Статистика ВК сообщества "Три молочных продукта в день"

Клубника не только вкусная, но и полезная. Она укрепляет иммунную систему и стенки сосудов. Но не забывайте, что в ней много фруктозы, поэтому пить такой смузи лучше в первой половине дня.

Ингредиенты:
клубника (150 г), банан (1 шт.), красное яблоко (1 шт.), лимонный сок (20 мл), мороженое (100 г).

Как готовить?
Смешайте фрукты в блендере, перед подачей украсьте веточкой мяты и добавьте коктейльную палочку.

#trivden #тримолочныхпродуктавдень #молочныйрецепт #смузи #фрукты #мороженое #рецептдня #готовимдома

То, от чего без ума: рецепт домашних маффинов с сухофруктами

Вам понадобится пшеничная мука (250 г), разрыхлитель (1 ч.л.), сахарная пудра (100 г), щепотка соли, сливочное масло (50г), сметана (250 г), яйцо (2 шт.), сухофрукты (250 г).

Муку просейте в миску с сахарной пудрой, разрыхлителем и солью. Яйца слегка взбейте вилкой. Добавьте к муке со сметаной и растопленным маслом и перемешайте тесто до однородного состояния. Не перемесите, иначе маффины могут получиться тяжелыми. Добавьте в тесто нарезанные сухофрукты и перемешайте. Разложите по смазанным формочкам. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут.

#trivden #тримолочныхпродуктавдень #молочныепродукты #сметана #пользамолока #готовимдома #маффины #намолоке_лайфхаки

🥣 Любимый холодный суп многих - окрошка. Каждый делает ее по-своему, меняются ингредиенты и заправки. Давайте выясним, какой рецепт лучше, сравнив несколько вариантов. Сегодня публикуем первый рецепт окрошки с адыгейским сыром.

Ингредиенты:
картофель (2-3 шт.), огурец (2 шт.), редиска (5 шт.), адыгейский сыр (200 г), петрушка или укроп, соль, перец - по вкусу, лимон ( 1⁄4 шт.), кефир в качестве заправки - по вкусу.

Как готовить?
Нарежьте кубиками картошку, огурцы, редис и сыр. Добавьте измельчению зелень, специи, лимонный сок, хорошо перемешайте. Залейте охлажденным кефиром, и блюдо готово.

#trivden #тримолочныхпродуктавдень #молочныйрецепт #окрошка #окрошкарецепт #кефир #адыгейскийсыр #рецептдня #готовимдома

️ Корейские ученые доказали, что перед сном полезно выпить чашечку какао.

Полезные соединения флавоноиды понижают уровень триглицеридов в крови, делая сосуды эластичным.

Улучшается кровоток и ускоряется метаболизм. Вредные вещества выводятся из организма. Все это приводит к потере лишних веса. А еще какао предотвращает воспаления и диабет.

Результат заметен через 2-3 месяца при регулярном употреблении напитка.

️Отметим, что молоко должно быть коровье, а количество сахара сведено к минимуму.

Нежный, с выраженным вкусом, популярный не только в Италии! Соус для пасты карбонара со сливками готовится довольно просто и понятно. Но все же есть некоторые тонкости, которые позволят получить абсолютно безупречный вкус.

Вам понадобятся:
сливки 20% - 200 мл,
яичные желтки - 2 шт.,
бекон - 120 г,
пармезан - 50 г,
оливковое масло - 1 ст.л.,
чеснок - 1 зубчик,
соль, перец - по вкусу.

На разогретую сковороду выложите нарезанный бекон, обжарьте его на среднем огне, не забывая помешивать. Выложите на сковороду чеснок, подержите на огне пару минут, чтобы соус приобрел легкий пикантный аромат. Затем уберите чеснок. В отдельной миске взбейте желтки, соедините их со сливками. Перелейте желтки со сливками на отдельную сковороду. На медленном огне при постоянном помешивании доведите смесь до легкого загустения, добавьте бекон и тертый сыр, перемешайте. Посолите и поперчите. Если по консистенции соус напоминает сметану, он готов, можно переходит к сервировке.

‍ Модный японский десерт, который должен попробовать каждый сладкоежка

Ингредиенты: вода (220 мл), сахар (100г), рисовая клейкая мука (100г), сливочный сыр (50г), сливки 35% (50г), ягоды или фрукты (по вкусу).

