Статистика ВК сообщества "АНДИЖАН | ГОРОД ДЕТСТВА"

Для тех, кто вырос в Узбекистане, одно из самых незабываемых ощущений – это вкус куска горячей лепешки с густым холодным каймаком. Вот так возьмешь обжигающую руки, золотистую после тандыра лепешку, отломишь пышный ломоть… И кусок каймака на него ложечкой… И он, белоснежный, холодный и жирный, тает на горячем хлебе, проникая в самую хлебную суть своим сливочным вкусом… Да-да! Именно кусок. Потому что взбитый каймак застывает на холоде, и его приходится мазать на хлеб как масло. Для приготовления каймака понадобится хорошее молоко, не подвергшееся никакой обработке, что называется, прямо из-под коровы. От качества молока будет зависеть и количество каймака на выходе. #Андижан

Поздравляем вас с праздником Арафа. Сегодня во всех семьях Узбекистана готовят плов и обмениваются с близкими. #Андижан

Наступила весна и в Узбекистане в каждом дворе начинают варить весеннее блюдо - Сумаляк. #Андижан

Историческая мечеть "Джамий". Старый город. #Андижан

Пост для тех кто соскучился по настоящему чайханскому плову. #Андижан

Прекрасные кадры торгового центра "Навруз". #Андижан

Прогулка по торговым рядам Нового Базара. #Андижан

Автор: [id214835107|Фаррух]

Фотографии сделанные пресс-службой Андижанского Хакимията. #Андижан

А тем временем в Узбекистане начинает созревать черешня #Андижан

Народные гуляния в честь праздника Навруз. 3 микрорайон. #Андижан