Статистика ВК сообщества "Любимая дача"

Хороший помощник в хозяйстве. Наши люди могут придумать любую технику

На заметку!
​​ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ПО-ГРУЗИНСКИ" НА ЗИМУ
Ингредиенты:
баклажаны – 6 шт.;
перец чили – 4 шт.;
сладкий перец – 6 шт.;
чеснок – 200 г;
растительное масло без запаха – ½ ст.;
уксус – ½ ст.;
соль – 2 ст. л.;
сахарный песок – 1 ст.
Как готовить:
Баклажаны надо помыть. Нарезать ровными кубиками и пересыпать солью. Оставить немного постоять, что бы ушла горечь.
Тем временем можно сделать соус. Для этого оба сорта перцев надо помыть и очистить. Подготовленные перцы перебиваются блендером или прокручиваются через мясорубку.
В полученную кашицу следует влить масло и уксус. Добавить соль и сахар. Поставить на огонь довести до кипения.
Добавляем баклажаны в заготовку из перцев, варим 15-20 минут. За пару минут до готовности добавляем раздавленный чеснок.
Закатать в стерильные банки и убрать их на хранение.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью.

(с) Дачa, сад, огорoд

А Я НЕ СТЫЖУСЬ ПОДДЕРЖАТЬ, ВЕДЬ ДЛЯ МЕНЯ ТОЖЕ ЭТО БЫЛО САММ ЛУЧШИМ ВРЕМЕНЕМ В ЖИЗНИ!

Торт в микроволновке за 5 минут и ваши гости будут в шоке

С меня рецепт с вас реакция договорились?

​3 правила богатого урожая помидор

Запомните эти 3 правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор.
Каждый дачник, сажающий помидоры, мечтает о том, что урожай в этом сезоне будет обильным. Некоторое влияние на это оказывает выбранный сорт – они бывают урожайные и не очень. Но гораздо большее значение следует придавать правильному уходу за посадками. Зная три самых важных правила, вы сможете получить богатый урожай без особых проблем.

Мои советы по уходу за томатами:
1. Делаем корневую систему сильной
Неоспоримый факт: чем сильней и крепче корни у томата, тем обильней и крупнее будет урожай. Но как укрепить корневую систему растения?
Воспользуйтесь моими рекомендациями:
Окучиваем помидоры. У такого просто дела, как окучивание, есть свои тонкости. Главная – правильный выбор времени. Ваши томаты сами подскажут, когда это нужно сделать. Вы поймете, что пришло время для первого окучивания, когда на стебле, около самой земли, появились маленькие выпуклости. Окучиваем обязательно влажной землей. Второе окучивание проводим, когда цвет стебля около земли сменился с зеленого на синеватый.
Проводим мульчирование. Мульчировать можно хвоей, торфом, опавшими листьями и другим материалом. Не столь важно, какой материал вы выберете, но сделать это обязательно стоит.

2. Убираем все лишнее
Время от времени стоит избавляться от некоторых частей растения, которые забирают ресурсы у будущего урожая.
Я имею в виду следующие действия:
Пасынкование. Каждый огородник знает, что этим словом обозначается удаление лишних побегов. Для будущего урожая это несет неоспоримую пользу: удаленные побеги перестают забирать себе питательные вещества, плодам достается больше. Пасынковать нужно правильно: например, лишние побеги мы не удаляем полностью, а оставляем приблизительно 0,5 см. Иначе они вырастут снова. Лучше проводить его регулярно, но можно обойтись одним разом за сезон.
Удаление листьев. Когда томаты плодоносят, у них нужно обрывать листья – по той же причине, что и лишние побеги. Начиная с конца июня, обрезайте по 2-3 нижних листа каждую неделю. Решайте сами, сколько листьев снимать. Но помните, что пока все плоды не завязались, над кистью должны оставаться все листочки.

3. Правильно подкармливаем
Когда томаты уже плодоносят, подкармливать их надо особым образом.
Я рекомендую два рецепта:
Зола. Насыпаем ее в сухом виде на увлажненную почву. Я рассчитываю ее количество так: 3 столовые ложки на квадратный метр территории. Делаем это вплоть до того, как плодоношение кончится, раз в две недели.
Дрожжи. Кладем в обыкновенную трехлитровую банку по 100 грамм сахара и дрожжей. Наливаем почти до краев теплую воду и оставляем бродить. Применяем в качестве подкормки: стакан этой жидкости на 10 литров воды. Наливаем 1 литр под каждый куст.
Соблюдение этих несложных правил сделает ваш урожай помидор богатым и изобильным.

#объявления
Дрова дуб-пиленные 2800₽; рубленные 3200₽;
Строительные материалы в ассортименте, фасовка любого объема!

+7 (978) 777-61-60 Александр

Острая маринованная капуста с овощами

На 3-х литровую банку:
Капуста белокочанная 2,2 кг
Яблоки 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Красный сладкий перец 3 шт.
Чеснок 1 головка
Острый перец 1 стручок
Лавровый лист 3 шт.
Душистый перец горошек 5 шт.
На маринад на 1 л воды:
1,5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9%
Капусту нарезать ломтями. Яблоки тщательно помыть. Морковь почистить, нарезать толстыми кружочками. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян. Чеснок раздавить. Острый перец помыть. Уложить на дно стерилизованной банки засолочный сбор. Сверху овощи вперемешку, в том числе и чеснок. Острый перец положить в середине банки. Приготовить горячий маринад. Залить банки, оставить на 15 минут. Перелить маринад обратно в кастрюлю, довести до кипения. Залить банку маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

#объявления
Ракушка, хорошего качества, цена с доставкой и ручной выгрузкой от 35р мтс

​​Краснеют листья у клубники? Вот вам пара дельных советов!

Чаще всего страдает клубника от недостатка азота. Для повышения его уровня содержания в грунте рекомендуется применять аммиачную селитру (спичечный коробок на ведро воды, поливать раз в 10 дней по литру под кустик). Кроме того, можно использовать древесную золу. Ее можно применять для приготовления растворов (пол-литровая банка на ведро воды, поливать по пол-литра под каждый кустик) и для опудривания посадок. Во втором случае будет производиться не только подкормка, но и защита от насекомых-вредителей.
В профилактических целях перед цветением весной и осенью, после того как урожай уже будет собран, грядки нужно опрыскивать бордоской жидкостью

Для чeгo нужны удoбpeния

Aзoтныe
Этa гpуппa удoбpeний уcиливaeт pocт и paзвитиe pacтeний. Κ ним oтнocятcя: aммиaчнaя ceлитpa, cульфaт aммoния, мoчeвинa (кapбaмид), кaльциeвaя ceлитpa, нaтpиeвaя ceлитpa.

Κaлийныe
Cпocoбcтвуют улучшeнию кaчecтвa уpoжaя. Κ ним oтнocятcя: xлopиcтый кaлий, cульфaт кaлия, кaлимaг, кaлимaгнeзия, кaлий углeкиcлый (пoтaш), дpeвecнaя зoлa.

Φocфopныe
Cпocoбcтвуют oбpaзoвaнию зaвязи плoдoв, иx жeлaтeльнo внocить пoд глубoкую пepeкoпку пoчвы. Κ ним oтнocятcя: cупepфocфaт, пpeципитaт, тoмacшлaк, фocфopитнaя мукa, кocтнaя мукa.