Статистика ВК сообщества "Сочи Today"

Город, которого нет. Самодостаточный Сочи.

Если говорить о Сочи как о городе, который сам себя обеспечивал необходимыми продуктами, то лучше всего подойдет определение председателя исполкома Сочинского горсовета Вячеслава Воронкова, назвавшего курорт того времени самодостаточным. Мясной, молочный, консервный комбинаты, адлерская птицефабрика и рыбзавод, пивзавод, хлебозавод, огромная свиноферма на Пластунке, чайные и табачные фабрики, пасеки, тепличные хозяйства. Город окружали колхозы и совхозы, овощные поля и фруктовые сады. Плодородная сочинская земля щедро кормила гостей и жителей бальнеологического курорта…

Сочинцы скучают по кофейному молоку, треугольным пакетикам и неповторимому розовому мороженному. Молочный завод в Сочи был построен в 1934 году, позднее был реконструирован и превратился в крупный комбинат с фабрикой мороженного и заводом по производству сухого льда. Есть мнение, что молоко было полностью привозным, однако, это не так.

По воспоминаниям бывшего председателя горисполкома Вячеслава Воронкова, молоко для комбината поставляло большое стадо элитных голландских буренок с сочинской молочной фермы. Утром надои молока поездом доставлялись на завод в Белореченск для пастеризации, а вечером цистерны возвращались на молкомбинат. Творог, кефир, молоко, сливки, сметана, мороженное – вся эта продукция выходила под сочинской маркой. В средине 2000-х годов на комбинате началась война между собственниками, и он перестал работать. Стадо элитных сочинских буренок торжественно увел куда-то в Выселки губернатор Александр Ткачев, а на месте комбината теперь жилой комплекс «Парк Горького».

Как не вспомнить добрым словом консервный комбинат имени Ленина, один из старейших на территории Сочи. Ранее в районе Ареды располагался одноименный совхоз и завод, в последствие ставший комбинатом. Кроме линии различных консервированных продуктов, на комбинате работал цех быстрозамораживаемых блюд. Блинчики с мясом и творогом, вкуснейшие школьные котлеты и другие полуфабрикаты расходились отсюда по всему городу.

Где-то в конце 80-х на консервном комбинате случилась авария, связанная с выбросом аммиака над жилым микрорайоном, который располагался рядом. Пока разбирались, что к чему, наступили лихие 90-е годы, предприятие обанкротили и продали, а рабочее оборудование было демонтировано и вывезено на переработку. Сегодня на месте комбината осталось несколько старых производственных строений и стоится очередной жилищный комплекс.

Сочинский мясокомбинат начал строиться на основе городской скотобойни в 1934 году. Даже название выбранного под строительство места говорит о наличии в городе достаточно развитой отрасли животноводства. Вокруг располагались совхозы и колхозы, готовые к социалистическому сотрудничеству. Комбинат начал свою работу в 1937 году, и перед ним стояла простая задача - обеспечить курорт собственной колбасной продукцией, с чем он успешно справлялся до ВОВ.

Однако в 1948 году отношение к животноводству в Сочи резко изменилось. Исполнительный комитет запретил развитие отрасли как госкоопхозяйствам, так и населению, имеющему скот в личном пользовании. Жители Сочи прятали свиней и коз на чердаках и в кустах во время переписи скота в 1952 году. После смерти Сталина запрет отменили, отрасль начала постепенно восстанавливаться, но удовлетворить потребности мясокомбината уже не могла. Окончательно животноводство добили африканской чумой в наше время, вырезав всех свиней в Сочи.

Впрочем, слово самодостаточный вовсе не говорит, что город полностью снабжал себя всеми необходимыми продуктами. Но овощи и фрукты всегда были в достатке. На сочинской земле росло все, что угодно. Колхозные сады начинались сразу на черте города, которую было трудно разграничить. Персики, яблоки, вишня, сливы: фруктовые деревья росли прямо на улицах, декоративной изгородью часто служили заросли барбариса. Мушмула, шелковица, разноцветная алыча, яблони, виноград, лавровишня: в 70-е годы достаточно было протянуть руку. Отсюда и название город-сад. Тогда мы еще не знали, что совсем скоро будем созерцать остатки былой роскоши под названием «Сочинское сельское хозяйство».

Собственно до начала массовой жилищной застройки и появления большинства нынешних микрорайонов, город представлял собой большой колхоз с курортом на берегу моря. Постепенно город наступал на окраины, и колхозные поля уходили под застройку пятиэтажек. Однако, не смотря на то, что сельское хозяйство осталось за чертой города-курорта, его позиции были еще сильны, и у Сочи был собственный продуктовый рынок. Упадок пришел вместе с перестройкой и развалом СССР, поля и сады оказались заброшены, комбинаты разорены, а город попал в полную продуктовую зависимость.

Самодостаточность Сочи и город-сад убивали постепенно и планомерно. Исчезли под фундаментами домов фруктовые сады и деревья на улицах города. За бортом оказалась и некогда богатая чайная отрасль. Даже дорогой Краснополянский мед стал не нужен, и государственные пасеки пошли под застройку. На месте рыбзавода руины, пивзавод поивший город газировкой и пивом, а также популярный бар «Золотой Петушок» остались в далекой истории музейных стендов. Сегодня, когда власти говорят о возрождении сельского хозяйства в городе-курорте, это вызывает горькую улыбку. Самодостаточный Сочи - город, которого нет, и никогда больше не будет.
P.S. Спасибо Музею истории города-курорта Сочи за архивные фото. Спасибо всем кто сохраняет историю Сочи(с)gazetasochi

Лучшее украшение жизни – хорошее настроение!
Пусть оно всегда будет с вами!

Жизнь -это прежде всего творчество, но это не значит, что каждый, чтобы жить должен родится художником, балериной, ученым. Можно творить просто добрую атмосферу вокруг себя- ауру добра вокруг себя.
Сергей Лихачев

Вернувшийся со спецоперации сотрудник Росгвардии сделал предложение девушке в Сочи.

В Сочи встретили сотрудников Росгвардии, участвовавших в специальной военной операции. После торжественной церемонии старший сержант полиции Артем К. предложил возлюбленной стать его женой.

В присутствии командиров, сослуживцев и почетных гостей он попросил Викторию выйти на плац, встал на колено и протянул своей избраннице обручальное кольцо. Девушка, не раздумывая, согласилась.

Артем и Виктория учились в одной школе, общение, которое через полгода переросло в романтические отношения, началось после окончания учебного заведения.

За мужество и героизм, проявленные в ходе специальной военной операции за пределами Российской Федерации, мэр Сочи Алексей Копайгородский наградил росгвардейцев знаками почета.

Ближайшее время сотрудники Росгвардии проведут в кругу семьи, а после приступят к выполнению служебных обязанностей.(с)sochi-express

Пусть будет тёплым этот день - от доброты людей,
Пусть будет светлым этот день - от солнечных лучей.
Пусть будет нежным этот день - от запаха цветов,
Пусть будет добрым этот день - от самых лучших слов!

В жизни всегда есть место празднику,
Нужно только уметь в это место попасть.

Сегодня обязательно надо будет найти момент для счастья, повод для улыбки и время для мечты!

Голубого неба, солнечного света, и цветов охапки, счастья без оглядки. Смеха, радости, веселья, летнего всем настроенья!

Доброго вам денёчка - летнего, солнечного и удачного !

Сочи – золотые рассветы,
Над простором огромным
Разлив синевы.
Сочи – долгое лето,
Доброе лето средь белой зимы.