Статистика ВК сообщества "Популярная наука"

Мясной спам: что было в консервах, которыми США снабжали СССР во Второй мировой

В 1937 году американская компания Hormel Foods начала выпускать специальные консервы. В основе был острый свиной фарш. Консервы назывались Spiced ham (в переводе с англ. - острая ветчина). Сокращенно - SPAM.

Огромную популярность эти консервы получили во время Второй мировой. США начала поставлять союзникам эти консервы в массовом порядке.

Российский историк из РГГУ Борис Иванов рассказывает: «Солдаты с любовью вспоминали их вкус и десятки лет спустя. Иногда, правда, иронично: «американцы не посылали войска для открытия Второго фронта, но они посылали консервы».

Консервы обычно ели с гречкой и другими кашами. Да и технология открывания с прикрепленным к банке ключом была удобной. Многие советские солдаты потом хранили эти банки, как сувениры. У поэта Иосифа Бродского было дома две банки спама, когда он учился в начальной школе. И он считал это своим «детским богатством».

После войны в США остались гигантские запасы консервов. Их наготовили на годы вперед. Консервы начали постепенно протухать. И компания устроила массовую рекламную кампанию по всему миру, чтобы распродать остатки со склада.

Реклама SPAM была видна на каждом углу. Вывески на магазинах, наружная реклама, транспорт - все было в рекламе SPAM. По радио через каждые 30 минут включался рекламные ролик про эти консервы. Так слово «Спам» стало нарицательным.

На Сицилии есть город Чентурипе. Если снимать с помощью аэрофотосъемки, то хорошо заметно, что город имеет форму человека.

Так получилось не специально. Город отстраивался с учетом ландшафта и освоения новых земель. Чентурипе изначально специализировался на сельском хозяйстве. В дальнейшем здесь стали добывать серу и соль.

Город очень древний. Цицерон описывал его, как самый большой город на Сицилии с населением в 10 тысяч человек.

Сейчас этот город даже меньше заселен, чем во времена Древнего Рима – тут проживает всего чуть более 5 тысяч человек.

Австралийская квокка. Главный претендент на звание самого милого животного в мире.

Принадлежит к семейству кенгуровых, но по размерам - не больше крупного кота. Животное – травоядное. И очень позитивное!

Позитивна квокка не просто так. Она совершенно беззащитна перед хищниками. А выжила потому, что ее среда обитания - небольшие острова неподалеку от Австралии. Тут нет лис и других опасных квокке хищников.

Клыков и особой проворности у квокки нет. Единственный способ защиты, который она придумала – в случае опасности она начинает сильно и громко стучать по земле. Небольших хищников это способно напугать.

Милая улыбка квокки напрямую связана с ее травоядным образом жизни. Мышцы челюсти животного расслабляются после тщательного пережевывания пищи и отдыхают. Поэтому когда квокка улыбается – значит она отдыхает!

Квокки крайне любопытны. И совсем не боятся человека. К ним можно подойти очень близко даже в дикой природе. Поэтому квокки – местные любимцы. Люди очень любят с ними фотографироваться.

На фото – самое старое оливковое дерево в мире. И оно все еще дает оливки!

Оливковому дереву Вуве уже около 4000 лет. Находится на острове Крит (Греция). Диаметр ствола – около 5 метров!

Это дерево еще и работает на благо спорта. Из его ветвей плели венки для победителей Олимпийских игр 2004 года в Афинах и Олимпийских игр 2008 года в Пекине.

На фото – археолог Елена Рыбина на фоне слоев деревянных мостовых в Новгороде. 1983 год

Новгород – идеальное место для раскопок, ведь почва здесь консервирует находки на много лет. Отсюда берестяные грамоты, предметы быта и даже улицы сохраняются в хорошем для дальнейшего изучения виде.

Дерево в Новгороде было главным строительным материалом. Камень везти издалека и дорого, а идеальный для строительства лес растет прямо под боком.