Как готовить?
Начнём приготовление с начинки. Взбейте холодные сливки вместе с холодным сливочным сыром до устойчивых пиков, переложите в кондитерский мешок и отложите в сторону. Если вы будете использовать ягоды, выберите мелкие. Если это фрукты, то порежьте их на небольшие квадратики.

Для приготовления теста в чаше смешайте сахар, муку и воду, затяните верх пищевой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Достаньте, перемешайте и уберите еще примерно на минуту. Тесто должно быть без воды и по консистенции очень липкое. На притрушенную крахмалом поверхность вылейте тесто. Руки и тесто хорошо обмажьте крахмалом. Осторожно работайте с тестом, оно горячее!

Растяните тесто руками или скалкой в тонкий пласт, примерно 2-3 мм, и вырежьте круги диаметром 9-10 см. Добавьте заранее приготовленный крем, сверху оставьте кусочки фруктов или ягод и аккуратно запечатывайте по кругу. Через мелкое сито притрусите крахмалом моти и уберите в холодильник на полчаса. Теперь заварите чай и наслаждайтесь этим невероятным десертом. Приятного аппетита!

#trivden #тримолочныхпродуктавдень #молочныепродукты #рецептдня #десерт #моти #сливки #сливочныйсыр

Чудеса приходят, когда их ждёшь.

Пусть новый год будет полон радостных ожиданий и сбывшихся надежд, позитивных событий и весёлых приключений, новых знакомств и достижений. Пусть 2022 принесет вам и вашим близким яркие краски, приятные впечатления и радостные события.

С Новым годом! С новым счастьем!

#trivden #новыйгод2022 #новыйгодсtrivden #праздниккнамприходит #новогодниетрадиции #новогоднеенастроение #поздравление

️Перерыв на кофе вместо тимбилдинга

Ученые провели исследование и выяснили, что шведские офисные работники нервничают меньше всех в мире. Дело в том, что у них есть два-три официальных перерыва на кофе.

В это время работники могут отдохнуть и расслабиться в компании коллег, что повышает продуктивность сотрудников. Кофе-брейки позволяют сотрудникам чувствовать себя свободнее с начальством в процессе работы и добиваться лучших результатов.

Важный нюанс - в кофе нужно добавить молоко или сливки, чтобы напиток был некрепким и не вызвал изжогу.

#trivden #тримолочныхпродуктавдень #молочныепродукты #перерыв #кофе #кофесмолоком #ученые #намолоке_лайфхаки

Коровы дают молоко, из которого делают сыр и другие продукты...

🧮 Давайте представим, что вы стали главным технологом на молочном производстве. Получится ли у вас правильно рассчитать, сколько и каких продуктов нужно, чтобы получить вкусный и полезный продукт?

Оставляйте ваши варианты в комментариях.

Греческий йогурт — это густой фильтрованный йогурт, из которого удалена почти вся молочная сыворотка. В отличие от классического йогурта, в греческом вдвое больше белка, но меньше углеводов и калорий.

5 причин в пользу греческого йогурта:
1⃣ снижает чувство голода - за счет большого количества белка греческий йогурт надолго сохраняет ощущение сытости;
2⃣ улучшает здоровье кишечника - йогурт содержит пробиотики, которые восстанавливают микрофлору кишечника и повышают защитные функции организма;
3⃣ способствует росту мышц - количество молочного протеина, по сравнению с обычным йогуртом, в этом продукте выше в два-три раза;
4⃣ помогает укрепить кости - йогурт богат кальцием, в небольшом стакане сконцентрировано от 300 до 400 мг этого минерала;
5⃣ ускоряет метаболизм - благодаря высокому содержанию протеина йогурт способен ускорить обмен веществ примерно на 10%.

🧡 Все еще сомневаетесь, нужен ли вам греческий йогурт? Тогда подумайте о работе сердца. Содержащийся в йогурте калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы и выводит из организма лишнюю жидкость, что уменьшает нагрузку на сердце.

#trivden #тримолочныхпродуктавдень #полезнознать #молочныепродукты #йогурт #греческиййогурт #пользамолока