Статистика ВК сообщества "РЕЦЕПТЫ "НЯМ-НЯМ""

«Весенний салат»

Ингредиенты:

капуста - 1/2 кочана
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
горчица - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.

Приятного аппетита!

🥓Куриные сердечки на шампурах

Ингредиенты:

Сердечки 2 кг Молоко 500 мл.
Имбирь 1 ч.л.
Хмеле сунете 1 ч.л.
Кари 1 ч.л.
Зира 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Масло растительное 4-5 ст. л.
Соль

Картошку с салом в фольге на углях держать 30 минут. Далее соль по вкусу, паприка и без фольги 15 минут еще до румяной корочки.

мариновать 1.5 часа. Далее молоко слить, добавить паприку, масло растительное, соль по вкусу.
Сердечки на углях жарить 12 минут

Ужин в горшочках

Ингредиенты:
Макароны - 400 гр
Фарш - 400 гр
Болгарские перцы - 2 шт
Морковь - 1 шт
Вода - 300 мл
Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
1. На дно накладываем макароны, овощи, фарш, снова овощи.
2. Сметану смешиваем с любимыми специями, водой и разливаем по горшочкам.
3. Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Обед на всю семью

Говядина фарш -1 кг
Лук средний -2 шт. ( пропустить через мясорубку)
Яйцо-1 шт.
Специи по 1 ч. л. - красная паприка, чёрный перец, смесь для мясо и соль
Картофель -6-7 шт.
Перец красный и зеленый -по 1 шт.
Растительное масло- 0, 5 стакана
Томатная паста-1, 5 ст. л.
Чеснок -2 зуб.
Соль

Вкусные тарталетки

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Отварные яйца - 4 шт
Твёрдый сыр - 100 гр
Тарталетки
Красная икра (для украшения)
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Крабовые палочки мелко нарезать.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Всё соединить, добавить чеснок и заправить майонезом.
4. Выложить в тарталетки и украсить красной икрой.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Куриная голень гриль

Ингредиенты 
Куриная голень
Мед
Томатная паста
Соевый соус
Перец
Овощи любые 

Лосось в сливочном соусе с томатами

Ингредиенты:
Филе лосося - 2 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Сливочное масло - 3 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Черри - 200 гр
Базилик - 5 гр
Пармезан - 25 гр
Сливки - 120 мл
Соль (по вкусу)
Лимон - долька
Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло на среднем огне.
2. Посолить лосось и жарить филейную частью 6 минут. Затем перевернуть и жарить кожурой вниз 2 минуты.
3. Выложить лосось, закинуть в сковороду сливочное масло, растопить, добавить измельченный чеснок и обжаривать в течение 1 минуты.
4. Добавить черри, разрезанные пополам, посолить, затем положить шпинат и базилик и тушить 3 минуты.
5. Добавить сливки и пармезан, тушить еще 3 минуты. Убавить огонь и тушить еще 3 минуты.
6. Выложить в соус лосось, полить соусом и тушить 3 минуты.
7. При подаче сбрызнуть лимоном.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Сочная курочка

Ингредиенты:
▫️4 куриных бедра
▫️паприка, соль
Для маринада:
▫️1 ст.л мёда
▫️1ч.л зерновой горчицы
▫️2 ст.л соевого соуса
▫️2 ст.л оливкового масла
▫️сок одного апельсина

Приятного аппетита ️

Клаccнaя идея для покрacки яиц🏻
Беpем фломаcтеpы, cтaкан воды и cалфетки

Быстрый салатик к ужину 🥗

Ингредиенты:
Красная луковица - 1/2 шт
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 1/2 ч.л
Уксус (9%) - 1 ч.л
Вода
Белая фасоль - 1 банка
Консервированный тунец - 1 банка
Зелень
Соль/паприка (по желанию)
Листья салата
Помидоры черри
Маслины
Оливковое масло
Бальзамический соус
1. Маринуем лук: лук нарезаем на полукольца, добавляем соль, сахар, уксус и воду, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
2. Отдельно соединяем фасоль, тунец, зелень, соль и паприку по желанию, заправляем эту массу оливковым маслом и перемешиваем.
3. На тарелку выкладываем листья салата, сверху массу из фасоли и тунца, сверху маринованный лук, слив воду. Хаотично распределяем помидоры черри и оливки/маслины. Поливаем немного оливковым маслом и по желанию бальзамическим соусом.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!