Статистика ВК сообщества "Кулинария"

✓Овощное рагу с курицей! Аж слюнки потекли!)

Ингредиенты:

Кабачок - 1 штука
Картошка - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Лук репчатый 1 штукп
Помидоры - 2 штуки
Петрушка - 3 веточки
Куриное филе - 450 грамм
Сливочное и раст. масло рафинированное для жарки
Сметана или сливки - 3 ст. ложки всего
Вода - 200 миллилитров
Соль поваренная, перец, паприка, суш. чеснок, карри

Готовим с удовольствием:

1. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, Репчатый лук, помидор и перец. Петрушку измельчаем. Кур.филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.
2. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости репчатый лук и столовая морковь, добавляем куриное филе, соль поваренная, перец и запечатываем его со всех сторон.
3. Закидываем овощи, специи любые, перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20.
4. По-желанию можно добавить свежую сметану, перемешиваем. Ну и куда без петрушки и чеснока.
Удачи всем в приготовлении! Отличного дня и хорошего настроения!)

✓Пирожное картошка! Ну очень вкусно!)

Ингредиенты на 7 шт:

150 грамм любого печенья нажно
3 ст ложки сгущ.молока
40 грамм слив. масла
1,5 столовой ложки какао- порошка
20 грамм грецких орехов беритн
20 грамм шоколада (для украшения)

Готовим:

1. Печенье превратить в крошку с помощью блендера или мешочка со скалкой.
2. Смешать в миске печенье, сгущёнку, какао, перемешиваем до однор.массы.
3. Орехи пробить до состояния крошки с помощью блендера или мешочка + скалочка. Добавить к массе и все хорошенько перемешать.
4. Сформировать из массы небольшие колбаски и убрать в морозилку на 10-15 минут.
5. Достать из морозилки, украсить по желанию и наслаждаться.

Это оч вкусно и просто !!!!)

✓Салатик, который вам обязательно понравится!вкусно и оригинально
⠀
Ингредиенты:

кукуруза - 140грамм
фасоль в собственном соку - 140грамм
копченая курица - 250грамм
огурец - 1-2штуки
морковь по-корейски - 180грамм
⠀
Заправка:

греческий йогурт - 100грамм
горчица - 1ч.ложка
сухой чеснок - 1/4ч.л
соль поваренная перец - щепотку
Приготовление простое и смотрите в видео!
Отличного дня и хорошего настроения!)

✓Авокадо-масло! Получается эта вкуснятина у каждого!

Ингредиенты простые
Авокадо - 2 штуки
Масло сливочное 82,5% - 180 грамм
Соль поваренная- 1 ч.ложка
Черный перец - 1 ч.ложка
Сушенный укроп - 1 ч.ложка
Сок половины лимона или лайма
Удачи всем в приготовлении! Отличного дня и хорошего настроения!)
Приготовление смотрите в видео!)

✓Картошка фри в духовке! Удачи всем в приготовлении!)

Ингредиенты:

Картофель-900грамм
чеснок-2зубчика
масло растительное-1ст.ложка
соевый соус-1ст.ложка
специи:красный, черный перец, паприка, тимьян, кориандр
⠀
Соус:

сметана свежая -150грамм
кефир-100грамм
горчица-1ч.ложка
чеснок, соль повареннаяи, перец черный по вкусу
укроп свежий, зеленый лук по вкусу
Приготовление смотрите в видео!)
Удачи всем в приготовлении! Отличного дня и хорошего настроения!!!)

Помню, мама всегда в такой готовила. Получалась самая вкусная еда.
А вы ели еду из печи? Признавайтесь!

✓Горячие бутерброды> ну очень вкусно

Ингредиенты:
Хлеб твердый
Яйца куриные
Молоко коровье
Докторская колбаса
Сыр твёрдый
Майонез

Приготовление простое:
1. Нарезать хлеб, в чаше смешать: яйца, молоко, сахар и соль.
2. Ломтики хлеба обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
3. Колбасу и сыр натереть на тёрке, добавить чуть майонеза, перемешать.
Готовые гренки обязательно выложить на лист, на них выложить начинку.
4. Выпекать до румяной корочки в хорошо разогретой духовке.

Приятного аппетита! Отличного дня и хорошего настроения!!!)

✓Торт «Три стакана» получается у каждого!)

Ингредиенты:

Яйцо 1 штук
Сахар -1ст. (250грамм
Кефир-1ст. (250грами
Мука-1ст. (250грамм
Какао-1ст.л с горкой берите
Соль-щепотка всего
Сода пищевая 1ч.л неполная
Раст.масло-3ст.ложки

Крем
Сл. масло 200 грамм
Вареная сгущёнка 250 грамм

Готовим с удовольствием: Используем ручной венчик.
1. Взбиваем яйцо, соль поваренную, сахар, +растит масло и перемешаем, +кефир, и хорошенько всё взбиваем. Затем соду, и муку ( одну ст.лмуки с горкой отложить ).
2. Тесто делим на две равн. части, в одну часть добавл какао, а в другую - муку которую мы отложили ( 1 ст. л с горкой)
3. Форму смазываем сл. маслом посыпаем мукой (чтобы не подгорело) и выпек. по отдельности каждый корж по 20 мин. при 180 град..

Удачи в приготовлении!!!)

Домашний лимонад

(ДОЛЖEН БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДOЙ XOЗЯЙКИ ;)

Ингредиенты:
На цeлых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина,
1 лимон и сахар

Приготовление:

Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.

Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).

1 кг сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё!

Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник.

Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.

СОХРАНИ, чтобы не потерять! Удачного дня)

✓Картофельные блинчики° ну очень вкусно и сочно

Порадуйте своих близких! Очень вкусно!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука-120 грамм
Молоко-300 мл
Яйца-2 штуки
Картофель-300 гр
Сахар-0,5 ч/л
Соль поваренная-0.5 ч/л
Подсолнечное масло-2 ст/л

Начинка:

Варенные яйца-5 штуки
Лук репчатый-1 штуки
Морковь- 1 шт
Соль поваренная, Перец

Приятного аппетита! Отличного дня и хорошего настроения всем!!!)