Статистика ВК сообщества "“Valentia” Торты, десерты в Пскове"

Золотые у меня клиенты!🥰 Заказали торт "Молочная девочка" на 2 кг. Для себя! Без дизайна! Ну как я могу отдать торт имениннице, без всего))) 🤔 Вот и решила сделать сюрприз, украсить его белково-заварным кремом! Вес не превысили и вкус детства вспомним!

Сегодня был у меня необычный заказ - торт без украшения)
Просто торт!
"Мы сами его хотим украсить"
- пожалуйста, вопросов нет)
" Нам только выравните его, розовым кремом, пожалуйста....

В назначенное время звонок - " Мы за тортом".
Выношу. Девушка с дочкой.
Стоит такая, кнопка, улыбается.
- А мне завтра день рождение!
- Поздравляю, а сколько тебе будет лет?
- 7! И ко мне придут подружки: Маша, Олечка, Катя, Ариша и ещё Вика будет - моя сестричка. Я буду угощать их тортом, который сама украшу конфетами и печененками, мы с мамой уже купили их, и шоколадку положу, что бабушка подарила.

Сколько же эмоций, ожидания и превкушения праздника было в словах ребенка! Перебивая саму себя, она рассказывала что наденет, как рисовала приглашения и в какие игры будет играть со своими гостями.

Придя домой, я ещё долго улыбалась, вспоминая девочку.
А ведь правда, в голове сразу стали всплывать картинки из детства, как мы с мамой пекли торт к моему дню рождения, украшали его, с какой гордостью я потом рассказывала подружкам, что сама его приготовила... Волнуясь, задувала свечи, и с помощью мамы нарезала торт, угощая всех по очереди.

Сейчас все изменилось. Другой ритм жизни. Аниматоры, детские комнаты, организаторы праздника....

Но, я подумала, вдруг ваш ребёнок, как эта девочка, захочет сама украсить торт, я могу приготовить для вас торт-основу, тот который вы захотите и подготовлю для украшения, выравнив стабильным кремом нужного вам цвета.

Такой торт будет стоить на 20-25% дешевле. И вы сами сможете украсить его чем захотите: ягодами, фруктами, конфетами, вафлями, пряниками....
А может быть, именник сам захочет написать на торте свое имя шоколадом?

Заказать такой торт можно не позднее чем за 3 дня до даты, написав мне в личные сообщения.

Возможно, вы подарите незабываемые эмоции своему ребёнку и время проведённое всей семьёй при подготовке к празднику.

Торт книга на юбилей!!! Внутри торт "Прага " по Госту

Когда нет возможности поехать в отпуск, но можно порадовать себя таким тортом! Торт "Остров", внутри "Шоколад- вишня" Вес 4150 грамм. Декор полностью съедобен.

Давно хотела сделать торт, в технике "Барельеф". Вкус торта "Сказка". Вес 2350 грамм

О НАБОЛЕВШЕМ!!!

Нет, не о ценах!
Хотя именно они послужили толчком к размышлению.... Отпереживала....
Устала уже находится в шоке и твердить себе под нос один и тот же вопрос: Как дальше работать и что делать?

Сижу пью чай...
Остатки весового шоколада в пакете...
Сделать новый заказ не поднимается рука ( морально ещё не готова к сегодняшней стоимости).... Сижу типо готовлюсь....

Эх....
Запреты, ограничения, рост цен....

Перед глазами встает советский "Универмаг". Никаких манго и маракуйя, бельгийского шоколада, ни белого, ни тёмного, вишня только по сезону....
Вспоминаю отдел "Бакалея" - всегда манящий, яркими фантиками конфет, и красотой кондитерских изделий. Все такое натуральное, настоящее. Я знала вкус каждого торта! Все по ГОСТу, все всегда идеально...

Чай в кружке уже остыл, а я все не могу оторваться от воспоминаний....

Блин!
А если реально вспомнить....СОВЕТСКИЕ ТОРТЫ?! То, с чего начинала, и то, что было доступно всем!

Друзья! МНЕ НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ!
А если вернуться к хорошо забытому старому, и обыграть это как новое?

Цены не поднимать, но поменять ассортимент!

Наши старые любимые: Чародейка, Киевский, Прага, Птичье молоко, Медовик , Панчо, Сказка.. Все из обычных продуктов!
Никаких заоблачных цен на экзотические начинки и украшения, все натуральное, но не менее вкусное и запонимающиеся.

Поделитесь, пожалуйста, в комментариях, как Вам такая идея? Расскажите, какой торт был вашим любимым и какой Вы с удовольствием заказали к празднику сейчас?

Мне очень важно Ваше мнение, т. к я не хочу Вас потерять, а хочу продолжать заниматься любимым делом, но работать с привычными нам десертами, без поднятия цен, уже не получится. И мне хочется сделать все возможное, чтобы сохранить старые цены и радовать вас вкуснейшими тортами и десертами.

Сегодня был фуршет на 6 человек! Меню #5.
1. Куриная отбивная в сухарях
2. Картофель по деревенски
3. Печёночный торт
4. Фаршированные помидоры
5. Картофельные лодочки с сельдью
6. Профитроли с сырным кремом
7. Рулеты из бакладан
350 руб на человека
Общая стоимость, включая посуду 2300 руб

Всеми любимый торт!!! Морковные коржи с орехами, апельсиновый конфи, брусничная карамель и крем на шоколадеБелки из бельгийского шоколада, полные внутри.

Мы сделали это!! 2 тяжёлых дня🤪 Фуршет на свадьбу... 4 вида салатов, а это 13 кг, 2 кг картошки по-деревенски, 3 кг мясной нарезки (все делаем сами), рулеты с сыром и ветчиной, сырная нарезка, запеченые шампиньоны в беконе, мясные кольца, 3 печёночных торта... Уффф
И конечно, свадебный торт весом почти 7 кг. Внутри "Красный бархат с "

Налепила шоколадных пельменей 🤣 Внутри трюфель "Вишня на коньяке"