 калорий? Если вы просто закричали «да» и начали лизать экран компьютера, тогда
а) Стоп, это отвратительно.
б) Возможно, вам пора расслабиться по поводу подсчета калорий, но если это ваша тема, тогда выдохните, потом учто сегодня ваш счастливый день!

Цукини - секретный ингредиент этих пирожных. В них не только полностью отсутствует масло или жир, но они также содержат как фрукты, так и овощи. Пожалуйста.

2 стакана мелко натертых цуккини (я плотно спрессовала)
1 стакан коричневого сахара (Что? В конце концов, это все-таки пирожные).
1 1/3 стакана яблочного пюре (я использовала несладкое)
2 яйца
2 чайные ложки ванили
2/3 стакана муки (я использовала овсяную муку , но подойдет и универсальная мука)
1 стакан какао-порошка
2 чайные ложки пищевой соды
1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки соли

Дополнительно:
- Около чашки шоколадной крошки и / или орехов
- Глазурь: 1/2 стакана шоколадной крошки, 1/2 стакана ирисок и 1/2 стакана растопленного арахисового масла

Разогрейте духовку до 200ºС.
Смешайте цукини, сахар, яблочное пюре, яйца и ваниль.
Смешайте остальные ингредиенты и добавьте к влажным ингредиентам, помешивая, до однородности.
Добавьте шоколадную стружку и / или орехи, если используете. Выложите на противень.
Выпекать около 55 минут.
При желании заморозить с глазурью.

ПП ОВСЯНОБЛИН С ПОМИДОРКАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты
1 порция
1 яйцо
50 гр овсяных хлопьев
50 мл кефира

Как приготовить
Хлопья измельчаем или готовим из цельных. Смешиваем все ингредиенты. Хорошо накаляем сковороду, можно смазать каплей масла. Вливаем нашу смесь для блина и жарим на среднем огне 3-4 минуты под крышкой, хотите хрустящий, переверните и ещё минутку пожарьте.

Теперь начинка:
любая на выбор;
творожный сыр/семга;
арахисовая паста/банан (клубника, яблоко);
сыр/помидор (банан);
творог/ягоды;
авокадо/рыба.
Уверена, вы получите удовольствие от такого завтрака...

ДИЕТИЧЕСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты
2 порции
1 ч.л растворимого кофе
5 гр желатин
1-1.5 ч.л сахара
2 яичных белка
пару капель Сок лимонный
2, 5 ст.л

Вода кипяченая ( комнатной температуры)
Как приготовить
Желатин развести небольшим количеством кипяченной воды (я использовала 2 ст. л.).

Я емкость с желатином обычно ставлю в чашу с кипятком и жду пока разбухнет, помешивая. У меня ушло минут 5. Можете развести желатин любым удобным для Вас способом.
Кофе соединить с сахаром, добавить 0,5 ст. л. воды и перемешать. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Можете заменить медом, но тогда воду не нужно добавлять, а просто перетереть кофе с медом.
Белки взбить до твердых пиков, добавив пару капель лимонного сока.
Затем добавить желатин, кофейно-сахарную смесь и продолжать взбивать еще минуты две.
Теперь можно выложить десерт в креманки (у меня их получилось две) украсить по желанию. Поставить в холодильник до застывания (минимум на час). Я делала десерт вечером, а утром наслаждалась его вкусом.
[club73120807|ЕЩЕ РЕЦЕПТОВ]

ПП ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

В жаркую погоду хочется лёгкой и сытной еды. На #ужин я приготовила вот такой сборный овощной суп-пюре. У меня постный, но можно и на мясном бульоне его приготовить. Овощи у меня были порезаны и заморожены заранее, остались от приготовления других блюд, поэтому количество на глаз и по вкусу.

Ингредиенты
Тыква
Репа
Морковь
Свекла
Стручковая фасоль
Картофель
Много зелени укропа и кинзы
Соль по вкусу
1 ст. ло. Хмели-сунели
Для подачи - сливки и копчёная паприка

Как готовить:

Замороженные овощи сложить в кастрюлю, влить необходимое количество воды и варить до мягкости овощей. Готовые овощи пробить блендером, добавить соль и приправы, довести до кипения.
При подаче в тарелки добавить по желанию сливки и посыпать укропом и копчёной паприкой. Приятного аппетита!

ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ ИЗ КЕФИРА

Ингредиенты
125 мл обезжиренного кефира
25 грамм овсяные хлопья
1/2 ч. л Кленового сиропа
50 гр банана
50 гр персика
50 гр яблока
25 гр ягод
1/2 ч. л агар-агар
1 ст. л воды

Как приготовить
В чашу для блендера влейте кефир.
Всыпьте овсяные хлопья.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки среднего размера и всыпьте в чашу для блендера. Добавьте ягоды и взбейте до однородной массы.

Яблоко и персик помойте, очистите от кожуры и порежьте мелко, кубиками. Высыпьте во взбитый кефир с овсянкой и фруктами, и перемешайте.

Воду влейте в кастрюльку, помешивая всыпьте агар-агар и доведите до кипения, но не кипятите. Влейте тонкой струйкой слегка остывший агар-агар в кефир с фруктами, перемешайте и разложите по формам. Поставьте в холодильник на 20-30 минут и десерт готов!
[club73120807|ЕЩЕ РЕЦЕПТОВ]

Запечённая овсянка с малиной

Остался месяц до лета. Пора пополнить свою копилку вкусными диетическими рецептами.
Этот рецепт - проще не бывает. Но он невероятно вкусный. Поэтому советуем сохранить.

Ингредиенты
100 г овсяных хлопьев
200 г творога
2 яйца
200 гр малины
подсластитель

Рецепт приготовления запечённой овсянки с малиной

В овсяные хлопья добавить творог, яйца, подсластитель. Все перемешать. Оставить на 15-20 мин.
После вмешать ягоды, выложить в форму для выпечки и отправить в разогретую духовку. Выпекаем при 180 гр до золотистой корочки, ~35 мин.