С помощью дендрохронологического анализа ученые могут установить, в какую дату были построены эти мостовые.

Первые деревянные мостовые в Новгороде появились в первой половине X века. Ширина первых мостовых всего два с половиной метра. Поверх старых, изношенных клали новые. Город рос, богател, вместе с этим росла и пропускная способность улиц. Позднейшие деревянные мостовые достигали в ширину 4-6 метров.

В среднем по Новгороду археологи находят слои по 28-30 настилов. Большинство последних слоев датированы XV веком.

Против фашистов воевал настоящий...медведь!

Звали мишку — Войтек, его поляки привезли из Ирана. И медведь состоял на службе в польской армии. В сражениях он помогал польским артиллеристам разгружать ящики с боеприпасами и даже подносил снаряды во время боя. Поляки и англичане хорошо его знали.

Солдаты приучили его пить пиво и курить. Медведь любил папиросы — от них, по воспоминаниям очевидцев, у него повышалось настроение!

Вместе с польской армией медведь прошел всю войну и «демобилизовался» в 1945. На тот момент он оказался в Великобритании, и мишку приютили в Эдинбургском зоопарке.

Умер Войтек в 1963 году, в возрасте 22 лет. На момент смерти его рост составлял более 180 см, а вес — более 250 кг.

На фото - дерево Жаботикаба

Плоды жабутикабы растут прямо на стволе и ветвях.

Растет в Южной Америке. Относится к семейству миртовых и являются близкими родственниками чайного дерева, гуавы и фейхоа.

По вкусу плоды кисло-сладкие, близки к чернике, на которую внешне и похожи. Вкус плодов чуть более терпкий из-за кожицы, богатой танином. Танин для человека безвреден, он даже используется в медицине, в частности, в противовоспалительных средствах. А для растений танин очень важен – он борется с паразитами и невкусный для животных.

Местные жители, когда едят ягоды жаботикабы, кожицу выбрасывают.

В Бразилии из жаботикабы делают желе, варенье, соки и вино.

«Яблоки-призраки». Уникальный природный феномен

Редкое явление, но очень красивое. Когда на ветке висит ледяная корка яблока, а внутри – пусто.

Такое случается на грани 0 градусов, во время так называемых ледяных дождей. При минусе мороз покрывает гниющее яблоко льдом.

Яблоки размораживаются чуть быстрее воды. И когда начинает теплеть, яблоко размораживается раньше, чем лед. Гниющее яблоко выскакивает и падает, оставляя после себя ледяной «призрак».

В древности в России обитали гигантские волки.

В Якутии обнаружена голова древнего волка, который жил здесь 40 тысяч лет назад. По габаритам, древний волк был в два раза крупнее своих современных собратьев.

Гигантские волки вымерли по двум причинам. Во-первых, из-за изменения климата. Тогда ледниковый период закончился, температура выросла и крупные травоядные – любимая пища гигантских волков – ушла на север.

Вторая причина связана с человеком. Люди активно охотились на гигантских травоядных и просто лишили гигантских волков их любимой пищи. А перестроиться они не смогли.

Волки же средних размеров переключились на зайцев и других грызунов. И научились охотиться стаей, нападая на лосей и оленей. Поэтому средние волки смогли адаптироваться и дожили до наших дней.

Маятниковые синицы очень хитрые. Они делают гнезда с фальшивым входом для змей.

Это мягкое подвесное гнездо птичка строит из паутины, мха и травы.

Для иллюстрации буду использовать диаграмму из учебника на испанском языке, но она наглядная и в целом всё понятно.

Главная особенность гнезда - ложный вход, чтобы обмануть хищников. Наибольшую опасность для синиц представляют змеи, которые всегда совершают ошибку. Они лезут в самый «гостеприимный» удобный вход. В то время, как настоящий вход в гнездо представляет собой узкую щель выше.

При этом щель закрывается, как только птица входит в гнездо или, напротив, покидает его, отправившись добывать корм птенцам.